Az étel sok ember élete. Így nem csoda, hogy gyakran ez az, amire gondolunk, amikor új helyre látogatunk. Még a kulináris élmény egy helyen is befolyásolhatja az úti célt, ahová utaznak.
Valójában az American Express Travel 2023-as Global Travel Trends Report felmérése szerint a megkérdezettek 81%-a szerint a kulináris élmény az, amit a legjobban várnak. Ez egy nagyon jogos vélemény.
Ezt szem előtt tartva megosztjuk a Japan Rail Pass által a világ legjobb élelmes fővárosainak listáját, amelyeket mindenképpen érdemes meglátogatni. Az olyan mutatókat értékelve, mint az 5 csillagos éttermek, a kulináris turisztikai látványosságok és a Michelin Guide éttermeinek száma, a gasztronómiai utazók tizennégy legnépszerűbb úti célja.
1. Párizs, Franciaország
Párizst (Franciaország) a világ hivatalos élelmezési fővárosának nevezték, 100-ból 92,71 ponttal. Ez az 5 csillagos éttermek, Michelin-Guide éttermek és kulináris látnivalók nagy számának köszönhető.
A francia főváros 12 nemzeti ételt, 500 Michelin-Guide éttermet és 2109 5 csillagos éttermet kínál. Mindenképpen kóstolja meg a klasszikus francia ételeket, mint a croissant, baguette, escargot, coq au vin, francia hagymaleves, macaron, steak sült krumpli, kacsa confit és crème brûlée.
Ha Párizs, vagy általában Franciaország szerepel a „talán” listáján, ez egy jel, hogy elkezdje megtervezni utazását. A konyhán kívül Párizs olyan tereptárgyaknak ad otthont, mint az Eiffel-torony, a romantikus Szajna és a történelmi Montmartre negyed.
2. Athén, Görögország
A görögországi Athén határozottan ismert több ezer éves építészeti látnivalóiról. De Athén is ízletes ételeknek ad otthont, a második helyen áll 83,86 ponttal a 100-ból.
Megpróbál bougatsaa görög pudingos lepény. Vagy próbáld muszaka, ami egy padlizsános és darált húsos rakott. Athénban nehéz tévedni. Ami hiányzik belőle az éttermek számából, azt az árban pótolja.
Az átlagos étkezés két főre 42,04 dollár, így a városi étkezés rendkívül megfizethető.
3. Tokió, Japán
Igen, Tokió számos okból népszerű turisztikai célpont, például anime, szép táj és barátságos emberek miatt. De Tokió az ételei miatt is népszerű. A kötelező próbák közé tartozik gyudon (Japán marha rizstál), gyōza (gombóc), és ramen (japán tésztaétel).
Tokió a harmadik helyen áll 81,34 ponttal a 100-ból. Hét nemzeti ételt, 537 Michelin Guide éttermet és 4738 5 csillagos éttermet kínál.
Tokió a legkedvezőbb költségvetésű város ezen a listán, átlagosan 34,12 dolláros ára két főre. Ha kétségei vannak azzal kapcsolatban, hogy meglátogassa-e ezt a várost, Japán étkezési kultúrája önmagában is elegendő lesz a látogatáshoz.
4. Zürich, Svájc
Svájc drámai alpesi hegyi kilátásairól, festői vonatozásairól és hihetetlen természetéről ismert. A negyedik helyen a svájci Zürich áll.
Zürich összesített pontszáma 80,69 a 100-ból, és több mint 235 ötcsillagos étterem található. Ez egyben a legdrágább élelmes főváros a listán, az átlagos étkezés 103,53 dollárba kerül két főre.
A fondüjük és a raclette-jük? Biztosan van mit kipróbálni. Vannak más ételek is, amelyeket ki kell próbálni, például az övék rösti (Svájci burgonyás sütemény) ill hafächabis (hagyományos pörkölt).
De egy biztos: szeretik a burgonyát, ezért számítanak a burgonyás ételek változataira.
5. Amszterdam, Hollandia
Itt van Amszterdam az ötödik helyezés 100-ból 78,74 ponttal. 553 5 csillagos étterem és több mint 100 Michelin Guide étterem található. Az országban csak két nemzeti étel van, de ez nem ok arra, hogy kihagyjuk Amszterdamot.
Egyik nemzeti étele, bélyegtartóegy hagyományos holland étel, amelyet burgonyapüréből és kelkáposztából készítenek, és jellemzően helyi kolbásszal körítenek. Természetesen érdemes kipróbálni, de tudd, hogy sok más konyha és étterem is elérhető.
6. Prága, Csehország
A csehországi Prága a hatodik helyen áll 77,74-es összesítéssel. Míg Prágában 904 5 csillagos étterem található, ez csak 26 Michelin Guide étteremmel marad el.
Prágában érdemes kipróbálni a jellegzetes marhasteak tatárt, amelyről azt mondják, hogy a legjobb kiegészítője vagy előételének egy sörhöz. Húsból és fűszerekből készült pörkölt gulyásukról is ismertek.
7. Valletta, Málta
A máltai Valletta a hetedik helyen áll 77,40-es összesítéssel. Noha legismertebb történelmi tájáról, múzeumairól, templomairól és nagy palotáiról, konyhája sem hiányzik.
Vallettában rengeteg étel közül lehet válogatni, hiszen Málta egy szigetcsoport, ezért számíts a tenger gyümölcseire. Természetesen a húsról se feledkezzünk meg. Híresek a magukról stuffat tal-fenek (nyúlpörkölt), ami csak az egyik nyúlra felszolgált ételük.
8. Brüsszel, Belgium
A belgiumi Brüsszel 76,71-es összpontszámával a nyolcadik helyen áll. Brüsszelben 200 Michelin Guide étterem és 374 5 csillagos étterem található. Brüsszel csokoládéiról és söreiről, valamint gyönyörű és pompás építészeti tájáról ismert, de ez a város sok mindent kínál.
A brüsszeli konyha nagyon változatos. Garnélarák krokettjeik vannak, tökéletes nassolnivalót hozni sétálás közben. Mitraillettesokféle hozzávalóval tölthető szendvics. És a nagyon finom és finom megjelenésű Boulet à la liégeoise (fasírt édes szósszal).
Ne felejtse el kipróbálni a belga gofrit a teljes élmény érdekében. Megéri, és ez egy biztos módja annak, hogy többet akarsz visszatérni.
9. Dublin, Írország
Az Ír Köztársaságból származó Dublin a kilencedik helyen áll 75,70-es összpontszámmal. Dublinban 231 5 csillagos étterem és 36 Michelin Guide étterem található. Dublin főként dublini kastélyáról vagy Szent Patrik napjáról ismert, de sok jó ételt lehet enni.
Vesz Colcannon, például. Ez egy hagyományos burgonya alapú étel, amelyet káposztával vagy kelkáposztával tálalhatunk. Az autentikus ír élmény érdekében próbálja ki a hagyományos ír pörköltet. Gyakran burgonyával, bárány- vagy marhahússal, sárgarépával és hagymával készítik.
10. Madrid, Spanyolország
A spanyol Madrid a tizedik helyen áll 75,34 ponttal. Madrid történelmi hely, mivel számos történelmi építménynek ad otthont, például a királyi palotának, amely sok látogatót vonz. Így nem csoda, hogy rengeteg bódé, üzlet és étterem van a környéken.
Sok híres spanyol étel van, mint pl tortilla de patatas (spanyol omlett) és kroketták (krokett). Minden tintahalrajongó próbálja ki az övéket Bocadillo de Calamares (Calamari szendvics).
Ha autentikusabb madridi élményt szeretne, rendelje meg őket Cocido MadrileñoMadrid háromfogásos pörköltje. Ha valami édességgel szeretné befejezni, igyon churrot, és válasszon egyet a sok téma közül, beleértve a csokoládészószt vagy a dulce de leche-t.
11. Ljubljana, Szlovénia
A szlovéniai Ljubljana a 11. helyen áll 75 ponttal a 100-ból. Ljubljana klasszikus zenéjéről ismert, hiszen történelmileg jelentős filharmonikus zenekarral rendelkezik. A történelmi és gyönyörű építészeti tájon kívül Ljubljana számos ételnek ad otthont, amelyek megtapasztalásra várnak.
Idrijski žlikrofi (burgonyával töltött gombóc) az egyik kipróbálható szlovén étel. Ha a nassolni valót részesíti előnyben, próbálja ki ocvirki vagy a sertéstepertőjüket. Desszertként mindenképpen nézd meg Prekmurska gibanica (szlovén réteges torta), ami különböző töltelékekben kapható.
12. London, Anglia
Most London Angliában a 12. helyen áll 70,72-es összpontszámmal. Londonban 2410 5 csillagos étterem és 346 Michelin Guide étterem található.
Amikor az emberek Londonról hallanak, eszükbe jutnak a sportcsapatok, a galériák és múzeumok, vagy akár maga a királyi család. London azonban számos híres ételt kínál a tipikus angol szendvicsen kívül.
A Scotch Egg jó választás valami más kipróbálásához. Ez egy főtt tojásos étel, amelyet zsemlemorzsával bevont, majd rántott sertéshús vesz körül. Ha ott tartózkodik, megtapasztalhatja a teljes angol reggelit is, amelyet az emberek általában a filmekben fogyasztanak. Ja, és persze a délutáni teájuk.
13. Szöul, Dél-Korea
A dél-koreai Szöul összesített pontszáma 69,22. Ezen a listán a legtöbb 5 csillagos étterem található, 4739 5 csillagos étteremmel. Amikor az emberek Szöulra gondolnak, a BTS vagy a Blackpink, a K-drámák jutnak eszébe. De ezen a képen nem hiányozhat az étel.
Korea étkezési kultúrája olyan erős, hogy sok étel fogyasztása kihívás (úgy nevezett mukbang) bevételi forrás lehet.
Jjajangmyeon (feketebab tészta) vagy hírhedt tteokbokki (fűszeres rizses sütemények) meg kell tapasztalni Szöulban.
14. Koppenhága, Dánia
A listánk következő élelmes fővárosa a dániai Koppenhága, 68,48-as összpontszámmal. Koppenhága hatalmas és fenséges kastélyoknak, palotáknak és gyönyörű környező kerteknek ad otthont.
Egy A dán ételek teljes megtapasztalásának módja, ha megkóstolják az úgynevezett nyitott szendvicseiket smørrebrød. A név homályosnak tűnhet, de a nyitott szendvicsek réteges töltelékkel ellátott szendvicsek, mint pl hús, hal vagy zöldség.
Próbálja ki a dán hotdogot is. Ahhoz, hogy hiteles és valódi élményben legyen része, vásárolja meg egy utcai standon vagy piacon, ahelyett, hogy egy helyi étteremben rendelné meg.
Alexandrea Sumuel Groves országos szindikált utazási író és a Wander With Alex utazási blog alapítója. Munkái megjelentek az MSN, a YAHOO!, az Euronews, valamint a FOX, az ABC és az NBC leányvállalatain szerte az Egyesült Államokban.
Alex azért utazik, hogy megtapasztaljon, enni, felfedezni és időnként elmenekülni! Együttműködik úti célokkal, nyaralóingatlan-kezelő cégekkel és vendéglátó-technológiai cégekkel, hogy olvasóinak exkluzív betekintést és információkat nyújtson.
