香辣扑鼻的烤鸡,附有步骤图片。这道美味的鸡肉菜肴是用洋葱、甜椒、香料粉、腰果制成的,使它变得如此香辣、辛辣和浓郁。这道美味的鸡肉菜肴是米饭或烤肉的美味又简单的配菜。通过逐步的图片和视频学习如何制作烤鸡。
查帕特鸡
Chatpate 鸡肉是您可以制作的最简单的鸡肉菜肴之一,所有这些都可以在 15 到 20 分钟内完成。但味道真的很好吃而且很香。
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关于查帕特鸡
Chatpate,也被称为快速、令人垂涎欲滴、超级美味。这道辣鸡肉菜由腰果、洋葱、辣椒、干红辣椒、香料粉和 Chaat masala 制成。
只需很少的香料,您就可以轻松制作这道辣鸡菜肴。此外,这道鸡肉菜肴还可以用任何选择的蔬菜进行定制。
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查帕特鸡配料
无骨鸡胸肉 – 鸡胸肉煮过头后容易变干,因此应用大火快速煮熟。
玉米淀粉 – 有助于在鸡肉上形成一层保护层,使面粉涂层更脆,并吸收水分(来自油炸和鸡肉),这也意味着涂层更脆。
聊天马萨拉粉 – Chaat Masala 具有独特且易于识别的风味。它是一种复杂的混合酸、辣、咸、浓烈、酸味和一丝甜味的味道。它给鸡肉增添了烟熏味。
腰果 – 炸腰果给鸡肉增添了甜味和坚果味。
香料粉 – 添加辣椒粉、garam masala 粉和姜黄粉。
洋葱和辣椒 – 炒时,会给菜肴增添甜味。
如何制作查帕特鸡(步骤图)
把所有的材料都拿出来 |
取去骨鸡 |
加入少许盐 |
加一些玉米粉进去 |
锅里放少许油,烧热后放入鸡块,煎至金黄 |
大约需要 2 到 3 分钟 |
沥干至干净的碗中并放在一边 |
在同一个平底锅中,加入一小块黄油 |
添加一些腰果 |
炸至金黄 |
加入碎大蒜和干红辣椒 |
加入洋葱和辣椒 |
混合通过 |
加盐调味 |
添加香料粉 |
添加一些聊天马沙拉粉 |
加入鸡肉块 |
混合通过 |
加少量水 |
添加柠檬汁 |
还加了一些香菜叶..我跳过了 |
更多鸡肉食谱可供尝试
📖 食谱卡
查帕特鸡肉食谱
香辣浓郁的烤鸡,附有步骤图片。这道美味的鸡肉菜是用洋葱、甜椒、香料粉、腰果制成的,使它变得如此香辣、辛辣和浓郁。这道美味的鸡肉菜肴是米饭或烤肉的美味又简单的配菜。通过逐步的图片和视频学习如何制作烤鸡。
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别针
速度
份量: 2 份数
卡路里: 第488章千卡
营养
服务: 1份数 | 卡路里: 第488章千卡 | 碳水化合物: 30克 | 蛋白质: 29克 | 胖的: 29克 | 饱和脂肪: 6克 | 多不饱和脂肪: 6克 | 单不饱和脂肪: 14克 | 反式脂肪: 0.3克 | 胆固醇: 87毫克 | 钠: 1415毫克 | 钾: 第822章毫克 | 纤维: 5克 | 糖: 5克 | 维生素A: 1604IU | 维生素C: 46毫克 | 钙: 66毫克 | 铁: 3毫克
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