Horsegram 酸辣酱粉。 – Vinaya 的美食

这种干马格拉姆酸辣酱粉在我的家乡南卡纳拉很受欢迎。马草富含营养，因此可以与米粥/汉字/汉字安娜一起给孩子们吃。也可以与木豆和米饭一起享用。

原料：

200 克马力

12 颗比亚吉辣椒

半个椰干

1 汤匙 香菜籽

1 汤匙 乌拉德木豆

大理石大小的罗望子球

盐。

方法：

用小火干烤马格拉姆，直至变色并散发出香气。用少许椰子油将干辣椒烤至酥脆。让它冷却。将椰干切成条。将芫荽籽和乌拉木豆分别干烤，直至散发出香气。将烤好的辣木、Byadgi 辣椒、芫荽籽、乌拉木豆、椰干、罗望子和盐以脉冲模式干磨成半粗粉。存放在密封容器中。

版权所有 © 2024 维纳亚帕布。版权所有。

欲了解更多素食食谱，请加入 Facebook 上的 Vinaya 素食烹饪美食。