鳄梨吐司配南瓜籽

鳄梨吐司配南瓜籽

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鳄梨吐司配南瓜籽

鳄梨吐司

在过去的两年里,大多数咖啡馆都可以买到它们。我们大多数时候都爱他们。其他时候,它们结果是吐司上的牛油果泥,这让我们很失望,因为所有的质地都消失了。当牛油果留得有点粗时,它可以为三明治增加一个可爱的高度,并带来一些不错的质感。由于粗鳄梨的峰和谷,您还可以很容易地加入其他成分。

一定要选择不易触摸的鳄梨。但它不应该太熟,如果你轻轻地挤压它,就会产生凹痕。

将牛油果切成两半,去掉种子,然后切成小块,挖出。加入切碎的洋葱、西红柿、一些大蒜、香菜、您选择的切碎的淡辣椒或墨西哥胡椒以及一些切碎的大蒜和海盐。

只需将它们全部放在一起,只需用勺子或叉子的背面轻轻捣碎即可将它们放在一起。

涂上一些鲜榨的酸橙汁。

烘烤鳄梨吐司

吐司应该是脆的。特别是用于容纳有效负载的下侧。您可以使用烤面包机,但使用煎锅以中慢火和受控热量可以做出可爱均匀的吐司。您可以使用一些黄油或橄榄油,也可以两者都不使用。对于酸面团,只需用扁平的东西压住吐司,例如小平盘或抹刀背面。这使得中心也能被均匀地烘烤。烤两面,当你准备休息时,第二面可以放在煎锅上,温度低。

您也可以在小火上烘烤南瓜籽。

然后轻轻地、大量地舀出鳄梨混合物。

上面放上烤南瓜籽、一些石榴籽、一些微绿色蔬菜,还有一些我们用的紫罗兰花。

淋上一些美味的油,如橄榄油、南瓜籽油或核桃油。用一些片状海盐调味。