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감자빵 토스트 ~이다 만들기 쉽다 간식 및 아침 식사 레시피.
이 요리법은 또한 ~로 알려져 있습니다 감자빵 샌드위치 또는 알루브레드토스트.
이 레시피는 누구나 만들 수 있을 만큼 간단합니다. 모든 재료는 집에서 쉽게 구할 수 있습니다. 이 레시피에 사용된 재료는 감자, 양파, 청고추, 붉은 고추와 같은 몇 가지 향신료, 소금, 다니야 가루 등입니다.
아래 영상에서 정확한 단계별 요리법을 보여드렸습니다.
감자빵 토스트란?
이 요리법에서는 으깬 삶은 감자, 다진 양파, 그리고 약간의 향신료를 사용합니다.
이 스터핑 믹스를 빵 두 조각 사이에 고르게 펴 바릅니다. 그런 다음 타와나 샌드위치 토스터에 토스트합니다.
샌드위치 토스터나 타와로 만들 수도 있어요.
차나 커피와 함께 드실 수 있습니다. 그리고 민트 고수 챠트니, 토마토 케첩, 임리 챠트니를 조금 넣으세요.
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감자빵 토스트 레시피
- 4 빵 조각
- 4 중간 크기의 삶은 감자
- 3 중간 크기의 양파
- 3 녹색 고추
- 1 인치 생강
- ½ 레몬 주스
- 소금
- 가람 마살라
- 할디 파우더
- 다니야 파우더
- 고춧가루
- 기름
스터핑 만들기
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가스레인지에 팬을 올려 놓습니다.
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요리용 기름 2티스푼을 첨가합니다.
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다진 청고추와 생강을 넣습니다.
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잘게 썬 양파를 첨가합니다.
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잘 섞으세요. 잘 볶으세요.
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소금 1티스푼, 고춧가루 ½티스푼, 다니야 가루 ½티스푼, 가람 마살라 ½티스푼, 할디 가루 ¼티스푼을 넣습니다.
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잘 섞는다. 그리고 마살라의 생 맛이 없어질 때까지 요리한다.
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감자를 거칠게 으깨서 팬에 넣습니다.
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레몬즙을 첨가합니다.
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잘 섞는다. 그리고 1-2분 동안 요리한다.
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가스를 끄고 그릇의 속을 꺼내 식힙니다.
빵 조각에 속을 채우는 것
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속을 식힌 후, 스푼을 이용해 빵에 속을 채워 넣습니다.
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여러분의 취향에 따라 속의 양을 늘리거나 줄일 수 있습니다.
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그 위에 다른 빵 한 조각을 덮어 따로 보관하세요.
토스터로 빵 토스트 만들기
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토스터를 몇 분간 예열합니다.
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속을 채운 빵을 안에 넣고 토스터를 닫습니다.
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1-2분 후에 빵을 확인하세요. 색깔이 황금빛 갈색으로 변했다면 완벽하게 만들어졌다는 뜻입니다. 그렇지 않다면 1-2분 더 두세요.
타와에 빵 토스트 만들기
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가스불에 타와팬이나 노스틱팬을 가열합니다.
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타와에 기름이나 버터를 바릅니다.
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타와 위에 속을 채운 빵을 올려놓습니다.
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그리고 압력솥이나 유봉(실바타의 로디)과 같은 무거운 물체를 빵 위에 올려놓습니다. 그러면 빵이 서로 붙을 수 있습니다. 그렇지 않으면 주걱이나 으깨개로 눌러줍니다.
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한 면이 황금색이 되면 다시 뒤집으세요.
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그리고 타와를 뒤집기 전에 기름을 바르세요.
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양면이 황금색이 되면 타와에서 꺼내서 제공합니다.
가스토스터로 빵토스트 만들기 (샌드위치토스터)
- 한 번 예열해 보세요.
- 그리고 속에 빵을 넣어주세요.
- 가스 스토브에 올려놓으세요. 가스 불꽃이 중불로 되어 있는지 확인하세요.
- 1-2분 후에 토스터 쪽을 뒤집으세요.
- 그리고 빵이 멋지게 황금빛 갈색인지 아닌지 확인하세요.
양쪽이 황금빛 갈색이 되면. 그런 다음 토스터에서 토스트를 꺼냅니다. 그리고 접시에 담아 제공합니다.
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