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인도 탈리는 요리의 대표적인 접시입니다. 이것은 달 차왈 홈 플래터나 정교한 멀티코스 식사처럼 간단할 수 있습니다. 우리 모두는 적어도 한 번은 이런 플래터에 빠져들었을 것입니다. 그래서 이번에는 계절에서 영감을 받아 간단한 삼색 탈리를 준비했습니다.
이 삼색 탈리에는 무엇이 들어가나요?
지라 라이스: 지라 라이스는 맛이 부드럽고 향기로운 커민이 들어간 라이스입니다. 바스마티 라이스로 만든 이 푹신한 라이스는 렌즈콩이 풍부한 카레와 함께 먹는 것이 가장 좋습니다. 이것은 삼색 탈리의 흰색 구성 요소에 완벽합니다. 저는 지라 라이스를 만들기 위해 sizzling tastebuds의 레시피를 사용했습니다. 저희의 비슷한 칼론지 라이스로 바꿀 수도 있습니다.
팔락 파니르: 코티지 치즈 큐브를 넣은 부드럽고 크리미한 시금치 카레는 팔락 파니르입니다. 팔락은 영국산 시금치로 인도에서 널리 구할 수 있고 파니르는 압착 코티지 치즈입니다. 이것은 20분 이내에 만들 수 있는 레시피입니다. 가장 자연스러운 방법인데 이보다 더 푸른 인도 카레는 없을 것 같습니다.
철도 알루 카레: 토마토 베이스 풍미로 쉽게 달성할 수 있기 때문입니다. 다재다능한 감자는 한 입 한 입에 편안함을 제공합니다. 또한 약간 붉어 보이지만 실제로는 사프란 맛이 더 강합니다. 이것을 만드는 레시피는 다음과 같습니다.
그럼 기본 삼색 탈리가 완성되었습니다. 이걸 만드는 걸 좋아하시길 바랍니다.
이 탈리 요리에 또 무엇을 추가할 수 있나요?
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이것은 당신의 식사 준비에 쉽게 들어갈 수 있는 매우 간단한 플래터입니다. 이 조합이 마음에 드는지, 그리고 이 간단한 흙 묻은 음식이 어떤지 알려주세요. 플래터가 어땠는지에 대한 댓글을 남기는 것을 놓치지 마세요.
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