누가 치즈가 크러스트에서 흘러나오고 한입 베어물면 입안에서 녹아내리는 치즈 버스트 피자를 좋아하지 않겠어요?맙소사!! 여러분도 좋아하실 거라는 걸 알아요!! 훌륭한 토핑과 새로운 아이디어가 담긴 놀라운 피자 레시피가 여기 있습니다. 이 맛있는 레시피에 대한 쉬운 단계별 지침을 보려면 끝까지 지켜봐 주세요!!
당신도 비난받을 만하다고 느낄 겁니다. 걱정하지 마세요. 우리는 여러분 모두를 위한 수제 레시피를 생각해냈습니다.
치즈 러브 바삭한 크러스트 한입마다 넘치는 폭발력,
맛있는 토핑과 양파링은 모든 것을 잊게 해줍니다.
집에서 치즈버스트 피자를 먹는 이점:
- 가공이 덜 된 재료 사용
- 크러스트, 베이스 및 토핑 선택
- 수제 피자 소스 선택
- 언제든지 오븐에서 따뜻하게 조리하여 제공할 수 있습니다.
- 레스토랑 피자보다 저렴
- 레스토랑 피자보다 건강하다
- 최고 품질의 치즈
레스토랑에서 치즈버스트 피자의 단점:
- 정제된 밀가루를 기반으로 한 반죽
- 토핑 옵션이 적음
- 바닥보다 두꺼운 크러스트
- 착색제 및 증점제 사용
- 안정제 및 방부제 첨가
- 글루텐 함유베이스
- 품질이 낮은 치즈
- 값비싼
반죽 재료:
일련번호 | 재료 | 수량 |
1 | 밀가루 | 2컵 |
2 | 소금 | 1 큰술 |
삼 | 가루 설탕 | 1 큰술 |
4 | 베이킹 파우더 | 1/4 큰술 |
5 | 베이킹 소다 | 1/8 큰술 |
6 | 두부/요거트 | 5-6 큰술 |
토핑 재료:
일련번호 | 재료 | 수량 |
1 | 파니르 큐브 | 2 큰술 |
2 | 단 옥수수 | 2 큰술 |
삼 | 다진 양파 | 2 큰술 |
4 | 다진 고추 | 2 큰술 |
5 | 올리브 | 1 큰술 |
6 | 할라피뇨 | 1 큰술 |
7 | 피망 | 1 큰술 |
드레싱 재료:
일련번호 | 재료 | 수량 |
1 | 마늘기 | 3 큰술 |
2 | 치즈 스프레드/ 치즈 슬라이스 |
4 큰술/ 6-7개 단위 |
삼 | 집에서 만든 피자 소스 | 2 큰술 |
4 | 피자치즈/모짜렐라치즈 | 5-6 큰술 |
절차:
1단계: 반죽 만들기
- 밀가루, 소금, 설탕, 베이킹파우더, 베이킹소다를 넣고 섞는다.
- 반죽에 두부나 요구르트를 넣고 부드럽고 탄력이 생길 때까지 반죽합니다.
2단계: 기지 준비
- 반죽을 2:1 비율로 자르고 작은 부분으로 나눕니다. 7인치 둥근 바닥이 되도록 고르게 굴립니다.
- 포크로 찔러서 코팅팬에 담아 각 면을 45초씩 굽습니다.
- 깡통/피자 접시/강철 접시에 기름을 바르고 마늘버터 1큰술을 넣고 반죽을 더 큰 크기로 쪼개세요.
- 손가락으로 고르게 펴서 8인치(20cm)로 만듭니다.
3단계: 치즈버스트 베이스 만들기
- 8인치 두께의 바닥에 치즈 슬라이스나 치즈 스프레드를 펴 바르되, 가장자리는 덮지 마세요.
- 7인치 피자베이스로 덮으세요.
- 8인치 피자 베이스의 가장자리를 접어서 완전히 압축하세요.
4단계: 피자를 장식하세요
- 바닥에 수제 피자 소스를 고르게 바릅니다.
- 치즈조각/피자치즈를 추가합니다.
- 원하는 토핑과 치즈를 더 추가하세요.
5단계: 피자 굽기:
200도 셀시우스에서 15분 동안 굽습니다. 또는 전자레인지에서 8분 동안 굽습니다. 또는 카다이/팬에서 굽습니다.
6단계: 잘라서 뜨거운 상태로 제공:
이제 집에서 만든 맛있고 건강한 피자를 죄책감 없이 먹을 수 있게 됐어요!
이 기사는 다음에 의해 제공되었습니다. 피트니스나스틱 팀!
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