想象一下浓稠的奶油热巧克力带有令人惊喜的咸焦糖味道 – 这就是适合您的咸焦糖热巧克力!打开您最喜欢的圣诞电影,舒适地喝一杯,度过❤️的终极夜晚
假期里喝一杯热巧克力真是太棒了——谁和我在一起?这款咸焦糖热巧克力更上一层楼😍
我一直是焦糖巧克力的忠实粉丝,所以我对这种热巧克力搭配感到非常兴奋。它浓郁、柔滑、颓废,每一口都有一点咸焦糖的味道。将其倒入您最喜欢的节日杯中,上面撒上大量的生奶油,享受一个冬青快乐的圣诞节! 🎄
跳转至部分: 咸焦糖热巧克力
成分概览
您只需要此食谱的标准热巧克力成分 – 一些切碎的牛奶和黑巧克力、温牛奶、新鲜牛奶和少许盐。
我们在这个配方中从头开始制作咸焦糖糖浆,以达到最大的风味,但在紧要关头可以用商店购买的糖浆代替。
最重要的是,我们添加一些生奶油和巧克力屑(当然是为了更好的分量!)❤️
常见问题解答
咸焦糖只是添加了盐的焦糖糖浆——听起来差别很小,但味道却更加复杂。搭配浓郁的奶油热巧克力,简直是完美。
绝对地!在咸焦糖热巧克力中添加一些煮好的咖啡将有助于平衡浓郁度。
是的!生奶油是一种可选的配料,只会让这款热巧克力更加颓废。由于我们已经在热巧克力中添加了奶油,因此它本身仍然很丰富。
任何咸焦糖或焦糖糖浆都可以在这里使用——必要时你可以使用小枝或好时。
不要让这个热巧克力季节溜走,至少做一次咸焦糖热巧克力!对于一个有趣的圣诞节活动,您可以与您的孩子一起做这个。我知道我的孩子们正在等待下一个杯子!
我很高兴看到您与朋友和家人一起享用热巧克力,因此请在 Instagram 上与我分享您的照片 @我的食物故事!我还分享了很多像这样的圣诞节主题食谱 圣诞老人帽子布朗尼蛋糕 和 圣诞树奶酪球 所以也检查一下!
观看如何制作咸焦糖热巧克力
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制作咸焦糖热巧克力
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将盐和奶油加入锅中剩余的焦糖中,搅拌均匀,加入黑巧克力和牛奶巧克力,温牛奶搅拌均匀。煮沸后,小火煮2-3分钟,直至稍微变稠。
1/4 茶匙盐, 3汤匙鲜奶油, ½ 杯切碎的黑巧克力, ¼杯切碎的牛奶巧克力, 1 + ¼ 杯热牛奶
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倒入杯子中,在上面加入生奶油,淋上几滴放在一边的焦糖酱,趁热享用。
鲜奶油
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用磨碎的巧克力装饰。 (选修的)
2 茶匙磨碎的巧克力屑
- 普通颗粒白糖最适合制作焦糖。
卡路里: 第335章千卡, 碳水化合物: 43克, 蛋白质: 3克, 胖的: 18克, 饱和脂肪: 11克, 多不饱和脂肪: 1克, 单不饱和脂肪: 5克, 反式脂肪: 0.01克, 胆固醇: 14毫克, 钠: 155毫克, 钾: 214毫克, 纤维: 3克, 糖: 37克, 维生素A: 176IU, 维生素C: 0.1毫克, 钙: 28毫克, 铁: 3毫克
本文由 Navya Khetarpal 研究并撰写。