结论
市场上还有许多其他糖替代品,我们可以称之为人工甜味剂,如三氯蔗糖、糖蜜等。它们的血糖指数和热量较低,因此,它们是大多数包装甜食的一部分。
尽管我们有很多代糖,但我们仍然要适量使用它们。
常见问题解答
烘焙中可以使用糖替代品吗?
当然,许多糖替代品都可以用于烘焙;然而,必须遵循专门为它们量身定制的食谱,因为加热时糖替代品的反应可能会有所不同,因此需要相应地调整食谱。
结论
市场上还有许多其他糖替代品,我们可以称之为人工甜味剂,如三氯蔗糖、糖蜜等。它们的血糖指数和热量较低,因此,它们是大多数包装甜食的一部分。
尽管我们有很多代糖,但我们仍然要适量使用它们。
常见问题解答
烘焙中可以使用糖替代品吗?
当然,许多糖替代品都可以用于烘焙;然而,必须遵循专门为它们量身定制的食谱,因为加热时糖替代品的反应可能会有所不同,因此需要相应地调整食谱。