要制作像“KABAB”这样的美味开胃菜，您需要完美的烤肉串玛萨拉粉配方或研磨香料来制作。正确的？但要制作出像品牌的碎香料混合物一样美味的碎香料混合物并不容易。但我会告诉你为烤肉串食谱制作更美味的研磨香料混合物的最简单方法。我总是在各种烤肉串菜肴中使用这种磨碎的香料。每当我煮蔬菜或非蔬菜烤肉串时，这些香料都是食谱中必须的。
制作这个烤肉串马萨拉粉配方有多容易？
哦……这很容易做。即使是小孩子也能做到这一点。只是你必须制作所有的香料并将它们磨碎。我总是喜欢在干烤后将烤肉串香料磨碎，但如果你愿意，你可以在不干烤的情况下将它们磨碎。我烘烤香料，使香料具有烟熏味，这会在使用后增加我的烤肉串的烟熏味。
我总是喜欢用石磨机研磨香料，但我知道现在很难在大都市找到石磨机。不用担心，您可以使用普通的香料搅拌机或咖啡搅拌机来制作。但自制香料的味道总是比现成的香料好得多，如果你能用石磨机制作它那就太棒了。
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为什么我要在家制作烤肉串马沙拉粉配方？
你可能会想为什么我要在家里做这个，因为现在每个杂货店都可以买到！！正如我在许多帖子中经常提到的那样，自制新鲜研磨香料的味道是无与伦比的，并且比任何储存的瓶装研磨香料更好。新鲜研磨的香料的香气总是给这道菜带来魔力。每当我们去任何一家著名的餐厅品尝他们特色和受欢迎的菜肴时，我们总是对那道菜的成分感到好奇。很多时候，餐馆的老板会分享除了秘制香料之外的所有食材。因为香料是这道菜的关键成分，而不是其他成分。
所以现在您可以了解香料混合对于任何食谱来说是多么重要。总是有人问我在如此美味的烤肉串食谱中使用了什么秘密香料？因此，我将与大家分享我的烤肉串香料的秘密配方。希望现在你们都可以在家制作并制作您选择的任何种类的烤肉串菜肴。
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| 份量 | 准备时间 | 烹饪时间 |
| 2人们 | 5分钟 | 5分钟 |
| 份量 | 准备时间 |
| 2人们 | 5分钟 |
原料
- 所有用于干烤的香料
- 4 所有的 绿色豆蔻荚
- 4 所有的 丁香
- 1/2 英寸长 肉桂棒或桂皮 地面
- 10 豆荚 多香果/烤肉串
- 2格玛斯 所有的 肉豆蔻
- 2格玛斯 所有的 肉豆蔻花（肉豆蔻花）
- 1 所有的 黑豆蔻荚
- 所有磨碎的香料
- 1/2 茶匙 干姜粉
- 1/2 茶匙 甜辣椒粉或克什米尔红辣椒粉
- 1 克 姜黄粉
- 1/2 茶匙 盐还是盐根据自己的口味
份量： 人们
单位：
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原料
份量： 人们 单位： |
指示
- 取一个煎锅，将所有香料放入其中，然后将其干煎。
- 干烘焙后，将所有密闭香料放入石磨机或咖啡研磨机中研磨。
- 当所有香料磨碎后，将所有磨碎的香料与其混合并保存在密封的玻璃容器中。
- 如果您必须将这种自制的磨碎的烤肉玛萨拉粉存放在深冰箱中（冰箱的上层隔间，我们存放冰块），我的建议是。这是必须遵循的指南，因为它可以更长时间地保持风味。超过5个月或更长时间。
- 在家制作这种美味的香料混合物，并在评论框中与我分享您的经验。
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