渴望柔软的自制 煎饼(rotis) 那个吹得很漂亮,保持温柔数小时?这个万无一失 薄煎饼食谱 帮助您制作完美的圆形 印度大面包只有三种成分。
遵循我的逐步指南,包含滚动技术,浮肿的秘密和故障排除技巧 – 所有这些都通过我妈妈的可信赖方法和我自己的经验进行了测试。

薄煎饼或roti是一种简单的印度无酵饼,用全麦面粉制成,并在热烤盘上煮熟。柔软而多才多艺,它与 印度人,咖喱, 和蔬菜配菜,使其成为日常印度餐的主食。
如果您喜欢Chapati,请尝试我的西葫芦Paratha和Palak Paratha-这种传统大面包的美味变化非常适合快速,有益健康的饭菜。寻找无麸质替代品吗?查看我的红色小扁豆包裹,以获取营养丰富的高蛋白选择!