에어 프라이어 닭다리, 특히 타임과 마늘 풍미가 가득한 이 닭다리는 앞으로 닭다리를 먹는 가장 좋아하는 방법이 될 것입니다!
모든 것을 바로 멈추고, 에어 프라이어를 켜고 이 에어 프라이어 닭다리를 바로 만들어 보세요! 저는 주장합니다! 그리고 당신은 제게 감사할 거라고 확신합니다!
저는 누구나 쉽게 만들 수 있는, 사전 준비 과정이 별로 필요 없는 간단하고 실패 없는 맛있는 에어 프라이어 치킨 드럼스틱 레시피를 개발하고 싶었습니다. 하지만 결국 나온 결과에 저는 정말 놀랐습니다!
이것이 우연이 아니라는 것을 확인하기 위해, 저는 바로 다음 날 에어 프라이어 닭다리 요리법을 다시 만들었고, 그것은 또 다시 저를 놀라게 했습니다!
바삭한 겉, 육즙이 가득한 안, 그리고 닭고기의 전반적인 맛 – 모든 것이 너무나 훌륭해서 정말 깜짝 놀랐어요!
이 에어 프라이어 닭다리를 가능한 한 빨리 먹어보세요. 그러면 제가 무슨 말을 하는지 아실 겁니다! 우리의 새로운 사랑은 이미 일주일 만에 세 번 이상 저녁 식탁에 등장했습니다!
에어 프라이어 닭다리살은 무엇인가요?
방금 내가 일련의 게시물을 올리고 있다는 것을 깨달았습니다. 에어 프라이어 레시피 지난 몇 주 동안! 그 추세를 따라가며, 이 라인에서 공유할 올바른 레시피는 최고로 맛있는 에어 프라이어 치킨 드럼스틱입니다!
최대한 간단하게 말씀드리자면, 이 에어 프라이어 닭다리 조리법은 아무런 번거로움 없이 엄청난 닭다리살을 만드는 가장 쉬운 방법입니다!
여기서 해야 할 일은 드럼스틱을 양념하고 에어 프라이어를 예열한 다음 드럼스틱을 20분 이상 담가두는 것뿐입니다. 짜잔! 와인 한 모금을 마시며 소파에 앉아 휴식을 취하는 동안 맛있는 치킨이 금세 준비됩니다!
에어 프라이어 대 전통 오븐
물론, 이 에어 프라이어 닭다리 조리법은 전통적인 오븐에서도 재현할 수 있으며, 저는 이미 블로그에서 오븐 로스트 치킨 조리법을 많이 공유했습니다.
하지만 솔직히 말해서 에어 프라이어에 점점 더 익숙해지면서 오븐에서 멀어지고 있어요!
이는 단순히 에어 프라이어가 제공하는 편의성 때문입니다. 음식을 정리하는 바구니는 제 생각에 매우 놀라운 혁신으로, 초보 요리사라도 손을 태울 걱정 없이 지침에 따라 편리하고 쉽게 작동할 수 있습니다!
오븐과 에어프라이어의 조리기술은 거의 같다고 생각합니다. 하지만 궁극적인 것은 엉망진창이 없음 오늘날의 현대 세대에게 어필하는 에어 프라이어!
에어 프라이어 치킨 드럼스틱 재료
닭다리: 이 에어 프라이어 레시피는 닭다리를 위한 것이므로 닭다리만 사용하는 것이 좋습니다. 닭 가슴살은 다른 타이밍과 온도가 필요하며 저는 에어 프라이어 치킨 가슴살 요리법 또한!
가죽이 붙은 신선한 닭다리를 사용하세요. 가죽은 에어 프라이어에서 바삭해지고, 안에 있는 고기가 마르는 것을 방지합니다.
만약 당신이 항상 여분의 지방이나 칼로리 소비를 줄일 방법을 찾는 저와 같다면, 에어 프라이어 닭다리를 먹기 전에 껍질을 제거하세요! 여전히 맛있을 겁니다!
백리향: 남편인 소라브와 저는 둘 다 타임의 풍미를 좋아해요. 특히 치킨과 함께요. 그래서 저는 이 버전의 에어 프라이어 치킨 드럼스틱에 타임 치킨을 넣고 싶었어요.
매리네이드에 양질의 말린 타임을 넣고 서빙하기 전에 신선한 타임을 위에 뿌려주세요. 타임 향이 바삭하고 육즙이 가득한 닭다리를 한 단계 업그레이드해 줄 거예요!
양파 & 마늘가루: 다른 에어 프라이어 요리법과 마찬가지로, 여기에서도 저는 양파와 마늘을 가루 형태로 사용하는 걸 선호하는데, 매리네이드와 섞기가 더 쉽기 때문입니다.
가루는 드럼스틱의 모든 구석구석에 고르게 분포됩니다. 게다가 에어 프라이어의 고온에서 마늘과 양파 조각을 태울 위험도 없습니다.
이전에 양파와 마늘을 가루 형태로 사용한 적이 없다면 시도해 보세요. 이 브랜드는 Amazon에서.
고춧가루: 우리 인도인들은 고기 요리에 항상 매콤한 맛을 더하는 걸 좋아하기 때문에 이 에어 프라이어 치킨 드럼스틱에도 고춧가루를 듬뿍 뿌렸습니다.
훈제 파프리카에 익숙하다면 훈제 파프리카를 사용할 수도 있지만, 인도 요리에서는 고춧가루가 필수이므로 저는 그것을 사용했습니다!
올리브유: 엑스트라 버진 올리브 오일은 이 닭다리 요리법에 꼭 필요합니다. 올리브 오일의 풍미와 섞으면 마늘과 타임의 가장 좋은 풍미를 경험할 수 있기 때문입니다. 천국에서 만들어진 조합입니다!
당신은 시도 할 수 있습니다 이 브랜드의 올리브 오일 제가 수년간 사용해온 것입니다.
소금 후추: 닭다리에 적당량의 소금과 갓 빻은 후추를 뿌려 양념하세요.
에어 프라이어 치킨 드럼스틱을 만드는 방법?
1 단계: 닭다리를 씻고 물기를 제거하세요. 닭다리의 수분이 적을수록 더 바삭하게 구워집니다.
2 단계: 큰 믹싱볼에 모든 건조재료(말린 타임, 마늘가루, 양파가루, 고춧가루/파프리카, 소금, 후추가루)를 넣습니다.
3단계: 모든 향신료, 향신료와 조미료가 고르게 섞이도록 잘 섞어주세요.
4단계: 이제 향신료 혼합물 위에 올리브 오일을 뿌립니다. 와이어 위스크나 포크를 사용하여 균일하게 섞인 매리네이드를 만들기 위해 잘 저어줍니다.
5단계: 혼합물이 만족스러우면 닭다리를 믹싱볼에 넣습니다.
6단계: 각 닭다리에 매운 양념장을 문지르세요. 각 닭다리에 양념장이 완전히 묻고, 칼집과 주름 안쪽까지 닿도록 하세요.
7단계: 닭다리살을 모두 양념한 후, 실온에서 30분간 두세요.
8단계: 닭다리를 에어프라이어로 튀길 준비가 되면 먼저 프라이어 바구니 바닥에 기름을 바르세요. 이렇게 하면 닭고기가 달라붙지 않습니다.
9단계: 이제 에어 프라이어를 190 C / 375 F로 예열하고 타이머를 22분으로 설정하세요.
10단계: 예열이 끝나면 양념한 닭다리를 프라이어 바구니에 한 겹으로 깔고 두 겹 사이에 몇 센티미터의 간격을 둡니다.
프로 팁: 프라이어 바구니를 너무 많이 채우지 말고, 닭다리를 다른 닭다리 위에 올려놓지 마세요. 그러면 에어 프라이어 닭다리가 고르게 익지 않고, 완전히 익지 않고 질퍽한 닭다리가 많이 나오게 됩니다!
11단계: 닭다리를 에어프라이어로 22분 동안 튀겨서 양쪽이 고르게 익고 아름답게 바삭해지도록 중간에 뒤집어줍니다.
12단계: 약 22분 후, 닭다리의 두꺼운 부분을 포크로 찔러서 닭고기가 익었는지 확인하세요. 닭고기가 완전히 불투명하고 분홍색 흔적 없이 흰색이면 에어 프라이어 닭다리가 완성된 것입니다!
프로 팁:만약 즉시 읽을 수 있는 고기 온도계가 있다면 고기의 내부 온도가 75도 C / 165도 F에 도달하는지 확인하여 닭고기가 완전히 익었는지 확인할 수 있습니다.
13단계: 에어 프라이어 닭다리살을 신선한 샐러드와 좋아하는 디핑소스와 함께 듬뿍 담아 제공하세요! 맛있게 드세요!
Flavor Quotient의 더 맛있는 에어 프라이어 레시피
체중 감량을 위한 최고의 에어 프라이어 치킨 드럼스틱 | 에어 프라이어의 타임 치킨
작가: 프리양카
레시피 유형: 기본
요리: 지중해
제공: 2인분
재료
- 닭다리 – 6
- 말린 타임 – 1 & ½ tsp
- 양파가루 – 1 & ½ tsp
- 마늘가루 – 1 & ½ tsp
- 고춧가루 – ½ tsp
- 엑스트라 버진 올리브 오일 – 4 큰술
- 검은 후추 가루 – ¼ tsp
- 소금을 넣어 맛을 낸다
지침
- 닭다리를 씻고 물기를 제거하세요. 닭다리에 수분이 적을수록 더 바삭해질 겁니다.
- 큰 믹싱볼에 건조재료를 모두 넣습니다. 말린 타임, 마늘가루, 양파가루, 고춧가루/파프리카, 소금, 후추가루입니다.
- 모든 향신료, 향신료와 조미료가 고르게 섞이도록 잘 섞어주세요.
- 이제 향신료 혼합물 위에 올리브 오일을 뿌립니다. 와이어 위스크나 포크를 사용하여 균일하게 섞인 매리네이드가 될 때까지 잘 저어줍니다.
- 혼합물이 만족스러우면 닭다리를 믹싱볼에 넣습니다.
- 각 닭다리에 매운 양념장을 바르기 시작해서 각 닭다리에 양념장이 완전히 묻고, 칼집과 주름 안쪽까지 닿도록 합니다.
- 모든 닭다리살에 양념을 잘한 후, 실온에 30분간 두세요.
- 닭다리를 에어프라이로 튀길 준비가 되면 먼저 프라이어 바구니 바닥에 기름을 바르세요. 이렇게 하면 닭고기가 달라붙지 않습니다.
- 이제 에어 프라이어를 190 C / 375 F로 예열하고 타이머를 22분으로 맞춥니다.
- 예열이 완료되면, 양념한 닭다리를 프라이어 바구니에 한 겹으로 깔고 두 겹 사이에 몇 센티미터 간격을 둡니다.*
- 닭다리를 에어프라이어로 22분 동안 튀겨서 양쪽이 고르게 익고 아름답게 바삭해지도록 중간에 뒤집어주세요.
- 약 22분 후, 닭다리의 두꺼운 부분을 포크로 찔러서 닭고기가 익었는지 확인하세요. 닭고기가 완전히 불투명하고 분홍색 흔적 없이 흰색이면 에어 프라이어 닭다리가 준비된 것입니다!
- 에어 프라이어 닭다리살을 신선한 샐러드와 좋아하는 디핑소스와 함께 듬뿍 담아 제공하세요! 맛있게 드세요!
노트
*프라이어 바구니를 너무 많이 채우거나 닭다리를 다른 닭다리 위에 올려놓지 마세요. 그러면 에어 프라이어 닭다리가 고르게 익지 않고, 완전히 익지 않고 질퍽한 닭다리가 많이 나오게 됩니다!
3.5.3251