乳清干酪：这种奶油甜点是用乳清干酪制成的。我建议使用搅打乳清干酪替代品，例如 风筝山 品牌，完美的质感和一致性。任何纯素乳清干酪或椰子奶油也是制作纯素巧克力甜点食谱的绝佳选择。不需要搅打奶油！
可可粉：制作这款乳清干酪甜点配方时，选择高品质有机不加糖可可粉以获得最佳风味。或者，您可以使用荷兰加工的可可粉、半甜巧克力或黑巧克力、花生酱，甚至牛奶巧克力片。
甜味剂：这款纯素慕斯配方不含任何精制糖。想要甜度可以尝试一下 枫糖浆、枣糖浆，或 纯素蜂蜜。其他不错的选择包括龙舌兰、椰子糖、白糖、香蕉泥或液体甜叶菊。
香草提取物或香精：增加菜肴的深度和复杂性，增强这种不含乳制品的巧克力甜点的风味。
除了这些成分之外，您还需要手动搅拌机或食品加工机来轻松准备免烘烤不含乳制品慕斯配方。
