통밀 야채 라자냐 레시피 | 야채 라자냐 레시피 만드는 법

집에서 통밀 야채 라자냐 레시피를 만드는 방법 단계별 사진과 함께. 통밀 야채 라자냐 레시피는 로티, 구운 야채, 다양한 소스, 그리고 많은 치즈로 만들어졌습니다. 채식 라자냐는 따뜻하든 차갑든 맛있습니다. 이 이탈리아 라자냐 레시피는 인도식 트위스트 앤 턴입니다.

채식 라자냐 레시피 만드는 법 #

하지만 이 통밀 야채 라자냐는 구운 야채와 치즈에서 비타민, 단백질 및 기타 영양소를 얻을 수 있는 야채 애호가를 위한 것입니다. 게다가 여기서는 레드 소스와 화이트 소스와 같은 수제 소스를 만들 것입니다.

또한, 채식 라자냐 레시피에 대한 몇 가지 제안을 공유하고 싶습니다. 첫째, 시금치, 버섯, 삶은 국수, 바질 잎 등 원하는 야채와 다른 재료를 추가할 수 있습니다. 둘째, 항상 붉은 소스에서 최상의 결과를 얻으려면 삶은 토마토 퓌레를 사용하십시오. 삶은 토마토의 경우 토마토의 위아래에서 자른 부분을 표시하고 이 토마토를 끓인 물에 넣고 잠시 익힌 다음 토마토를 식히고 부드러운 반죽으로 갈아줍니다. 또한 파마산 치즈나 저지방 코티지 치즈와 같은 치즈를 추가할 수 있습니다. 또한 모든 경우에 대비하여 미리 볶은 야채와 소스를 준비하고 제공할 때 팬에 조립하여 요리하기만 하면 됩니다. 마지막으로 전자레인지에서도 만들 수 있습니다.

통밀 야채 라자냐를 제공하는 방법 #

통밀 야채 라자냐 또는 채식 라자냐 레시피는 레스토랑에서 구운 요리 또는 스타터 또는 애피타이저로 제공됩니다. 또한 이 요리를 모든 모임 파티 또는 고양이 파티 또는 행사에서 제공할 수 있습니다.

채식 라자냐 레시피를 만드는 방법 #

로티를 위해

1. 먼저, 롤링 보드 위에 공 크기의 로티 반죽을 조금 놓으세요.

2. 두 번째로 로티 모양을 만듭니다.

3. 이 로티를 중간 정도의 뜨거운 타와 위에 올려놓고 양쪽에 작은 갈색 반점이 생길 때까지 구워줍니다.

4. 이렇게 로티 4개를 준비해서 식혀줍니다.

구운 야채를 위해

1. 먼저 팬을 가져다가 버터, 마늘, 고춧가루, 혼합 허브를 넣습니다. 이 향신료를 중불로 1분간 볶습니다.

2. 둘째, 양파, 고추, 삶은 완두콩, 감자를 넣고 잘 섞은 후 중불로 3분간 조리합니다.

3. 소금과 후추가루를 넣고 다시 섞어 강한 불에서 2분간 조리합니다.

4. 이제 속을 채울 준비가 되었습니다.

레드소스용

1. 구운 야채가 들어 있는 같은 팬에 버터, 마늘, 혼합 허브, 붉은 칠리 플레이크를 넣습니다. 이 향신료를 중불로 1분간 조리합니다.

2. 그 다음 양파를 넣고 잘 섞은 후 양파가 약간 황금색이 될 때까지 볶습니다.

3. 이제 삶은 토마토 퓌레, 소금, 후추 가루를 넣습니다. 가볍게 섞고 그레이비에 넣고 중불에서 낮은 불로 끓을 때까지 조리합니다.

4. 토마토 케첩과 고춧가루를 넣고 잘 섞는다. 걸쭉한 그레이비가 될 때까지 조리한다.

5. 이제 붉은 소스가 완성되었습니다.

화이트 소스용

1. 먼저 두꺼운 바닥의 카다이와 버터, 마늘, 마이다를 준비합니다. 중불로 2분간 굽습니다.

2. 둘째, 우유를 여러 번에 걸쳐 넣고 덩어리가 생기지 않도록 계속 저어줍니다. 중불로 2분간 조리합니다.

3. 그런 다음 소금, 후추 가루, 오레가노를 넣습니다. 적절히 섞고 가볍고 걸쭉한 그레이비가 될 때까지 조리합니다.

4. 이제 흰 소스가 완성되었습니다.

밀 야채 라자냐용

1. 먼저 두꺼운 바닥의 프라이팬에 붉은 소스 2큰술을 고르게 펴 바릅니다.

2. 두 번째로 준비한 로티 1개를 놓고 레드소스와 화이트소스 2큰술을 붓습니다.

3. 이 소스들을 섞어서 설명한 대로 로티에 고르게 바릅니다.

4. 이제 2큰술의 스터핑을 얹고 고르게 펴세요. 또한 볶은 땅콩을 약간 뿌려주세요.

5. 그 위에 또 다른 로티를 올려놓고 손바닥으로 살짝 누르세요. 속이 옆으로 나오지 않도록 주의하세요.

6. 두 소스를 다시 고르게 펴 바릅니다.

7. 다시 속을 고르게 펴세요. 4번째 로티까지 이렇게 계속하세요.

8. 이제 4번째 로티에 소스와 스터핑을 설명한 대로 고르게 펴 바르고, 그 위에 강판 치즈를 약간 뿌립니다.

9. 그런 다음 설명한 대로 라자냐 위에 잘게 썬 모짜렐라 치즈를 얹습니다.

10. 이 프라이팬을 스토브 위에 올려놓으세요. 불은 약불이어야 합니다.

11. 그런 다음 이 팬에 뚜껑을 덮고 치즈가 적당히 녹을 때까지 약한 불로 요리하거나 약한 불로 15분 동안 요리합니다.

12. 통밀 야채 라자냐가 완성되었습니다.

통밀 야채 라자냐를 만드는 팁 #

1. 첫째, 시금치, 버섯, 삶은 국수, 바질 잎 등 원하는 야채와 다른 재료를 추가할 수 있습니다.
2. 두 번째로, 최상의 레드 소스 결과를 얻으려면 항상 삶은 토마토 퓌레를 사용하세요.
3. 토마토를 삶는 경우, 토마토의 위아래에 칼집을 내고 끓는 물에 넣어 잠시 익힌 후 식혀서 부드러운 반죽으로 갈아줍니다.
4. 파마산 치즈나 저지방 코티지 치즈를 추가할 수도 있습니다.
5. 게다가, 모든 상황에 대비해 볶은 야채와 소스를 미리 준비해 두고, 제공할 때 팬에 모아서 요리하기만 하면 됩니다.
6. 마지막으로, 이 라자냐는 따뜻하거나 차갑게 제공할 수 있습니다. 두 가지 방법 모두 맛있습니다.

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