집에서 나만의 샐러드 드레싱 만들기
최근에 언니와 저는 건강한 샐러드를 먹고 있으며, 샐러드를 흥미롭고 맛있게 만들기 위해 새로운 드레싱을 시험해 보고 있습니다. 샐러드는 우리 몸이 최적의 수준으로 기능하도록 지원하는 필수 천연 비타민과 미네랄이 가득한 재료로 만들 수 있습니다. 메인 식사로 제공되거나 일부 식사와 함께 반찬으로 제공될 수 있습니다. 남편은 항상 샐러드가 토끼 음식처럼 밋밋하고 지루하다고 말했기 때문에 우리는 향신료와 오일을 사용하여 맛있는 비건 및 채식 변형 요리를 만들기로 결정했고 그를 놀라게 했습니다. 샐러드 드레싱에 대한 영감을 찾고 계시다면 제대로 찾아오셨습니다! 우리는 최소한의 노력으로 집에서 간단히 만들 수 있는 몇 가지 영양가 있고 맛있는 드레싱을 공유했습니다.
요즘에는 온라인에서 샐러드 레시피와 샐러드 드레싱 아이디어를 많이 찾을 수 있기 때문에 요리가 훨씬 쉬워졌습니다. 여러 미식가 소셜 미디어 그룹에 가입하여 새로운 아이디어를 얻을 수도 있습니다. 블로그를 통해 채식주의자와 완전 채식주의자가 균형 잡힌 식단을 위한 충분한 영양분을 섭취할 수 있는 방법을 알아보세요. 하지만 요리는 블로그보다 훨씬 쉽습니다. 귀하의 온라인 웹 활동이 보호되고 조직화되었는지 확인하려면 전문가의 서비스를 받아야 합니다. 우리는 모든 웹 사이트, 블로그, 클라우드 컴퓨팅 및 사무실 요구 사항에 대한 완벽한 솔루션을 제공하고 심지어 온라인 상점을 위한 규정도 제공하는 웹 호스트를 찾았습니다. 이는 귀하의 모든 개인 디지털 정보와 데이터가 이 안정적인 웹 호스팅 서비스를 통해 안전하고 보안이 유지되며 빠른 로딩 시간도 기대할 수 있음을 의미합니다.
아래에 흥미롭고 맛있는 드레싱 아이디어를 공유하겠습니다.
1. 발랄한 발사믹 비네그레트
재료:
- 발사믹 식초 1/4컵
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1/2컵
- 디종 머스타드 1테이블스푼
- 다진마늘 1쪽(옵션)
- 소금과 후추 맛
방법:
- 먼저 발사믹 식초, 디종 머스타드, 마늘을 작은 그릇에 넣고 섞습니다.
- 드레싱이 섞일 때까지 계속 저으면서 혼합물에 올리브 오일을 천천히 뿌립니다.
- 소금과 후추로 맛을 낸다.
- 취향에 맞게 비율을 다양하게 조절해보세요. 톡 쏘는 드레싱을 원하시면 혼합물에 식초를 조금 더 추가하세요.
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생기 넘치는 레몬 & 허브 드레싱
- 레몬 1개(즙 약 3테이블스푼)
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1/2컵
- 디종 머스타드 1티스푼
- 다진 마늘 1쪽
- 꿀/메이플 시럽 1티스푼(단맛은 선택 사항)
- 원하는 잘게 다진 신선한 허브(예: 파슬리, 바질, 타임) 1테이블스푼
- 소금과 후추 맛
방법:
- 레몬 주스, 디종 머스타드, 다진 마늘, 꿀/메이플 시럽, 허브를 작은 그릇에 넣고 섞습니다.
- 혼합물이 유화될 때까지 계속 저으면서 올리브 오일을 천천히 섞습니다.
- 소금과 후추로 맛을 낸다.
- 꿀이나 레몬즙의 양을 조절하여 단맛과 톡 쏘는 맛을 시험해 보세요.
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글로리어스 그릭 요거트 시저 드레싱
재료
- 플레인 그릭 요거트 1/2컵
- 엑스트라 버진 올리브 오일 2테이블스푼
- 디종 머스타드 1티스푼
- 다진 마늘 1쪽
- 레몬 1개(주스 약 3테이블스푼)
- 갈은 파마산 치즈 1/4컵
- 소금과 후추 맛
방법:
- 그릇에 그릭 요거트, 올리브 오일, 레몬 주스, 다진 마늘, 디종 머스타드, 파마산 치즈를 섞습니다.
- 혼합물이 부드럽고 크리미한 질감이 될 때까지 계속 휘젓습니다.
- 기호에 따라 소금과 후추로 간을 해주세요.
- 요구르트를 더 추가하여 드레싱의 농도를 확인하거나 레몬 주스를 더 많이 짜서 풍미를 느껴보세요.
이 모든 드레싱은 매우 다양하며 그대로 즐길 수도 있고, 다른 재료를 섞어서 실험해 볼 수 있는 기반이 될 수도 있습니다! 드레싱은 냉장고에 최대 일주일 동안 보관할 수 있습니다. 세워두거나 보관시 약간의 분리가 있을 수 있으니 사용 전 반드시 다시 흔들거나 저어주세요.
빠르고 쉬운 샐러드 레시피와 속을 채운 맛있는 야채 레시피를 보려면 이 링크를 꼭 확인하세요. 이 드레싱은 좋아하는 샐러드에 완벽하게 어울릴 뿐만 아니라 딥 소스나 파스타로도 즐길 수 있습니다.
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