분디 라이타(Boondi Raita)는 제가 가장 좋아하는 라이타 중 하나입니다. 우선 저는 이 라이타의 질감을 좋아합니다. 바삭바삭한 분디와 크리미한 다히. 물론 만들기도 너무 쉬워서 즉석에서 만들 수 있어요.
나는 Boondi Raita를 Biryani, Pulav, 심지어 Rotis와 짝을 이룹니다. 물론 제가 좋아하는 요리처럼 단독으로도 먹을 수 있어요. 🙂
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