Hogyan készítsünk Lassit otthon | Lemon Lassi recept

Ez a bejegyzés bemutatja, hogyan készíthet otthon lassit a citrom és menta ízével, amely a hagyományos Lassit még frissítőbb és nyugtatóbb nyári itallá varázsolja.

Az L ábécé receptjeire gondolva, a Blog Chatters A2Z Challenge számára, valami citromos vonzotta a legjobban, mivel a citrom tökéletes dolog nyáron. A limonádé a legkedveltebb ital nyáron, mivel nem csak frissít, hanem méregteleníti is a szervezetet.

Ma, miközben megpróbáltam kitalálni egy citromos mártogatóst, végül egy citromos turmixot vagy mondjuk citromos lassit kaptam.

Könnyű Recept

Ez Lemon Sweet Lassi receptje a legegyszerűbb elkészíteni, és nyáron a legjobb. A további frissesség érdekében mentát vagy bazsalikomot adhatunk hozzá. Ahhoz, hogy édes legyen, használhatja a választott édesítőszert. Legyen az méz vagy finomítatlan cukor vagy stevia vagy bármi más.

Adja ezt a hideg Lemon Lassi-t drágáinak, mielőtt iskolába megy, vagy miután eljöttek az iskolából, és imádni fogják. Ha nem akarnak reggel tejet inni, csak ne erőltesse őket, hogy megigya. Ehelyett adj nekik egy hűtött citromos lassit.

Visszatérve édes lassi receptünkhöz, hiszen mindannyian tudjuk, hogy a lassi alapja a Dahi (túró).

A Dahi a probiotikumok jó forrása, ami azt jelenti, hogy elősegíti az egészséges baktériumok szaporodását és csökkenti a rossz baktériumok szaporodását az emésztőrendszerünkben. Lassi jól hidratál minket. Amellett, hogy kalciumban gazdag, erősíti az immunrendszert, és segít az erős csontozat és fogak megőrzésében.

Mielőtt folytatnánk a receptet, válaszoljunk néhány olyan kérdésre, amelyek a fejében kavaroghatnak –

GYIK

K) Hogyan előnyös a Lemon Lassi az egészségre?

A) Lassi jól hidratál minket. Amellett, hogy kalciumban gazdag, erősíti az immunrendszert, és segít az erős csontozat és fogak megőrzésében.

K) Cserélhetjük a cukrot más édesítőszerekkel?

A) Igen, kihagyhatja a cukrot, és más különböző édesítőszereket is használhat, mint például a pálmacukrot, a pálmacukrot, a kókuszcukrot vagy a juharszirupot.

K) Hogyan lehet otthonos Lassit ízletesebbé tenni?

A) Adjunk hozzá citromhéjat, és készítsük belőle igazán aromás italt. Ez a citromos lassi tele van ízekkel, és elmondhatom, hogy az ízét nem a citromlé, hanem a citrom héja adja.

K) Miért teszünk citromot a lassiba?

A) Ezt két okból tesszük.

• Az első az, hogy nagyon frissítő ízt ad hozzá.
• Másodszor, a citromos lassi előnye a normál lassinak, mivel további C-vitamint tartalmaz a citromból.

K) De mi is pontosan a citromhéj?

A) Ez csak a citrom sárga/zöld borítása. Az alatta lévő fehér rész, amelyet bélnek is neveznek, keserű, ezért ügyelni kell arra, hogy ne használjuk kulináris célokra.

K) Milyen előnyei vannak a citromhéjnak?

A) A citromlének íze van, de a citromhéjnak az aromája. A citrom reszelése után, hogy megkapja a héját, a keze még sokáig citromos illatú marad. Az aromáján kívül a citromhéjnak nagy táplálkozási előnyei is vannak.

A citromhéj valójában a táplálkozás egyik hajtóereje, amely tele van rosttal, kalciummal, C-vitaminnal és ásványi anyagokkal. Sajnos a levét kinyomjuk, a héját pedig kidobjuk. Míg ezek a peelingek olyan értékesek. Már van egy bejegyzésem “Hogyan használjuk a citromhéjat. Lehet, hogy átmész ezen, és megígérem, hogy soha többé nem dobod ki ezeket az értékes héjakat.

K) Hogyan szerezzünk citromhéjat?

A) A citromhéj elkészítéséhez a citromot csak a citrom részéből reszeljük le. Abban a pillanatban, amikor megérinti a fehér részt, hagyja abba a rácsozást, és fordítsa meg. Ne reszelje le a fehér részt.

Lehetőleg a citromokat érdemes néhány órára a fagyasztóba tenni. Ahogy a citrom megdermed, a bőr megkeményedik, így a reszelés könnyebbé válik. Ezután az egész citromot beleteheti a facsaróba, és kinyomhatja a levét. Nem kell kettévágni, ahogy egyébként tesszük.

K) Kihagyhatom a citromot ebben a lassiban?

A) Igen. Simán kihagyhatod benne a citromot és akkor rendes lassi lesz.

K) Milyen más ízeket kóstolhatok a Lassiban?

A) Sok variációja lehet benne. Citromlé és citromhéj helyett a következők bármelyikét adhatja hozzá:

• Mangópüré (kb. 1/4 csésze)
• Eperpüré (kb. 1/4 csésze)
• Rózsaszirup (2 evőkanál)

Néhány egyéb túró alapú recept:

Csatlakozzunk

Ha tetszik ez a Lassi recept, csatlakozz hozzám Facebook oldalon tudhat meg legújabb receptjeimet. Ezenkívül megteheti Pin későbbre, ha nem hajlandó később kipróbálni. És végül, de nem utolsósorban, ha kipróbálod, oszd meg visszajelzésed kommentben vagy az Instagramon a hashtag használatával #szamirasrecept. Az Ön visszajelzése lelkesíti a további jó tartalmak közzétételét.

Egyetlen megjegyzésed feldobhatja a napomat, ezért kérlek, légy nagylelkű megjegyzéseiddel.