망고 세비얀 커스타드

망고 세비얀 커스타드는 익은 망고의 열대적인 풍미, 커스타드의 크리미하고 풍부한 맛, 세비얀(당면)의 독특한 질감이 결합된 맛있는 디저트입니다.

이 디저트는 상쾌하면서도 맛있는 것을 갈망하는 따뜻한 날씨에 딱 맞습니다.

이 요리는 부드러운 망고 퓨레, 크리미한 커스타드, 가볍게 구운 당면의 조화로운 조합으로 구성됩니다. 커스타드는 망고의 단맛을 보완하는 약간의 향신료를 더하고, 세비얀은 독특하고 약간 쫄깃한 질감을 더합니다. 다진 견과류를 뿌린 이 디저트는 맛이 훌륭할 뿐만 아니라 차갑게 제공하면 보기에도 아름답습니다.

여름 모임이나 식사를 마무리하는 특별한 대접에 딱 맞는 Seviyan Mango Custard는 생생한 맛과 우아한 프레젠테이션으로 감동을 줄 것입니다. 모든 한입에 열대적 행복의 본질을 포착하는 단순하면서도 세련된 디저트입니다.

이 요리법에는 복잡한 것이 없으며 게시했습니다. 빠른 영상 내 인스타 페이지에 있습니다. 빠른 이해를 위해 참조할 수 있습니다.

‘Shhhhh Cooking Secretly Challenge’ 그룹의 6월 챌린지는 Mayuri Patel이 제안한 ‘Dairy’였습니다. 글쎄요, 저는 이 테마를 위해 Aruna와 파트너를 맺었고, 그녀는 저에게 비밀 재료 2개를 주었습니다. 설탕 그리고 커스타드 파우더그리고 나는 그녀에게 비밀 재료를 주었습니다. 녹색 칠리 그리고 커민. 그리고 평소처럼 저는 두 가지 재료를 사용하여 이것을 만들어냈습니다. 망고 세비얀 커스타드 를 위해 주제 기여.

📖 레시피 카드

사스미타

망고 세비얀 커스타드는 익은 망고의 열대적인 풍미, 커스타드의 크리미하고 풍부한 맛, 세비얀(당면)의 독특한 질감이 결합된 맛있는 디저트입니다.

준비 시간 5 분

요리 시간 15 분

총 시간 20 분

강의 디저트

요리 옥수수

1 컵 세베이안 당면
2 익은 망고 껍질을 벗기고 퓌레하다
4 컵 우유
½ 컵 설탕 취향에 맞게 조절하다
2 큰술 커스타드 파우더
– 다진 견과류 아몬드, 피스타치오 장식용

커스터드를 준비하세요:

작은 그릇에 커스타드 가루와 차가운 우유 몇 스푼을 넣어서 부드러운 반죽을 만듭니다.
큰 냄비에 남은 우유를 끓입니다.
불을 약하게 하고 끓는 우유에 커스타드 페이스트를 넣으며, 덩어리가 생기지 않도록 계속 저어줍니다.
설탕을 넣고 커스터드가 약간 걸쭉해질 때까지 요리합니다(약 5~7분).

세베이안과 커스타드를 결합하세요:

볶은 세비얀을 첨가합니다.
세비얀이 커스터드에 고르게 섞이도록 잘 섞어줍니다.
불을 끄고 완전히 식히세요.

식혀서 서빙하세요:

망고 세베이안 커스타드를 서빙 그릇이나 유리잔에 붓습니다.
적어도 1~2시간 동안 냉장고에 넣어서 완전히 식을 때까지 기다리세요.
서빙하기 전에 망고 큐브 몇 개와 다진 견과류로 장식하세요.

예어 커스타드, 망고, 세비얀(당면), 여름 디저트

망고 세비얀 커스타드 – 첫 타이머 쿡