Andheri West와 Lower Parel에 자리잡은 뭄바이의 두 개의 성공적인 사업장을 통해 Nonna’s는 이제 Pune을 최신 목적지로 삼아 스릴 넘치는 확장 여정을 진행하고 있습니다. 92석 규모의 레스토랑이 푸네의 Fergusson College Road에 문을 열었습니다.
Ayush Jatia가 설립한 이 피자 가게는 이탈리아 나폴리로의 요리 여행입니다. 논나의 사워도우 스타터는 18년된 마더 반죽에서 나옵니다.일 나폴리 갈리아노 가문의 여러 세대에 의해 육성되고 기념되어 왔으며 전통, 역사, 향수를 핵심으로 담고 있습니다.
Nonna의 메뉴는 정말 즐겁습니다. 레퍼토리의 스타 요리는 사워도우 피자, 특히 피자 No. 2, 피자 No.3, 피자 No. 6으로 대중이 가장 좋아합니다. 메뉴는 진정성을 확고히 유지하면서 다양한 취향에 맞는 메뉴를 제공합니다. 그 중심에는 스포트라이트를 받는 손으로 쭉 뻗은 나폴리 피자가 있습니다. 이 맛있는 요리에는 가지 파르미지아나, 마늘 사워도우, 토마토와 모짜렐라를 곁들인 포카치아 등 다양한 튀김 요리, 상쾌한 샐러드, 오븐에 구운 전채 요리, 고급 디저트가 세심하게 보완되어 있습니다. 그리고 물론 Nonna의 유명한 티라미수를 맛보지 않고는 떠날 수 없습니다.
Nonna의 피자 가게는 와인, 아페롤, 캄파리, 맥주 등 식사와 완벽하게 조화를 이루도록 세심하게 선별된 다양한 음료를 제공합니다.
Nonna가 진정으로 차별화되는 점은 다양한 식단 선호도를 수용하려는 노력입니다. Jains와 Vegans를 위한 맞춤형 제품과 정확한 취향에 맞게 피자를 맞춤화할 수 있는 유연성을 통해 Nonna’s는 모든 손님의 요리 욕구를 충족시킵니다.
Nonna’s에서는 정통성에 대한 약속이 재료까지 확장되어 브랜드가 수입 재료와 현지 재료를 혼합하여 나폴리 피자를 만들고, 한입 먹을 때마다 이탈리아로 이동하는 맛의 교향곡을 만들어냅니다.
Ayush Jatia: 설립자는 “Nonna’s는 푸네에 최고의 피자 경험을 제공하는 사명에 착수했으며, 500년 된 레시피의 유산을 지닌 시그니처 사워도우 피자를 자랑합니다. 우리는 뛰어난 식사 경험을 만드는 것이 중요하다고 믿으며, 완벽함을 향한 열정은 장인의 손길로 탄생한 창작물을 통해 빛납니다. 전통적인 기술과 혁신적인 맛이 결합된 푸네는 뭄바이에서 사랑받는 것처럼 Nonna’s를 사랑하게 될 것이라고 확신합니다.”
