No Bake Foxnut and Puffed Amaranth Granola Bars « A titkos összetevő

Hölgyeim és Uraim, visszatértem, és sok megosztással tértem vissza. Ez a Corona-zár arra késztetett, hogy újra írjak a blogomra. Az eltűnés oka színtiszta lustaság volt (büszke, hogy lusta tróger :P). Bár addig sütöttem-főztem, és posztoltam az Instagram-fogadómra. Remélem követed a hírfolyamomat. Ma hozom nektek a No Bake Foxnut és Puffed amarant granolaszeletek receptjét. Azért választottam ezt a receptet, mert mostanában mindannyian otthon vagyunk. A helyzet rossz és félelmetes odakint. De a nap végén az elővigyázatosság megmenthet minket, ami azt jelenti, hogy otthon kell maradni kiságy nélkül, meg kell találni az okokat a közös főzésre, a szeretteivel való szórakozásra. A duzzogás helyett ezt az aggodalmat reménysé alakíthatjuk. Csak legyen konstruktívan elfoglalva az elméd és a tested.

Ezeket a granolaszeleteket olyan egyszerű elkészíteni. Bekapcsolhatod a gyerekeidet, hogy ez olyan legyen, mint egy barkácsprojekt, és felügyelheted. Nem igényel sütést és főzést. A róka dió vagy a makhana, az amaránt és a mandula íze van benne, íze pedig diós és csokis. Maroknyi hozzávalót és kevés időt igényel. Nem szoktam többet nyafogni, és közvetlenül a recepthez ugrok. Írd meg nekem, hogy állsz a bezárással és ezzel a rémülettel. Néha a légtelenítés segít. Lehet, hogy nem oldja meg a problémáját, de könnyíti a terheit. Ha több energiaszelet receptet szeretne megnézni, próbálja ki a zab és mandula energiaszeleteket és a No Bake Amaranth Granola rudakat.

Útvonal:

1. Egy wokban adjunk hozzá egy kevés olajat és sót

2. Adjunk hozzá rókát. Közepes lángon addig sütjük, amíg ropogós nem lesz, és színt kap. Ez kevesebb mint öt percet vesz igénybe. Folyamatosan dobálja a diót. Nem akarod, hogy leégjenek. Tányérra szedjük és félretesszük.

3. Konyhai robotgépben adjunk hozzá mag nélküli datolyát, pörkölt rókát és puffasztott amarantot.

4. Adjuk hozzá a mogyoróvajat, a kakaóport és a mandulát is.

5. Blitz mindent, amíg homokszerű keveréket nem kap.

6. Egy 90 fokos tepsit kibélelünk sütőpapírral, hogy ne ragadjon le semmi. 8×5,5 hüvelykes serpenyőt használtam.

7. Öntsük a masszát a tepsibe, és próbáljuk egyenletesen eloszlatni, majd lapos tálkával nyomkodjuk le, hogy minden leülepedjen és összeragadjon. Ha nem használunk erőt, akkor omlós rúd jöhet össze.

8. Hűtőbe tesszük legalább egy órára, hogy megfelelően megdermedjen. Fordítsd fejjel lefelé egy vágódeszkára, és vágd fel egy éles késsel tetszőleges szeletekre.

9. Egyenként letakarhatjuk őket élelmiszer-csomagolópapírba, és hűtőbe tesszük. Jó eltarthatósági ideje van. Akár két hétig is eltart.

További gluténmentes receptek, amelyeket kipróbálhat: rókatejpuding, datolyaszilva hajdina gluténmentes torta, szüreti mézes füge és datolya torta négyzetrecept gluténmentes liszttel, amaránt gyógynövényes keksz, gluténmentes csokoládé Ragi brownie, bezan és kukoricapehely nélküli sütemény Amaranth Granola szeletek, almás ropogós