음식에 관해서 동부 해안은 풍미 있는 해산물 요리로 유명합니다. 해산물을 좋아한다면 콜카타는 최고의 해산물 종류를 맛볼 수 있는 곳입니다. 이 도시는 정통하고 풍부한 벵골 요리 해산물로 유명합니다. 해안 도시 콜카타에서 다양한 입맛을 돋우는 해산물 별미를 맛볼 수 있는 기회를 얻습니다. 다음에 콜카타를 방문할 때는 도시의 맛있는 해산물 별미를 꼭 맛보세요. Top 10s Only Team은 콜카타에서 꼭 맛봐야 할 인기 있고 맛있는 해산물 요리를 세련되게 선별했습니다. 와서 최고 수준의 벵골 요리 세계로 뛰어들어 탐험해 보세요. 콜카타, 서벵골에서 꼭 맛봐야 할 해산물 요리 10선.
콜카타에서 맛있는 해산물 요리로 미뢰를 즐겁게 하세요
서벵골의 수도인 콜카타는 최고의 해산물 요리를 맛볼 수 있는 흥미로운 곳입니다. 콜카타에는 농어, 벡티, 힐사, 오징어, 게, 새우 등 다양한 종류의 생선이 있으며, 이 도시는 입맛을 돋우는 전통 해산물 요리를 자랑합니다. 콜카타의 인기 있는 해산물 레스토랑에서 맛있는 해산물을 찾을 수 있습니다. 벵골 요리의 정통성을 보여주는 영혼을 채우는 해산물 요리를 찾고 있다고 가정해 보겠습니다. Top 10s Only Team이 도와드리겠습니다. Top10s Only Team이 준비한 콜카타의 맛있는 해산물 요리 목록을 살펴보세요.
콜카타의 풍미 있고 독특한 해산물 요리를 맛볼 준비를 하세요. 생선을 주재료로 한 콜카타의 꼭 맛봐야 할 음식의 향기롭고 맛있는 요리를 탐험해 보세요.
1. 탕그라 마처 졸
만족스러운 생선 요리를 갈망하시나요? Tangra Macher Jhol은 콜카타 해산물 요리 목록의 맨 위에 있는 서벵골의 꼭 맛봐야 할 정통 비채식 요리입니다. 신선한 Tangra 생선과 머스타드 오일로 만들어 맛과 풍미를 더합니다. 이 매콤하고 시큼한 메기 카레는 재빠르게 재료도 적게 넣어 만들 수 있습니다. 이 물기가 많은 생선 국물은 미각을 즐겁게 합니다. 뜨거운 밥과 함께 즐기기에 완벽한 겨울 식사입니다. 콜카타의 인기 있는 대부분의 레스토랑에서 최고의 Tangra Macher Jhol을 맛볼 수 있습니다.
2. 일리시 슈크토
콜카타에서 맛볼 수 있는 건강한 생선 카레를 찾고 있다면, 마처 슈크토가 선호되는 선택입니다. 콜카타에서 인기 있는 해산물 요리입니다. 이 건강한 해산물 요리는 감자, 가지, 쓴맛이 나는 호박, 고구마, 닭다리 등 생선과 야채를 조합하여 준비합니다. 이 해산물 요리를 준비하는 데 사용되는 다섯 가지 정통 벵골 향신료가 정통 풍미를 돋보이게 합니다. 벵골 요리의 이 특별한 별미는 해산물 애호가들에게 사랑받는 입맛을 돋우는 맛있는 음식입니다.
Illish Shukto를 맛볼 수 있는 콜카타 최고의 장소
보조호리 마나
3. 칭리 마처 말라이 카레
Chingri Macher Malai 카레는 새우로 만든 맛있는 카레입니다. 해산물을 좋아하는 미식가라면 꼭 맛봐야 할 벵골 요리 중 하나입니다. 이름에서 알 수 있듯이 이 해산물 카레는 매우 크리미하고 신선한 코코넛 밀크로 만들어서 맛있는 간식입니다. 해산물과 코코넛의 고전적인 조합입니다. 보통 타이거 새우로 만듭니다. 이 정통 생선 카레가 마스터 블라스터 사친 텐둘카의 가장 좋아하는 요리 중 하나라는 것을 알고 계셨나요? 코코넛 밀크, 생강, 머스타드로 조리한 달콤한 풍미의 새우는 더욱 풍미를 더합니다. 이 해산물 카레에서 새우의 육즙이 풍부한 맛을 즐겨보세요. 다음에 콜카타를 방문할 때 이 미묘하면서도 크리미한 새우 카레를 맛보는 것을 놓치지 마세요.
콜카타에서 Chingri Macher Malai Curry를 맛볼 수 있는 최고의 장소
솔트레이크, 6 Ballygunge Place Restaurant,
4. 도이 카틀라 또는 도이 마흐 카레
다양한 요리의 해산물 요리를 맛보는 것을 좋아한다면, Doi Mach 카레는 꼭 맛봐야 할 벵골 요리의 고전적인 생선 카레 중 하나입니다. 콜카타에서 가장 맛있는 생선 요리 중 하나입니다. 콜카타에서 인기 있는 이 해산물 별미는 매콤하고 시큼한 카레로, 절인 로후 생선, 요거트, 향신료로 조리했습니다. 순한 향신료를 사용하면 신선한 힐사 생선의 자연스러운 풍미와 맛이 돋보입니다. 이 카레는 찐 생선으로 조리되어 건강한 해산물 요리입니다. 달콤하고 매콤한 이 생선 카레로 미뢰에 풍미를 더하세요. 이 생선 카레에 향기로운 향신료를 사용하면 정통 벵골 맛이 돋보입니다. 콜카타를 방문할 때 이 신성한 생선 별미를 맛보세요.
5. 다브 칭그리
새우를 살짝 변형해서 맛보고 싶다면, 이 레시피를 꼭 시도해 보세요. 타이거 새우는 부드러운 코코넛과 살로 조리합니다. 이 도시 벵골 요리는 독특한 맛과 풍미로 유명합니다. 이 맛있는 요리는 잘 준비된 코코넛 껍질에 조리되어 요리에 흙탕물 같은 풍미를 더합니다. 전통적으로 조리되는 다압 칭리의 육즙이 가득한 새우를 맛보는 것은 즐거움입니다. 다압 칭리의 이 전통적인 해안 요리는 배고픔을 달래고 미뢰를 유혹하는 완벽한 음식입니다. 유명한 콜카타 해산물 레스토랑에서 입안에서 꿈처럼 녹는 이 크리미한 별미를 꼭 맛보세요.
6. 치탈 마체르 무이타
치탈 마체르 무이타는 치톨 생선으로 만든 정통 벵골 생선 볼입니다. 콜카타에서 가장 맛있는 생선 요리 10가지 중 하나입니다. 생선 만두는 벵골 생선인 치탈의 살을 긁어서 만듭니다. 뼈를 뺀 치탈 볼은 향신료와 양파 토마토 그레이비와 함께 조리합니다. 생선 볼 무티아스의 삐걱거리는 질감은 입안에서 녹습니다. 이 이국적인 벵골 해산물 별미를 흰 밥과 함께 맛보세요. 바산티 풀라오와 함께 먹으면 천국 같은 맛입니다. 벵골 요리의 전통 해산물 요리인 맛있는 치탈 마체르 무이타를 맛보는 것을 놓치지 마세요.
치탈 마체르 무이타를 시도할 수 있는 최고의 장소
ILISH, Kohse Kosha, Saptapadi 및 6 Bllygunge Place
7. 모랄라 마체르 초르초리
콜카타에서 완벽한 식사를 찾으시나요? 이 반건조 해산물 요리는 민물 모우랄라 마처 생선과 혼합 야채로 준비됩니다. 이 풍미 있는 요리는 정통 맛으로 유명한 머스타드 페이스트로 준비됩니다. 부드러운 모우랄라 마처 초르초르와 밥의 천상의 맛에 빠져보세요. 이 정통 요리의 마처 생선의 달콤한 향과 매콤한 머스타드 맛은 벵골 요리의 전통적인 맛을 돋보이게 합니다. 정통 벵골 해산물 요리를 제공하는 콜카타 최고의 레스토랑에서 모우랄라 마처 초르초리를 주문하세요.
8. 베트키 파투리
이 전통적인 벵골 요리는 대부분 콜카타의 전통적인 모임에서 제공됩니다. 또한 콜카타의 일류 레스토랑에서 제공되는 가장 인기 있는 해산물 요리 중 하나입니다. 독특한 조리 과정으로 인해 이 요리는 매우 맛있습니다. 바나나 잎에 싸인 양념한 생선을 밥과 함께 조리합니다. 이로 인해 요리에 독특한 풍미가 생깁니다. 이 찐 생선 요리는 콜카타에서 절대 놓치지 말아야 할 건강한 별미입니다. Bhetki Paturi의 특산품은 전통적인 벵골 결혼식에 참석하면 분명하게 드러납니다.
Bhetki Paturi를 맛볼 수 있는 콜카타 최고의 장소
오! 캘커타, 코셰 코샤, 소나 토리, 6 Ballygunge Place
9. 텔코이
이 정통 생선 카레는 Climbing Perch와 Koi Mach와 같은 민물고기로 조리됩니다. 벵골 요리의 전통 해산물 요리인 Tel Koi는 진정한 풍미와 맛으로 유명합니다. 이 벵골 요리는 신선하게 준비된 향신료와 머스타드 오일로 조리되어 매우 맛있고 향긋합니다. 향신료와 요구르트의 완벽한 조합은 이 생선 카레에 뛰어난 맛을 더합니다. Swami Vivekananda는 채식과 비채식 음식을 먹는 것을 좋아했으며, 어머니가 정통 스타일로 준비한 맛있는 Tel Koi를 먹는 것을 즐겼습니다.
콜카타에서 Tel Koi를 시도하기에 가장 좋은 곳
Bhojohori Manna, 6 Bllygunge Place, ILISH, Kasturi
10. 칭리 파투리
콜카타의 이 시그니처 벵골 전통 새우 요리를 맛보세요. 미뢰를 위한 선물입니다. Chingri Paturi의 독특한 조리 과정은 벵골 요리의 정통 맛을 끌어냅니다. Chingri, 즉 새우는 향기로운 향신료와 양귀비 씨앗, 코코넛, 칠리, 머스타드 페이스트를 섞어 양념합니다. 양념한 새우는 바나나 잎에 쪄냅니다. 벵골 요리의 완벽하게 찐 새우 요리로 미뢰를 자극하세요. 콜카타를 여행할 때 이 찐 별미를 맛보는 것을 놓치지 마세요.
콜카타에서 Chingri Paturi를 맛볼 수 있는 최고의 장소
카스투리 레스토랑
정통 벵골 해산물 요리를 탐험하고 즐기세요
우리의 10대 추천으로 콜카타 해산물 장면의 마법을 발견하세요. 모든 관광객이 꼭 시도해야 할 콜카타의 10대 해산물 요리 목록은 잊을 수 없는 요리 모험으로 가는 여권입니다. 이 웅장한 도시에서 머물면서 위에 나열된 맛있고 풍미 있는 해산물 요리를 맛보세요.
콜카타 해산물 요리에 대한 자주 묻는 질문
1. 콜카타에서 가장 인기 있는 생선은 무엇입니까?
콜카타의 대부분 벵골리족의 생명선이 된 네 가지 인기 있는 물고기는 힐사, 틸라피아, 로후, 코이입니다. 이 물고기는 벵골리족의 주식이 되었습니다.
2. 콜카타 사람들은 왜 주로 생선을 먹나요?
벵골인들은 생선을 음식으로 여기지 않고 그들의 전통과 연결되는 방법으로 여긴다. 벵골인에게 생선을 먹는 것은 진정한 감정이다.
3. 콜카타의 톱 10 생선 요리의 이름은 무엇입니까?
- 탕그라 마처 졸
- 마허 슈크토
- 칭리 마처 말라이 카레
- 도이 카틀라 또는 도이 마흐 카레
- 다브 칭그리
- 치탈 마체르 무이타
- 무랄라 마체르 초르초리
- 베트키 파투리
- 텔 코이
- 칭그리 파투리
4. 콜카타 브라만교도들은 생선을 먹나요?
네, 콜카타 브라만은 콜카타의 향토 음식인 생선을 먹습니다. 또한 콜카타 브라만에게는 주식이기도 합니다. 그들은 또한 생선을 먹는 것을 정당화하기 위해 몇 가지 신화적 증거를 인용합니다.
