零食
准备美味健康的鸡蛋手指食谱
鸡蛋手指食谱,当你学会了这里之后,一定会成为你的小孩子最喜欢的菜。这种异国情调的配方在外观上很大程度上复制了传统的手指炸片。然而,蛋手指食谱却有着非常独特和美味的味道。
如果您喜欢不同形式的鸡蛋,那么从现在开始,创新的鸡蛋手指食谱可能会成为您的最新最爱。
准备蛋手指食谱所需的成分
- 8 个鸡蛋
- 三分之一汤匙辣椒粉
- 1/4 汤匙 牛至
- 盐
- 切碎的香菜
- 油
- 玉米粉
- ¼ 杯面粉
- ¼ 杯面包屑
按照分步指南准备鸡蛋手指食谱
- 步骤1 – 将 6 个鸡蛋打入碗中,加入所有香料并搅拌均匀。
- 步骤2 – 最后拿一个重底锅并加入一杯水
- 步骤3 – 拿一个不同的容器并在其底部涂上油脂。将鸡蛋混合物放在上面,并取一个支架,您可以将装有鸡蛋混合物的容器放入装有水的锅中。基本上,你需要像idli一样蒸菜谱
- 步骤4 – 面糊大约需要 25 分钟才能发酵。
- 步骤5 – 拿一个不同的容器,在里面加入鸡蛋和盐。充分混合以制备涂层。
- 步骤6 – 在另一个容器中,取四分之一杯玉米粉和 1/4 杯通用面粉。加入盐、半汤匙辣椒片和半汤匙意大利调味料。
- 步骤7 – 拿另一个容器并在其中添加面包屑。
- 步骤8 – 检查你的面糊是否已经蒸熟。插入叉子,如果取出时是干净的,则面糊已正确蒸熟。
- 步骤9 – 切成手指大小,分别在小麦和玉米粉混合物中卷起来,然后是鸡蛋混合物,最后是面包屑。
- 步骤10 – 立即油炸,沾上番茄酱趁热吃。
蛋手指食谱确实是每个人都喜欢的。无论如何,喜欢鸡蛋的人都会喜欢这个食谱。此外,那些因为其他原因而不愿意吃鸡蛋的人也会喜欢这个食谱。
您可以在家为您的小孩和成人烹饪蛋手指美味食谱。异国情调的鸡蛋指食谱并没有什么难以理解的地方。
在初始阶段准备完美蒸熟的手指是一个练习问题。但是,如果您觉得困难,只需使用 Idli 支架准备食谱即可。
专业提示 –
- 准备此类食谱时始终使用量杯,因为水的比例和面糊的混合物最重要。
- 选择新鲜的鸡蛋
- 如果你的蛋糊在 25 分钟内没有蒸熟,你可以再放置几分钟并加水。