인도 점심 아이디어 | 매일 꼭 먹어야 할 최고의 탈리 조합 20가지 | 점심 및 저녁 식사를 위한 이러한 메뉴 아이디어는 몇 시간 안에 요리하기에 완벽하며, 여러분도 저처럼 좋아하실 겁니다.
인도의 점심 식사 탈리에는 뭐가 들어있나요?
멋지고 호화로운 탈리를 좋아하지 않는 사람이 있을까요? 탈리 는 인도어로, 작은 그릇(카토리)에 많은 음식을 담아 큰 저녁 접시에 아름답게 올려놓는다는 뜻입니다. 이 요리의 매력은 한 끼에 다양한 맛과 식감을 맛볼 수 있다는 것입니다. 인도의 일반 가정은 반찬, 양념, 단 음식을 거의 곁들여 매일 탈리를 먹습니다. 이 모든 재료를 합치면 맛있는 탈리/식사 콤보가 완성됩니다. 우리는 집에 친구와 가족이 있을 때 손님 탈리를 준비합니다. 손님 메뉴 아이디어는 레시피가 더 많아질수록 더 커집니다. 오늘의 레시피에서는 제 20가지 최고이자 맛있는 일상 탈리 레시피와 메뉴 계획을 공유해드리겠습니다. 분명 침이 꼴깍 넘어갈 겁니다!
인도식 점심 아이디어는 매우 방대합니다. 저는 일상 식사의 일부로 북인도와 남인도 음식을 모두 요리합니다. 저는 요리에 집중할 시간과 에너지가 더 많기 때문에 점심에는 탈리를 선호합니다.
탈리의 특별한 점은 무엇인가요?
탈리/점심 메뉴에는 많은 탄수화물(예: 쌀이나 로티)과 함께 먹는 작은 분량의 여러 음식이 있습니다. 장점은 다양한 맛, 다양한 향신료 수준 및 질감의 여러 음식을 먹을 수 있다는 것입니다. 저는 한 가지 품목의 산도가 다른 싱거운 품목에 의해 균형을 이룬다는 것을 관찰했습니다. 다음과 같은 젖은 품목 라삼 건조한 카레와 같은 균형을 이룹니다. 콩 볶기. 탄수화물과 같은 푸리 매운 카레와 같은 맛으로 균형을 이룹니다. 파니르 사브지. 이 모든 것은 케사리, 굴랍자문과 같은 맛있고 달콤하고 향기로운 디저트로 완성됩니다. 라스말라이. 전반적으로, 이 탈리 개념은 또한 많은 영양상의 이점을 가지고 있습니다. 쌀/로티의 탄수화물은 달/콩의 단백질, 카레/야채의 섬유질, 두부/요거트의 산도와 균형을 이룹니다. 따라서 이것은 건강하고 매우 만족스러운 완전하고 균형 잡힌 식사를 만들어냅니다!
20가지 최고의 일상 메뉴 아이디어/식단 계획
여기, 저는 당신을 배고프게 만들 맛있고 맛있는 식사 아이디어 20가지를 가지고 있습니다. 이것들은 탈리의 크기에 따라 1~3시간 안에 준비될 수 있습니다. 저는 각 탈리에서 몇 가지 레시피를 추가했습니다. 앞으로는 다른 아이템의 레시피가 있을 때마다 이 게시물을 계속 업데이트할 것입니다. 여러분이 시도하고 즐기셨으면 좋겠습니다.
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- 생망고밥(마미디카야 풀리호라)알루 프라이, 파파드(아파담)
- 토마토 달, 녹두 볶음, 라삼두부, 쌀 & 파파드
- 계란 카레밥, 샐러드
- 야채 풀라오, 미르치 카 살란키어(파야삼), 토마토 라이타
- 카렐라(카카라카야)를 채운 것 파푸 차루(렌틸콩 스튜)키르, 쌀
- 푸리초레 마살라, 무터 풀라오, 라이타, 굴랍자문
- 타마린드 쌀(pulihora) 당근튀김, 굴랍자문
- 파라타레흐수니 달 타드카, 콩 덩어리 카레, 풀라오라이터 & 샐러드 게스트 메뉴
- 쌀, 차우차우쿠투, 라삼, 드럼스틱 카레커드 & 파파드
- 볶음밥파니르 만주리안 그레이비, 춘권
- 팔락 달, 카렐라 프라이(카카라카야 베푸두), 멘툴라 풀루스(호로파 라삼)), 차우차우 챠트니쌀
- 아마란투스(토타쿠라) 튀김, 코코넛을 곁들인 당근 볶음(포리얄), 삼바, 라삼쌀 & 라바 케사리
- 구티반카야(소금 넣은 가지)클러스터콩 카레, 아마란투스 풀루수무 삼바쌀 & 아파담
- 푸리, 지라 라이스, 타와 파니르 프라이, 라즈마 마살라, 다히 알루키르 & 라이타 게스트 메뉴
- 야채 비리아니, 계란 살란라이터 & 샐러드
- 치쿠두 카야 쿠라(납작콩 카레), 라삼달, 파차디, 세미야(베르미첼리) 키어, 커드, 밥 & 파파드
- 마살라 푸리콜레, 비트루트 할와
- 야채 달, 녹두 볶음토마토 라삼, 흰밥 & 모듬 파파드
- 일반 쌀, 토르 달 타드카, 당근 튀김, 가지 고수 볶음, 알루 지라, 타마린드 라이스, 미르치 바지, 라삼, 두부밥, 키르 & 망고 조각 게스트 메뉴
- 가지 알루 카레, 콜로카시아(아르비) 튀김달, 라삼, 토마토 커드 챠트니공구라 파차디, 반카야(가지) 바지, 파인애플 케사리 & 푸타레쿨루 게스트 메뉴
