바르와 빈디 레시피 | 바르와 빈디 만드는 방법

집에서 Bharwa Bhindi 레시피를 만드는 방법 단계별 사진과 함께. 바르와 빈디 레시피(Bharwa Bhindi Recipe)는 건조 향신료를 채운 비건 빈디 레시피입니다. 박제 오크라 레시피 또는 레이디 핑거 레시피라고도 합니다. Bharwa Bhindi 레시피의 경우, Bhindi를 잘게 자른 다음 준비된 다진 향신료를 채우세요. 이것은 빈디나 오크라를 만드는 쉬운 요리법입니다.

바르와 빈디 레시피 만드는 방법 #

또한, 자이나교 버전의 바르와 빈디 요리법의 경우 생강과 마늘을 무시할 수 있습니다. Bharwa Bhindi는 단백질, 철, 인, 아연, 구리, 식이 섬유, 비타민, 미네랄과 같은 영양소가 풍부합니다. 그래서 아주 건강한 레시피입니다.

또한 Bharwa Bhindi Recipe에 대한 몇 가지 제안을 공유하고 싶습니다. 첫째, 빈디에 향신료를 채운 후 작은 크기로 자르면 더 빨리 익습니다. 또한, 속을 채우기 전에 빈디에서 큰 씨앗을 제거하세요. 게다가, 빈디 전체를 채우고 요리할 수도 있습니다. 마지막으로 조리시 물을 추가하지 마시고 약한 불로 조리해 주세요.

바르와 빈디에게 봉사하는 방법 #

바르와 빈디는 로티, 풀카 또는 풀카, 파라타, 푸리 또는 푸리, 난, 커드, 키치디 등과 함께 제공됩니다. 스타터로도 제공될 수 있습니다. 또한 찐 쌀, 지라 쌀 또는 달이 함께 제공됩니다.

Bharwa Bhindi 레시피 #를 만드는 방법

먹거리용

1. 그릇에 소의 모든 양념을 넣고 섞어주세요.

바르와 빈디에게

1. 먼저 빈디를 깨끗이 씻어서 헹구세요. 그런 다음 가장자리를 자릅니다. 그리고 설명대로 가운데부터 잘라냅니다.

2. 이제 빈디를 모두 이렇게 준비합니다.

3. 그다음 준비한 양념재료를 넣어주세요.

4. 빈디를 모두 이렇게 준비해주세요.

5. 이제 카다이를 준비하고 기름, 겨자씨, 커민씨를 추가합니다.

6. 겨자씨와 커민씨가 딱딱 소리를 내기 시작하면 녹색 고추, 생강 마늘 페이스트, 힝, 카레 잎을 추가합니다. 중간 불로 잠시 끓입니다.

7. 그다음 속을 채운 빈디를 넣고 가볍게 섞어주세요. 뚜껑을 덮고 약한 불로 8분간 또는 빈디가 80% 정도 익을 때까지 조리합니다. 가끔 저어주세요.

8. 8분 후 빈디가 익으면 남은 소와 고수잎을 넣어주세요. 잘 섞어서 2분간 조리하거나 완전히 조리해 주세요.

9. Bharwa Bhindi가 봉사할 준비가 되었습니다.

Bharwa Bhindi 레시피 만들기 팁 #

1. 항상 깨끗이 씻어서 적절하게 헹궈낸 빈디나 오크라를 사용하세요. 빈디에 물이 있으면 요리하는 동안 끈적끈적해집니다.
2. 향신료를 채운 후 빈디를 작은 크기로 자르면 더 빨리 익습니다.
3. 또한, 속을 채우기 전에 빈디에서 큰 씨앗을 제거하세요.
4. 게다가, 빈디 전체를 채우고 요리할 수도 있습니다.
5. 조리 시 물을 추가하지 말고 약한 불로 조리하세요.
6. 필요에 따라 오일을 사용할 수 있습니다.
7. 레몬즙 대신 암추르 가루를 넣어도 됩니다.
8. 레시피는 두 배 또는 세 배로 늘릴 수 있습니다.
9. 기호에 따라 향신료를 조절하세요.

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