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신선한 모짜렐라를 곁들인 애호박 파마산 샌드위치: 가을의 편안함
보잘것없는 재료를 멋진 것으로 바꾸는 데는 완전히 만족스러운 일이 있으며, 그것이 바로 제가 신선한 모짜렐라를 곁들인 애호박 파마산 샌드위치에 대해 느끼는 감정입니다. 단순함과 관대함의 아름다운 조화, 신선하고 정직한 맛에 대한 찬사이며 아늑한 가을날에 딱 맞습니다.
따뜻하고 가벼운 식사를 찾고 있던 어느 가을 오후, 이 샌드위치를 처음 만들었습니다. 파마산 코팅을 입힌 아삭아삭하고 황금색으로 얇게 썬 호박을 튼튼한 치아바타 사이에 얹고 마리나라 소스를 듬뿍 뿌렸습니다. . .
