카주 말라이 아이스크림 – 캐슈 크림 아이스크림 – 무설탕 레시피

카쥬 말라이 아이스크림 (무설탕)
여름은 시원하고 수분을 유지하는 것입니다. 제가 가장 좋아하는 보로실 제품을 사용하여 집에서 만든 크림 아이스크림보다 더 나은 옵션을 찾을 수 없었습니다. 몇 가지 재료만 있으면 이제 아주 맛있게 만들 수 있습니다. 카주 말라이 아이스크림 집에서.

마구 자르기 : 큰 스푼을 사용하면 아이스크림을 흐트러짐 없이 완벽하게 퍼낼 수 있다는 것을 알고 계셨나요? 아이스크림 스쿠퍼가 없나요? 걱정 마세요! 미지근한 물에 테이블스푼을 담그고 아이스크림을 안쪽으로 통과시키세요. 당신의 아이스크림은 완벽하게 굴러가며 아름다운 국자를 만들 것입니다…그렇게 간단하지 않나요!

이 레시피는 무설탕이지만 칼로리가 상당히 높습니다. 따라서 건강한 레시피 카테고리에 해당되지 않습니다. 설탕 대신 대추를 사용하기 때문에 이 아이스크림은 식감이 풍부하고 크리미하고 맛있습니다.

무설탕 캐슈 말라이 아이스크림 만드는 방법 : 그릇에 캐슈 전체를 미지근한 물에 30분간 담가주세요. 물을 버리고 분쇄기 용기에 대추야자와 불린 캐슈넛을 넣습니다. 먼저 우유의 절반을 병에 넣고 갈아서 고운 페이스트를 만드세요. 이제 남은 우유, 분유, 생크림을 캐슈 앤 대추 믹스에 추가하세요. 다시 갈아서 곱고 부드러운 아이스크림 베이스를 만드세요. 혼합물을 밀폐 용기에 옮깁니다. 바닥에 다진 캐슈넛을 넣고 랩으로 덮어주세요. 최상의 결과를 얻으려면 뚜껑을 닫고 6~8시간 동안 얼리거나 하룻밤 동안 얼리는 것이 좋습니다. 맛있고 크리미한 카주 말라이 아이스크림을 그릇에 담고 구운 캐슈넛 덩어리로 장식해 즐겨보세요.

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