Ez a bejegyzés tartalmazhat olyan társult linkeket, amelyek nem változtatják meg az árat, de bizonyos jutalékon osztoznak.
A szójabab nagyon tápláló és sok fehérjét tartalmaz. Semleges íze lehetővé teszi, hogy bármilyen étellel elkészítsük.
Ebben a pulao receptben szóját és matart (borsót) fogok használni. Tehát ez a szójamatar pulao recept finom ízű és sok tápanyagot tartalmaz. Ez egy kiegyensúlyozott étkezés, amely szénhidrátot, fehérjét és egyéb tápanyagokat tartalmaz.
Készítsünk szója matar pulao receptet. Kicsit más ízű, és könnyen elkészíthető is.
Jó ízű savanyúságokkal, mint mangós uborka, citromsavanyúság, sárgarépa uborka, zöld chili savanyúság stb. Desi ghit kenem a tetejére. És vigyél mellé raita-t vagy sima túrót (joghurtot), mentát és korianderes csuszát.
Olvassa el receptemet a túró házi készítéséhez
Különböző raitákat próbálhatsz ki vele
Uborka raita
Cékla raita
Hagyma raita
Aloo raita
Soya Matar Pulao Recept videó
Soya Matar Pulao Recept
Próbálja ki ezt a pulao receptet, amely sok szóját és borsót tartalmaz.
- 3 evőkanál sarso olaj
- ½ tk köménymag
- 4-5 kicsi fahéj rudak
- 4-5 szegfűszeg
- 1 nagy babérlevél tej patta
- ¼ tk asafoetida csuklópánt
- 12-13 curry levelek kari patta
- 2 apróra vágott zöldpaprika
- 1 hüvelyk gyömbér
- 2 nagy apróra vágott hagyma
- 2 nagy apróra vágott paradicsom
- 2 evőkanál koriander por dhaniya por
- ½ tk vörös chili por
- 1 tk só vagy ízlés szerint
- 1 tk garam masala
- 1 tál szójabab
- 1 csésze Peas Matar
- 1 üveg Rice chawal
- Víz
- 2 evőkanál desi ghí
-
Hevíts fel 3 evőkanál sarso olajat a kadhaiban.
-
Ha felforrósodott, adjunk hozzá ½ teáskanál köménymagot. Miután a köménymagot kiszórták.
-
Adjunk hozzá fahéjrudakat és 4-5 szegfűszeget. Pirítsd meg őket egy kicsit.
-
Adjunk hozzá 1 tej pattát az olajhoz.
-
Adjunk hozzá ¼ teáskanál asafoetidát (csuklót).
-
adjunk hozzá 12-13 levél currylevelet (kari patta). És hadd prüszköljenek.
-
Adjunk hozzá apróra vágott zöldpaprikát és gyömbért. És addig főzzük, amíg nyers ízük el nem tűnik.
-
Adjunk hozzá apróra vágott hagymát. És addig sütjük, amíg aranybarna nem lesz.
-
Adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot.
-
Adjunk hozzá 2 evőkanál korianderport és ½ teáskanál pirospaprika port.
-
Adjunk hozzá 1 teáskanál sót. Jól keverjük össze őket.
-
Fedjük le fedővel vagy tányérral, amíg a paradicsom és a masala olajat hagy az oldaláról.
-
Adjunk hozzá 1 tk garam masala-t. Jól keverjük össze.
-
Adjunk hozzá ½ csésze friss borsót és 1 tál áztatott szójababot.
-
Jól keverjük össze őket.
-
Adjunk hozzá áztatott rizst. Áztassa őket 10-15 percig a vízben, és alaposan mossa meg, mielőtt hozzáadja őket a kadhaihoz.
-
Fedjük le fedővel, és hagyjuk 5-7 percig főni, hogy a masala íze átitassa a rizst.
-
Adjunk hozzá 1,5 pohár vizet, és jól keverjük össze.
-
Fedjük le fedővel és főzzük 10-15 percig.
-
A Soya matar pulao már majdnem készen áll, hogy jól összekeverjük, és ismét lefedjük 2-3 percre.
-
A Soya matar pulao tálalásra kész.
-
Adjunk hozzá 2 evőkanál desi ghee-t a tetejére, és tálaljuk.
-
Túróval és acharral tálaljuk.
Ha szeretne kérdezni erről a receptről, vagy javaslatokat szeretne adni. Akkor elmondhatod nekünk a megjegyzés rovat. Szeretnénk hallani önről. És kérjük, adjon csillagos értékelést alább.
Ha tetszik ez a bejegyzés, akkor gondold át retweetelés vagy megoszthatja Facebook vagy Pinterest.
