아이의 삶의 첫 몇 년은 뇌 발달에 매우 중요합니다. 이 기간 동안 뇌는 급속한 성장을 거치며 인지 능력, 학습 능력 및 전반적인 정신 건강을 형성하는 신경 연결을 형성합니다. 적절한 영양은 이러한 발달이 최적으로 진행되도록 하는 데 중요한 역할을 합니다. 여기서 우리는 뇌 발달에 기여하는 필수 영양소를 살펴봅니다. 건강한 뇌 발달 유아에게 있어서 각 요소가 중요한 이유를 설명하세요.
1. DHA(도코사헥사엔산)
DHA는 오메가-3 지방산의 일종으로 뇌 조직의 중요한 구성 요소입니다. 유아의 뇌 성장과 기능적 발달을 지원합니다. DHA는 기억, 주의, 문제 해결과 같은 고차원 뇌 기능을 담당하는 대뇌 피질 형성에 필수적입니다. 높은 수준의 DHA는 더 나은 시력, 인지 기능 및 행동 기능과 관련이 있습니다. 모유는 DHA의 풍부한 공급원이므로 모유 수유를 적극 권장합니다. 분유 수유 유아의 경우 DHA가 강화된 분유를 이용할 수 있습니다.
DHA의 다른 공급원 :
- 기름진 생선: 연어, 고등어, 정어리, 참치는 DHA의 훌륭한 공급원입니다. 고형식을 시작하는 나이든 영아의 경우, 이러한 생선을 소량 섭취하면 DHA 수치를 높이는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 생선 기름 보충제: 어유 보충제는 DHA의 농축된 공급원이며, 특히 모유 수유를 하지 않거나 DHA가 강화된 분유를 섭취하지 않는 영유아의 식단을 보충하는 데 사용할 수 있습니다. 보충제를 시작하기 전에 항상 소아과 의사와 상의하세요.
- 조류 오일: 조류 오일은 조류에서 추출한 식물성 DHA 공급원입니다. 채식주의자와 생선 기반 제품을 사용하지 않는 사람에게 좋은 대안입니다. 조류 오일 보충제는 의료 전문가의 지도 하에 유아의 DHA 섭취를 늘리는 데 사용할 수 있습니다.
- 계란: 특정 브랜드의 계란은 암탉의 식단을 통해 DHA로 강화됩니다. 이러한 DHA 강화 계란은 연장된 유아의 식단에 포함되어 DHA 필요를 충족하는 데 도움이 될 수 있습니다.
2. 콜린
영양소 콜린은 임신 중에 어머니가 섭취한 아이들에게 장기적인 이점이 있는 것으로 나타났습니다. 어머니가 하루에 480mg의 콜린을 섭취한 아이들은 어머니가 하루에 930mg의 콜린을 섭취한 아이들보다 과제의 시작부터 끝까지 주의력과 정확성을 유지하는 것으로 나타났습니다. 콜린이 들어 있는 음식은 다음과 같습니다.
- 전체 계란 : 계란은 콜린의 가장 좋은 공급원 중 하나이며, 계란 1개에 147mg이 들어 있습니다. 연구에 따르면 계란의 천연 콜린은 식이 보충제에서 발견되는 영양소 형태보다 더 잘 흡수될 수 있습니다.
- 시이타케 버섯: 그들은 인상적인 영양소 배열을 포함하고 있으며 식물성 콜린의 좋은 공급원이기도 합니다. 조리된 시이타케 버섯 1컵(145그램)은 116mg을 제공합니다.
- 대두: 콩은 식물성 콜린의 또 다른 풍부한 공급원입니다. 볶은 콩 한 컵(93그램)에는 214mg이 들어 있습니다.
- 아몬드: 아몬드는 식물성 콜린 공급원으로 확인되었습니다. 아몬드 1온스(28그램)를 섭취하면 신체에 약 15mg의 영양소가 공급됩니다.
3. 철분
철분은 산소를 뇌로 운반하는 헤모글로빈 생성에 필수적입니다. 산소는 뇌 세포 대사와 기능에 필수적입니다. 유아기에 철분이 부족하면 뇌가 제대로 발달할 만큼 충분한 산소를 받지 못해 인지 및 운동 발달이 손상될 수 있습니다. 철분은 또한 신경 섬유의 미엘린화에 역할을 하는데, 이는 효율적인 신경 신호 전달에 필수적입니다. 철분이 풍부한 음식에는 붉은 고기, 가금류, 생선, 콩, 견과류 및 씨앗이 있습니다. 모유 수유를 하는 영아의 경우 생후 6개월경에 철분이 풍부한 보완 식품을 도입하는 것이 중요합니다.
4. 아연
아연은 DNA 합성, 세포 분열, 단백질 합성을 포함한 세포 대사의 수많은 측면에 관여합니다. 그것은 뇌의 구조와 기능에 필수적입니다. 아연은 뇌에서 신호를 전달하는 화학 물질인 신경전달물질의 형성에 필요합니다. 아연 결핍은 성장 지연과 인지 장애로 이어질 수 있으며, 기억력, 주의력, 운동 능력에 영향을 미칩니다. 아연의 좋은 공급원으로는 육류, 조개류, 콩류, 씨앗, 견과류가 있습니다.
5. 엽산
엽산 또는 비타민 B9는 DNA 및 기타 유전 물질의 합성에 필요합니다. 그것은 중요한 역할을 합니다. 뇌 발달 그리고 기능. 엽산은 신경관 형성에 필수적이며, 나중에 뇌와 척수로 발달합니다. 엽산 결핍은 신경관 결손 및 기타 발달 문제를 초래할 수 있습니다. 또한 신경전달물질 생성과 뇌 세포 형성을 지원합니다. 좋은 공급원으로는 잎이 많은 녹색 채소, 감귤류, 콩이 있습니다.
6. 요오드
요오드는 갑상선 호르몬을 생성하는 데 필수적입니다. 뇌 발달. 이 호르몬은 뇌 세포의 성장과 분화를 조절합니다. 유아기의 요오드 결핍은 발달 지연과 지적 장애를 일으킬 수 있으며, 학습과 인지 기능에 영향을 미칩니다. 요오드 소금, 유제품, 해산물, 계란은 요오드의 좋은 공급원입니다.
7. 비타민D
비타민 D는 신경 영양 인자의 생성을 조절하여 뇌 건강을 지원하는데, 신경 영양 인자는 신경 세포의 성장과 생존을 지원하고, 신경 전달 물질은 뇌 세포 간의 소통에 필수적입니다. 또한 면역 기능과 뼈 건강에도 역할을 하는데, 이는 간접적으로 뇌 발달. 햇빛 노출은 비타민 D, 지방이 많은 생선, 보충제의 주요 공급원입니다.
8. 단백질
단백질은 뇌의 구성 요소이며 뇌 세포의 성장과 회복에 필요합니다. 단백질의 구성 요소인 아미노산은 신경전달물질 생성 및 기타 뇌 기능에 필요합니다. 단백질은 또한 뇌 기능에 필수적인 대사 과정을 지원하는 효소 형성에도 관여합니다. 모유는 영아에게 적절한 양의 단백질을 제공합니다. 성장하면서 고기, 유제품, 콩과 식물과 같은 단백질이 풍부한 음식을 도입하는 것이 중요합니다.
충분한 영양소 섭취를 보장하기 위한 팁
- 모유수유: 모유는 영유아 영양의 황금 기준으로 여겨지며, 필수 영양소의 완벽한 균형을 제공합니다.
- 균형 잡힌 식단: 고형식품으로 전환하는 영유아에게는 다양하고 영양이 풍부한 음식을 포함한 균형 잡힌 식단이 중요합니다.
- 의료 서비스 제공자에게 문의하세요: 소아과 의사의 정기 검진을 받으면 성장과 영양 상태를 모니터링하여 부족한 부분을 신속히 해결하는 데 도움이 됩니다.
결론
영아의 최적의 뇌 발달에는 뇌 성장과 기능의 다양한 측면을 지원하는 필수 영양소의 조합이 필요합니다. 이러한 영양소가 풍부한 균형 잡힌 식단을 제공함으로써 부모는 자녀의 인지 발달과 전반적인 웰빙을 위한 튼튼한 기반을 마련하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이러한 형성기에 적절한 영양을 공급하면 자녀가 배우고 비판적으로 생각하고 환경에서 성공하는 능력에 지속적인 영향을 미칠 수 있습니다. 추가 도움과 지침이 필요하면 주저하지 말고 다음 연락처로 문의하세요. 카누프리야 카나우리는 모든 단계에서 여러분을 지원하기 위해 여기 있습니다.
