아보카도 스파이스 케이크 | 계란 없는 매운 아보카도 케이크

아보카도 스파이스 케이크는 으깬 아보카도, 밀가루, 좋아하는 향신료를 넣어 만든 매콤한 계란 없는 케이크입니다. 고춧가루와 칠리 플레이크를 곁들여 향신료를 좋아하는 사람들에게 완벽한 간식입니다. 아보카도의 모든 장점을 담은 매콤한 케이크를 맛보세요.

예!! 이 케이크는 매운 케이크예요. 불을 낮추고 싶다면 고추가루와 고춧가루를 자유롭게 조절/줄여주세요. 또한 여기서 감미료 꿀의 양을 늘릴 수도 있습니다.

아보카도에는 놀라운 건강상의 이점이 있습니다. 더 많은 아보카도 레시피가 궁금하다면,

아보카도 스무디

아보카도를 곁들인 그린 샐러드

아보카도와 함께 이 매콤한 케이크에 사용되는 재료

아보카도 – 검은 반점 없이 잘 익은 것을 선택하세요. 덩어리지지 않고 잘 떠서 으깬다.

향신료 – 이탈리아산 허브와 칠리 플레이크, 후추 가루를 섞은 것입니다. 허브의 양이 너무 많아서 필요에 따라 양을 줄여도 됩니다.

지방 – 아보카도는 이 케이크에서 우리가 필요로 하는 지방을 충분히 충족시킵니다. 게다가, 우리는 다른 방법으로는 얻기 힘든 케이크에 약간의 가벼움을 더하기 위해 약간의 기름을 추가합니다. 이 아보카도 케이크에는 계란이 없기 때문에 오일이 필요합니다.

소금 – 일반 바다 소금에 베이킹 파우더 1티스푼, 베이킹 소다 1/4티스푼을 섞습니다. 아보카도는 케이크를 무겁고 촘촘하게 만드는 경향이 있으므로 베이킹 파우더와 소다를 사용하여 케이크를 키워보세요.

계란 없는 매운 아보카도 케이크

준비:

• 잘 익은 아보카도를 골라 잘 으깨주세요.
• 오븐을 375F(190°C)로 예열하세요.
• 8″*4″ 빵틀의 측면에 기름을 발라 준비합니다. 바닥에 양피지를 놓을 수 있습니다.

매콤한 아보카도 케이크 레시피:

• 잘 익은 아보카도를 믹싱볼에 넣고 오일 1/4컵을 넣습니다. 거품기를 사용하여 아보카도와 오일을 섞고 섞습니다.

• 다음, 꿀 2큰술을 넣고 다시 섞은 후 잘게 다진 마늘 1작은술을 넣어주세요.
• 좋아하는 양념을 추가하세요. 나는 이탈리안 혼합 허브 1티스푼과 붉은 고추 플레이크, 소금 1티스푼, 후추 가루 1/4티스푼을 추가했습니다. 그리고 계피가루도 한꼬집 넣어주세요.

• 다음으로 그릇에 체를 놓고 밀가루 1.5컵, 베이킹 파우더 1티스푼, 베이킹 소다 1/4티스푼을 넣습니다.

• 밀가루와 소금을 체에 걸러 그릇에 넣고 주걱으로 섞습니다.
• 케이크 반죽을 부드럽고 반액체 형태로 만들기 위해 필요한 따뜻한 물을 첨가하십시오. 과도한 물을 추가하지 마십시오.

아보카도 스파이스 케이크 굽기:

• 준비된 빵틀에 케이크 반죽을 채워주세요. 카운터를 몇 번 두드려 과도한 기포를 제거합니다.
• 윗부분을 매끄럽게 펴고 예열된 오븐에서 375F로 30~40분 동안 구워 완성됩니다.

• 케이크 팬을 중간 선반에 보관하세요. 30분 후 케이크를 확인하시고, 다 익으면 꺼내주세요. 필요한 경우 몇 분 더 그대로 두십시오.

• 케이크를 선반 위에서 완전히 식혀주세요. 유산지를 제거하고 식혀주세요.

• 아름답고 녹색이며 매콤한 아보카도 케이크를 부드럽게 조각으로 자르고 마살라 차 또는 녹차와 함께 제공하십시오.

팁:

1) 기호에 따라 잘게 썬 견과류나 다크초코칩을 케이크 위에 올려도 됩니다.

2) 입맛에 맞게 양념을 조절해주세요.

3) 굽는 시간은 팬 크기와 오븐 종류에 따라 달라집니다. 촘촘한 케이크이므로 시간을 확인하고 결정하세요.

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