Hogyan készítsünk zöldséges Rava Idli receptet otthon lépésről lépésre fotó recepttel. A zöldséges Rava Idli receptje egy ízletes, egészséges, tápláló, bolyhos, színes idli recept. A Veg Idli tele van tetszés szerinti zöldségekkel, fűszerekkel és temperálóval. A Veg Idli recept egy azonnali rava idli recept.
Hogyan készítsünk vega Rava Idli #
Sőt, ez a veg idli nagyon híres Kanchipuramban és Tamil Naduban. Ezért Kanchipuram Idli néven ismert. Temperálás, például mustármag, chana dal, urad dal és fűszerek hozzáadásával minden korosztály számára teljes értékű étkezést biztosít. Bármikor kielégítheti az éhséget.
Továbbá szeretnék néhány javaslatot megosztani egy Veg Idli recepttel kapcsolatban. Először is használjon közepes rava-t vagy suji-t egy veg idli recepthez. Ezenkívül ezt a búzadarát egy ideig kötelező pörkölni. Másodszor, adj hozzá tetszőleges zöldségeket és más hozzávalókat, például sárgarépa, bab, paprika, hagyma, zöldborsó, apróra vágott szárított gyümölcs stb. Végül a jobb erjedési folyamat érdekében válasszon szét egy kis tésztát egy másik tálban, és adjon hozzá enót. . Keverjük jól össze, és tegyük át idli állványba és pároljuk meg.
Hogyan tálaljuk a zöldséges Rava Idli-t #
A zöldséges Rava Idli felszolgálható reggeliben, vagy ebédbe is csomagolható tiffin formájában. A Veg Idli receptjét paradicsomos fokhagymás chutney-val, kara chutney-val, kókuszos chutney-val, választható sambarral stb.
Növényi Rava Idli Recept
A zöldséges Rava Idli receptje egy ízletes, egészséges, tápláló, bolyhos, színes idli recept. A Veg Idli tele van tetszés szerinti zöldségekkel, fűszerekkel és temperálóval.
Recept nyomtatása
Pin Recept
Pálya: Reggeli, dél-indiai
Konyha: dél-indiai
Adagok: 20 Idli
- 1 evőkanál Olaj
- ½ evőkanál Mustármag
- 1 evőkanál Urad Dal
- 1 evőkanál Chana Dal
- ¼ evőkanál Hátsó (Asafoetida)
- 8 Curry levelek
- ½ Csésze Paprika növény (Aprított)
- ½ Csésze Sárgarépa (Aprított)
- ½ Csésze Hagyma (Aprított)
- 1 evőkanál Gyömbér fokhagyma (Aprított)
- 2 evőkanál Aszalt gyümölcsök – kesudió és mandula (Aprított)
- ½ evőkanál Kurkuma por
- Só ízlés szerint
- 2 evőkanál Koriander levelek (Aprított)
- 1½ Csésze Búzadara (Szuji vagy Rava)
- ½ Csésze Aludttej
- Víz igény szerint
- 2 evőkanál Eno
-
Először is vegyünk egy kadait, és adjunk hozzá olajat, mustármagot, urad dalt, chana dalt, hing- és curryleveleket.
-
Amikor a temperálás ropogtatni kezd, adjunk hozzá sárgarépát, paprikát, hagymát, szárított gyümölcsöket, gyömbért és fokhagymát. Főzz rá 3 jegyzőkönyv.
-
Adjunk hozzá sót, kurkuma port, koriander leveleket. Főzz rá 2 jegyzőkönyv.
-
Adjunk hozzá búzadarát, pirítsuk meg 5 perc közepes lángon.
-
Most helyezzük át egy másik tálba, és hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni.
-
Ezután adjuk hozzá a túrót, és jól keverjük össze. Fedjük le fedővel és hagyjuk állni 10 jegyzőkönyv.
-
Szükség szerint adjunk hozzá vizet. Ne adjunk hozzá több vizet. Állaga olyan, mint az idli tészta.
-
Most adjunk hozzá gyümölcssót vagy Enót, és keverjük habosra.
-
Kenje meg az idlit olajjal, és azonnal tegye át a tésztát az idli állványra. És gőzölje meg ezt az idlit 15 percig közepes vagy erős lángon, vagy amíg megfelelően meg nem fő.
-
Most távolítsa el ezt az idlit az idli állványról. A zöldséges rava idli tálalásra kész.
Kulcsszavak: Veg Idli, Zöldség Rava Idli
Útmutató a Veg Rava Idli recept elkészítéséhez #
1. Először is vegyünk egy kadait, és adjunk hozzá olajat, mustármagot, urad dalt, chana dalt, hing- és curryleveleket.
2. Amikor a temperálás ropogtatni kezd, adjunk hozzá sárgarépát, paprikát, hagymát, szárított gyümölcsöket, gyömbért és fokhagymát. 3 percig főzzük.
3. Adjunk hozzá sót, kurkuma port, koriander leveleket. 2 percig főzzük.
4. Adjuk hozzá a búzadarát, pirítsuk 5 percig közepes lángon.
5. Most helyezzük át egy másik tálba, és hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni.
6. Ezután adjuk hozzá a túrót, és jól keverjük össze. Fedjük le fedővel és hagyjuk állni 10 percig.
7. Szükség szerint adjon hozzá vizet. Ne adjunk hozzá több vizet. Állaga olyan, mint az idli tészta.
8. Most adjunk hozzá gyümölcssót vagy Enót, és keverjük habosra.
9. Kenje meg az idlit olajjal, és tegye át a tésztát azonnal az idli állványra. És gőzölje ezt az idlit 15 percig közepes vagy erős lángon, vagy amíg megfelelően meg nem fő.
10. Most vegye le ezt az idlit az idli állványról. A zöldséges rava idli tálalásra kész.
Tippek a zöldség Rava Idli elkészítéséhez #
- Először közepes búzadarát használjon, és közepes lángon pirítsa egy ideig, különben az idli ragacsos és kemény lesz.
- Ezenkívül adjon hozzá enót a gyümölcssó helyett a szivacsos és lágy idli érdekében.
- Pároljuk ezt az idlit közepes lángon.
- A zöldségeket csak 50%-ban főzzük. Mert az már az idli párolása közben fog megfőni.
- Adjon hozzá tetszőleges zöldségeket és más hozzávalókat, mint például sárgarépa, bab, paprika, hagyma, zöldborsó, apróra vágott szárított gyümölcs stb.
Reméljük, hogy hasznosnak találta ezt a receptet. Ossza meg velünk kérdéseit vagy visszajelzéseit, ha van ilyen, az alábbi megjegyzés részben. Iratkozzon fel hírlevelünkre, és kap értesítést, ha új recepteket teszünk közzé. Sőt, itt további érdekes recepteket is felfedezhet.
