이 생망고 또는 카이리 샐러드는 매우 상쾌하고 건강합니다. 설탕과 기름이 없으므로 이 샐러드를 디톡스 식단에 포함할 수 있습니다.
생망고 샐러드는 디톡스 식사로 먹기에 완벽한 요리입니다. 이 샐러드는 칼로리가 낮지만 섬유질과 다른 영양소는 풍부합니다. 이 샐러드에 사용된 생망고는 달콤한 버전입니다. ‘토타파이리’나 다른 종류의 태국 생망고를 사용할 수 있습니다.
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이 생망고 또는 카이리 샐러드는 매우 상쾌하고 건강합니다. 설탕과 기름이 없으므로 이 샐러드를 디톡스 식단에 포함할 수 있습니다.
기타 성분
- 1 생망고 나는 토타파이리나 다른 달콤한 카이리 종류를 사용했습니다.
- 1 붉은 고추를 썰어서
- ½ 양파를 얇게 썰어요
- 1 오이 줄리엔
- ¼ 컵 잘게 다진 고수 잎
- 1 녹색 칠리 잘게 다진
샐러드 드레싱용
- ½ 티스푼 고춧가루
- ½ 티스푼 커민가루
- ½ 티스푼 채팅 마살라 파우더
- ½ 티스푼 검은 후추 가루
- 1 티스푼 검은 소금
- 2 큰술 레몬 주스
- ½ 컵 신선한 오렌지 주스
장식용
- 1 티스푼 칼론지 니젤라 씨앗
- 1 티스푼 붉은 고추 플레이크
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샐러드 야채와 과일을 모두 다진다.
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큰 유리 그릇을 준비해서 야채와 샐러드 드레싱을 모두 넣습니다.
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샐러드 그릇을 서빙하기 전 30~50분 동안 냉장고에 넣어 두세요.
