最后更新时间:2025 年 1 月 9 日
今天,我很高兴分享最受欢迎和多功能的食谱之一——酮鳄梨酱。由于它是低碳水化合物且富含健康脂肪,因此是生酮饮食的理想选择。使用一些营养丰富的成分即可非常容易制作。另外,您甚至可以根据自己的喜好进行定制。
加入切碎的红洋葱、蒜末、西红柿丁、新鲜香菜和挤一点酸橙汁,以获得清爽的味道。
准备时,将 2-3 个牛油果放入碗中捣碎,留下一些质地。当然,鳄梨是食谱中的明星!
对于像我这样的酮饮食追随者来说,鳄梨是一种宝石成分。它们富含纤维、健康的单不饱和脂肪和钾等重要维生素,是我快速制作酮类早餐食谱的首选。
您可以将它们作为健康的零食或配菜享用。那么让我们进入这里的食谱:
酮鳄梨酱食谱
酮鳄梨酱 是一种奶油味的调味酱,非常适合生酮饮食。它由成熟的鳄梨制成,富含健康脂肪和营养成分。
原料
- 1 鳄梨(250克)
- 5 克 香菜/香菜
- 50 克番茄
- 50 克 洋葱
- 1 茶匙 青柠汁
- 1/4 茶匙孜然(可选)
- 1 丁香 大蒜 (可选)
- 15 克(墨西哥胡椒可选)
指示
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首先将鳄梨切成两半并小心地去除种子。将果肉纵向和横向取出,切成方块。用勺子舀出方块更容易。
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将鳄梨果肉放入一个大碗中,加入调味料 – 少许盐和孜然粉。轻轻混合直至变成所需的质地。
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现在添加其他成分——切碎的番茄、洋葱、香菜和酸橙汁。搅拌均匀。
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如果你想添加墨西哥胡椒和大蒜,也可以将它们混合。根据您想要的质地将所有东西捣碎并混合。
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现在,您的酮鳄梨酱就可以上桌了。
笔记
卡路里 70
碳水化合物 5克
脂肪 46 克
蛋白质 1 克
你可以将这种清爽的酮鳄梨酱食谱与我的酮玉米饼、酮杏仁和椰子杂粮面包搭配,或者只是作为烤蔬菜和肉类的配料。
它用途广泛,您可以在一天中的任何一餐中享用它,无论是早餐、午餐还是晚间小吃,它富含健康脂肪,并富含 营养素。
这种低碳水化合物鳄梨酱用途广泛,可与奶酪薯片和蔬菜棒等酮类零食完美搭配,或作为烤肉和沙拉的配料。
用盐、胡椒和少许小茴香调味,营造出烟熏味,并添加健康脂肪,让您在继续生酮饮食计划时保持饱腹感和活力。
如果您尝试这个简单易行的食谱,请在下面的评论中与我分享它的结果。另外,请在 Instagram 和 Facebook 上与我保持联系,了解更多此类生酮食谱和健康的生酮生活方式技巧。