Ugrás a Recepthez
Paradicsomos bazsalikomos tészta egy gazdag krémes, fűszeres és ízletes tészta tele friss bazsalikom és paradicsom ízekkel. Ez a bazsalikomos tészta mindössze 15 perc alatt elkészíthető.
Ez a paradicsomos bazsalikomos tészta olyan nyárias recept. A kertedből szedett alapanyagokból elkészíthető. Igen, a friss bazsalikom és a paradicsom aromája verhetetlen. A kombináció remekül működik tésztában, pizzában stb.
Könnyen elkészíthető dobozos ebéd. Szintén egy egyszerű, egy fazékban elkészített étel, amely gyorsan elkészíthető egyszerű összetevőkből.
HOZZÁVALÓK A PARADICSOS BAZSILIKOS TÉSZTA KÉSZÍTÉSÉHEZ
TÉSZTA: Ebben a receptben spagettit használtam, de bármilyen tésztafajtát használhatsz.
HAGYMA: A sárgahagyma enyhe harapást kölcsönöz a szósznak, és minden spagettiszósz kulcsíze.
PARADICSOM: A frissességért, ízért és ízért érett, piros színű, kerti roma paradicsomot használtam. Vásárolhat nekik termelői piacon vagy boltban. A hagyományos paradicsomot koktélparadicsommal is helyettesíthetjük, így kihagyhatjuk az őrlési folyamatot. A bolti ágas paradicsompüré is használható, ha nincs sok időd.
OLÍVAOLAJ: Az olívaolaj a legjobb tészta/bármilyen olasz étel elkészítéséhez, de használhat vajat vagy bármilyen más étolajat.
FOKHAGYMA: A zúzott vagy apróra vágott fokhagyma feldobja az étel ízeit, ezért ne hagyja ki.
FRISS BAZSILIKOM: A friss bazsalikomlevél feldobja ennek a tészta ízét és zamatát, ügyeljen arra, hogy apróra vágva vagy levélként használja.
FŰSZEREK ÉS FŰNÖVÉNYEK: A szín és a csípősség kedvéért chili port/paprikát és chili pehelyet használtam. Használhat paprikaport is. Olasz fűszerezést is használtak.
KRÉM: A krém krémes állagot és gazdag ízt ad ennek a tésztának. Kókusztejjel is helyettesíthető.
SAJT: A parmezán sajt sós és diós ízt ad a tésztának, kellemes ropogóssá és krémessé teszi az ételt. Kihagyható, ha nincs otthon.
Akkor térjünk rá a paradicsomos bazsalikomos tészta elkészítésére!
További receptek, amelyek érdekelhetik:
Hogyan készítsünk paradicsomos bazsalikomos tésztát lépésről lépésre képekkel
