Mughlai konyha a curry köré épül, így ha tovább fedezi az étlapot, készüljön fel arra, hogy sokféle csábításra vágyik. A mogul kulináris hagyatékot példázza a Rogan Josh, a lassan főtt bárányhús mesteri étele, amely sűrű, kasmíri szószban párolt. Kóstolja meg a Prawn Malai Koftát, amely krémes kesudióból és kókuszlevesből áll, zamatos garnélarákba burkolva, egy csipetnyi tengeri hatásért. Ha vegetáriánus vagy, kóstolja meg a Navratan Kormát, amely kilenc szezonális zöldség harmonikus keveréke, egy csipetnyi fűszeres joghurtos szószban párolva.
A laktató és örömteli biryanis rizsételek hússal, zöldségekkel és ízletes fűszerekkel. Nélkülük egyetlen mughlai lakoma sem lenne teljes. A Coriander Leaf Ahlone-ban különféle biryanis kapható, mindegyik egyedi ízprofillal. A Hyderabadi Biryani egy kedvelt lehetőség. Rizs és csirke vagy birkahús illatos keveréke, sáfránnyal bevonva. Tekintsük az ízletes Malai Kofta Biryanit, a vegetáriánus lehetőség amiben a szájban olvadó gombócok aromás rizzsel vannak körülvéve.
Fedezze fel a gazdag desszertek világát, miközben csodálatos Mughlai kalandja véget ér. A királyi lakomát tökéletesen lezárja a gazdag és krémes Phirni, egy illatos, mandulával és kardamommal illatos rizsdesszert. Élvezze a Gulab Jamunt, amelyek rózsaízű szirupba mártott, rántott tésztagolyók egy kis kényeztetésért.
A hitelesség, az előkelő környezet és a hibátlan kiszolgálás iránti elkötelezettsége miatt a Coriander Leaf Ahlone kiemelkedik a Yangon finom éttermei létesítmények. Lépjen be a császárok korszakába, és élvezze a királyi ízeket, miközben belemerül a mughlai konyha ínycsiklandó ízeibe.
