Kép hitel.
A legtöbben tisztában vannak azzal, hogy az otthoni főzés az egyik legjobb módja annak, hogy táplálkozzon. Olcsóbbnak és egészségesebbnek tartják, mint elvitelre vásárolni vagy fagyasztott élelmiszert. Sokkal jobban szabályozhatod, hogy mit teszel az ételedbe, és van valami az otthoni ételben, amit nehéz megismételni.
Az otthoni főzés azonban nem mindig olyan egyszerű, mint szeretnénk. Noha olcsóbb és egészségesebb, egyúttal rendetlenebb, fárasztóbb is lehet, és nem feltétlenül olyan ízletes, mint amit egy étteremben lehet kapni. Vannak, akik előnyben részesítik az elvihető vagy fagyasztott ételek kényelmét, és vannak, akik egyszerűen nem érzik magukat magabiztosnak a főzés során.
Ez a bejegyzés remélhetőleg ezen változtat azáltal, hogy néhány tippet ad az otthoni főzési élmény javításához.
Tanuljon meg néhány receptet
Néha a legnehezebb dolog a főzés során kitalálni, mit főzzön, és hogyan használja fel a hozzávalókat. Ez a fajta mentális terhelés összeadódik egy hosszú nap végén.
Ezután ki kell találnia egy receptet, és ki kell találnia az utat. Mindez még több időt vesz igénybe, és hibákhoz vezethet.
Ennek elkerülésének egyik módja, ha megtanul néhány egyszerű receptet, amelyekre támaszkodhat egy hosszú nap után. Sok alapvető étel gyors és ízletes, és ha tudod, mit csinálsz, esztelen. Erre kiválóak a tésztaételek és az egyedényes receptek, főleg, ha csak kevés hozzávalót tartalmaznak.
Étkezés előkészítése
Egy másik módja annak, hogy megmentse magát egy fárasztó nap után, ha előre főz. Vannak, akik küzdenek az étkezések elkészítésének gondolatával, de ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy az egész héten csak egyet eszik.
Kétszeresítsen egy rakott serpenyőt, és a felét fagyassza le még egy napig. Pácoljon sok húst, így gyorsan elkészítheti az ízletes és könnyű ételt. Készítse elő a hozzávalókat, és változtassa meg a fűszereket, hogy megváltoztassa az ízét. Mindez egyszerű, és némi változatosságot ad.
Intelligens összetevők
Az egyik hiba, amit az otthoni szakácsok elkövetnek, hogy minden apró dolgot a semmiből próbálnak elkészíteni. Bár ez nagyszerű, ha van ideje és kedve, ez nem praktikus egy elfoglalt család vagy dolgozó ember számára.
Ehelyett olyan összetevőket szerezzen be, amelyek kiküszöbölik a kemény munkát. Például a legjobb kukoricakenyér-keverék kis erőfeszítéssel remek kukoricakenyeret ad. Ez egy csodálatos kiegészítője egy BBQ-nak vagy más étkezésnek.
Kérjen segítséget
Ha nem vagy egyedül a háztartásodban, próbálj meg valakit kérni, hogy segítsen néhány feladatban. Ha te főzöl, valaki más elmosogathat. Ha zöldségeket aprítasz, meghámozhatják a burgonyát vagy bepácolhatnak egy kis húst.
A főzésnek nem kell önálló projektnek lennie. Valójában a páros főzés közelebb hozhatja Önt egymáshoz, mivel lesz időd a fogásokra. Vagy kérheti gyermekeit, hogy segítsenek, és tanítsák őket főzés közben.
____________________________________________________________________________________________
Ez egy közreadott bejegyzés
