사포텍족처럼 요리해 보고 싶으신가요? 이것은 멕시코 해변 너머에서 여러분을 기다리는 수많은 정통 문화적 경험 중 하나일 뿐입니다.
칸쿤이나 툴룸으로 여행을 가서 태양, 서핑, 타코, 테킬라의 플레이리스트를 반복해서 틀어놓는 건 쉬운 일입니다. 누가 당신을 비난할 수 있겠습니까? 태평양과 카리브해를 가로지르는 5,800마일의 해안선과 코르테스해의 멋진 조각이 있는 멕시코는 거부할 수 없을 만큼 다양한 해변 목적지를 제공합니다.
세계적인 리조트에서의 해변 휴가는 항상 좋은 생각이지만, 해안선에서 벗어나 스릴과 놀라움을 위해 체류 기간을 연장하는 것이 좋습니다. 멕시코의 놀라운 역사, 문화, 전통에 대한 심층적인 탐구를 시작할 수 있는 세 가지 엄선된 경험을 소개합니다.
Mission Mole: 오아하카의 풍미와 역사를 만끽하세요
부리또에서 비리아까지, 멕시코의 풍미는 재미있고 매콤하며 중독성이 있습니다. 하지만 그 뿌리는 깊습니다. 유네스코에서 인류 무형문화유산으로 지정한 멕시코 음식은 심기와 수확부터 요리와 식사까지 전통 식품 사슬 전체에 대한 공동 참여의 전체적인 여정입니다.
단독 맛집 휴가를 위한 최고의 선택은 멕시코의 특별한 요리 수도, 오아하카 시입니다. ‘세븐 몰의 땅’으로 알려진 오아하카의 요리 역사는 사포텍과 믹스텍 부족이 이끄는 강력한 토착 뿌리를 가지고 있습니다. 사포텍 여성이 이끄는 가정 요리 수업과 함께 5시간 개인 맞춤 투어를 예약하여 오아하카의 역사, 문화, 미식에 대한 진정한 느낌을 얻으세요.
활기찬 현지 시장을 방문하여 신선한 고추, 아가베, 검은콩, 오아하칸 치즈를 골라보세요. 위틀라코체 (옥수수 smut, 당신이 가장 좋아하는 새로운 재료) 그리고 심지어 차풀린 (메뚜기) 모험심이 있다면 간식을 먹으세요. 메멜라 – 돼지고기 라드, 튀긴 콩, 부서지기 쉬운 치즈를 얹은 두꺼운 토르티야 초리파파 (감자와 초리조) 여주인이 전통과 토착 문화에 대한 이야기를 들려주는 동안 여성들이 봉사하는 독특한 죽음의 날 축하 행사도 포함됩니다. 타말레 그리고 아톨레스 (따뜻한 옥수수가루 음료)를 손님들에게 제공합니다.
돌로 만든 절구와 유봉으로 향신료를 갈고, 고추를 탄화시키고, 케사디야를 접고, 요리를 준비하는 동안 고풍스러운 오아하카 현지 주방에서 향기로운 추억을 만들어보세요. 두더지 그녀의 감시하는 눈 아래. 투어는 파티오에서 그룹 식사로 마무리되며, 연기가 자욱하고 향기로운 메스칼을 부어줍니다. 코피타스 (작은 진흙 컵). 건배!
마야의 발자취를 따라가다
당신이 계획하고 있다면 칸쿤 여름 휴양 유카탄 반도에서 우리는 당신이 해변 축제를 확장하여 멕시코의 전통, 문화, 역사를 탐험하는 것을 제안합니다. 치첸이차와 툴룸에서 코바와 엑 발람까지, 유카탄의 마야 유적지가 이미 여러분의 일정에 포함되어 있을 수 있습니다. 희귀한 보석, 고대 도시로 여러분을 안내해 드리겠습니다. Uxmal (Oosh-Mawl). 이 유네스코 세계문화유산에 있는 마야 유적은 Chichen Itza와 과테말라의 Tikal만큼 고고학적으로 중요합니다.
마야인의 발자취를 따라가기 전에 옛 농장 부지에 자리 잡은 호화로운 리조트에 정착하세요. 난쟁이의 계단 피라미드와 수녀의 사각형에서 놀라운 음향을 감상하세요. 마야 푸욱 건축의 가장 훌륭한 표본, 거북이의 집의 석조 조각품, 마법사의 피라미드의 상부 사원, 그리고 인상적인 주지사의 집에 경탄하세요.
마야 엔지니어링의 놀라운 예를 여행하면서 경험해보세요. 사크베 Uxmal에서 가까운 Kabah까지. “sascab”(유카탄에서 발견되는 석회암 모래)으로 포장된 이 고대 11마일 고가 도로는 환상적인 Codz Poop(가면의 궁전)으로 안내합니다. 지금은 이름에 낄낄거리지만, 마야의 비의 신 Chac의 가면 250개가 있는 이 고대 의식 사원에 눈이 멀 준비를 하세요. 현지 레스토랑에서 호화로운 점심으로 마야 역사 투어를 마무리하세요.
멕시코 시티: 역사적이고 세련된
멕시코의 수도는 역사적인 중심지로 유명합니다. 13세기 아즈텍 사원, 바로크 기념물, 인상적인 국립 궁전을 탐험하며 여유로운 주말을 보낼 수 있습니다.
현대 멕시코는 놀라울 정도로 정교하며, 세계적 수준의 박물관, 고급 호텔, 세련된 카페, 고급 레스토랑, 세련된 바 등 다양한 볼거리와 즐길 거리가 있습니다. 고급 주거 지역에 있는 도시에서 가장 세련된 호텔 중 하나인 라스 알카보스에 체크인하세요. 콜로니아 종종 ‘멕시코의 비벌리 힐스’로 불리는 폴란코. 훌륭한 식사를 즐기고, 쇼핑을 즐기고, 차풀테펙 공원을 방문하거나 아름다운 팔라시오 데 벨라스 아르테스에서 춤과 음악의 밤을 즐기세요. 예술과 문화 애호가라면 Museo Nacional de Antropología와 Museo Frida Kahlo를 방문해야 합니다. Museo Frida Kahlo는 눈길을 끄는 코발트 블루 외관으로 Casa Azul이라고도 불립니다.
폴란코에서 10분 거리에 있는 로마와 콘데사 지구의 보헤미안 분위기에 푹 빠져보세요. 이 지역의 바와 갤러리를 둘러보는 가이드 워킹 투어는 이 트렌디한 동네를 경험하는 가장 좋은 방법입니다.
로마의 르네상스는 특히 주목할 만합니다. 한때 상류층 지역이었지만 1985년 지진 이후 어려움을 겪었습니다. 지금은 아르 데코 맨션, 다채로운 거리 예술, 활기찬 레스토랑으로 가득한 이곳은 힙한 행아웃 장소입니다. Panadería Rosetta에서 커피와 머핀을 즐겨보세요. Plaza Villa를 가로질러 산책하세요 마드리드에서 자카란다 꽃을 감상하고 시벨레 동상에 들러보세요. 자연의 여신.
다양한 팝업 마켓, 아르누보 건물에 있는 카페, 빈티지 서점, 타코 가판대를 방문하며 몇 시간을 보내세요. 멕시코의 현대 금융 수도를 맞춤 제작한 투어는 멕시코의 흥미로운 문화와 전통을 탐험하는 여정에 신선하고 현대적인 차원을 더해줍니다. 한번 빠져들면 다시는 해변에만 머물지 않을 겁니다. 안녕하세요, 친구야!
