안녕하세요 여러분! 잘 지내시죠? 오늘 제가 올리는 레시피는 매우 맛있는 디저트 레시피입니다. 사과와 귀리로 만든 레시피인데, 저는 개인적으로 땅콩버터와 바닐라 아이스크림과 함께 먹는 것을 좋아합니다. 누텔라, 초콜릿 스프레드, 로터스 비스코프 스프레드 등 원하는 대로 토핑을 바꿀 수 있습니다. 그럼 요리를 시작해 볼까요….
- 재료:
- 사과 속을 채우려면:
- 사과 – 1개 큰 것
- 녹색 사과 – 중간 크기 2개
- 흑설탕/코코넛 설탕 – 1/2컵
- 녹인 버터 – 4 큰술
- 정제 밀가루 – 2 큰술
- 계피가루 – 1/2티스푼
- 바닐라 에센스 – 1/4티스푼
- 우유 – 5 큰술
- 레몬즙 – 1큰술
- 크리스프의 경우:
- 롤드 오트 – 1/2컵
- 정제 밀가루 – 1/4컵
- 계피가루 – 1/2티스푼
- 흑설탕/코코넛 설탕- 1/2컵(포장)
- 냉장 버터(큐브 모양으로 자름) – 1/2컵
- 바닐라 에센스 – 1/4티스푼
- 장식용:
- 바닐라 아이스크림과 땅콩버터
방법:
오트 크리스프의 경우:
그릇에 롤 귀리, 밀가루, 계피 가루, 황설탕을 섞습니다. 이제 냉장 버터를 넣고 손으로 가볍게 섞어서 크럼블을 만듭니다. 마지막으로 바닐라 에센스를 넣고 모두 잘 섞은 다음 냉장고에 보관합니다.
사과 속을 채우려면:
사과를 얇게 썰어 베이킹 트레이/그릇에 넣습니다. 그릇에 녹인 버터, 밀가루, 황설탕, 계피 가루, 바닐라 에센스, 우유, 레몬 주스를 덩어리가 없을 때까지 섞습니다. 이것을 사과에 붓고 잘 코팅합니다.
최종 조립:
사과 속을 펴 놓은 베이킹 트레이를 가져갑니다. 여기에 약간의 황설탕을 뿌립니다. 여기에 오트 크리스프 층을 뿌립니다. 180도로 예열된 오븐에서 30분간 굽습니다. 오트 층이 갈색이 되고 버터가 측면에서 거품을 냅니다. 이렇게 하면 완성된 것을 알 수 있습니다. 완성되면 꺼내서 10분간 식힙니다. 그런 다음 원하는 토핑을 얹어 제공합니다. 저는 땅콩버터와 바닐라 아이스크림을 곁들여 제공했습니다.
이 블로그 게시물은 Cindy D’Silva와 Noor Anand Chawla가 Bohemian Bibliophile과 협업하여 주최하는 블로그 챌린지 ‘Blogaberry Dazzle’의 일부입니다.
저는 직업상 변호사이지만 요리하는 것을 좋아합니다. 저는 음식을 좋아해서 제 레시피를 다양하게 시도해 보고 있습니다. 제 블로그는 음식에 대한 제 실험과 경험에 관한 것입니다. 저를 Instagram, Twitter, Facebook에서 팔로우할 수 있으며 모두 alawyerskitchen이라는 핸들을 가지고 있습니다. 저는 또한 GoToChef의 음식 리뷰어 패널에 참여하고 있는데, 다양한 식품에 대한 리뷰를 확인하고 동일한 식품을 사용한 레시피를 찾을 수 있는 완벽한 플랫폼입니다. 또한 blogchatter https://www.theblogchatter.com/user/shailparekhthosani와 pinterest https://in.pinterest.com/alawyerskitchen2018/에서 저를 찾을 수 있습니다.
