금식 시즌이 끝나면 이번 축제 시즌에는 맛있는 음식과 진미를 즐길 시간입니다. 보팔에서 가장 오래된 미식가 빵집인 Amer Bakery가 Jharokha The Restaurant에서 Tikka & Curry Fest와 함께합니다. 이 축제에서는 군침이 도는 티카(Tikkas)와 카레(Curries)를 선보입니다. 이 축제는 2018년 10월 20일부터 10월 25일까지 Hotel Amer Palace에서 진행됩니다. 손님은 메인 코스와 디저트와 함께 다양한 채식 및 비채식 티카를 즐길 수 있습니다.
축제의 하이라이트
- 서양 요리.
- 맛있는 맛.
- 포켓 친화적인 가격.
- Bhopal의 First Gourmet Bakery가 주최합니다.
우리가 가진 것은 다음과 같습니다:
비카너 파니르 롤 – 파니르 롤(Paneer Roll)은 완벽한 하이 티 스낵인 파코라(Pakora)와 같습니다. 몬순, 여름, 겨울에 상관없이 인도인들은 입맛을 돋우는 파코라를 즐길 이유가 없습니다. 이것은 파니르, 그램 가루, 생강 페이스트, 마늘 페이스트 및 향신료 혼합물로 만들어집니다. Bikaner Aloo Bhujia를 추가하면 바삭바삭한 느낌이 더해지며 전형적인 인도 스낵에 퓨전 요리를 제공합니다. 맛을 향상시키기 위해 민트 고수풀 처트니를 곁들여 먹습니다.
탄두리 바기차 – 탄두르 제품은 잘 익히면 사랑받고, 스모키한 맛은 음식에 흡수되지 않는 이상 먹을 가치가 없습니다. 탄두리 야채, 즉 콜리플라워, 버섯, 피망, 탄두리 샐러드🥗 및 그린 처트니로 가득 찬 이 탄두리 바기차는 티카 & 카레 페스티벌을 주제로 하는 요리이므로 이 페스티벌에서 먹어볼 만한 가치가 있습니다.
Paneer & Tikka Fest의 무제한 뷔페 – 카레와 인도 빵이 포함된 음식이 없으면 식사가 불완전합니다. 이 무제한 뷔페에는 다양한 환영 음료, 수프, 샐러드, 채식 및 비채식 스낵, 카레, 모듬 로티스, 민트 양파 풀라오, 혼합 채식 라이타가 제공됩니다. 이 모든 것에는 맛있는 디저트가 뒤따랐습니다. 체나 키어, 모듬 푸딩, 오렌지 리플 아이스크림.
내 견해:
이것은 Amer Bakery Group이 두 달 만에 연이어 세 번째 축제입니다. Amer Group이 이러한 축제를 주최하고 마을에 새로운 요리를 선보이려는 계획에 진심으로 감사드립니다. 나는 모든 동료 독자들에게 이번 축제를 방문하여 보팔에서 가장 오래된 미식가 빵집의 훌륭한 음식과 따뜻한 환대를 즐기라고 제안하고 싶습니다.
