双豆菠菜炒,八拉双豆干子子,健康美味的新鲜双豆八拉炒菜谱,附有完整视频和步骤图片。
我第一次在市场上看到新鲜的双豆。最近当我访问钦奈时,我看到了这些新鲜的双豆。我用干双豆做了荀子。我尝试过用干的双豆库玛。但第一次很高兴尝试这些新鲜的。我买了一堆,做了这个帕拉克双豆炒。很多年前我就用鹰嘴豆尝试过同样的食谱。该食谱发表在当地一本流行杂志上。
由于我们正在获取应季的新鲜双豆,因此请充分利用冬季产品。您还可以用新鲜的摩卡咖啡、黄油豆、毛豆、青豌豆或利马豆代替此食谱。如果你没有新鲜的豆子,你可以使用鹰嘴豆、干双豆、干摩卡伊、干豌豆或拉吉玛。只需将其浸泡过夜,然后高压煮 4-5 声口哨,然后继续执行食谱。
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双豆菠菜炒
健康且富含蛋白质的双豆
- 1.5 杯子 双豆
- 3 茶匙 油
- 1 洋葱切碎
- ½ 茶匙 小茴香种子
- ½ 番茄切碎
- 1 茶匙 姜蒜酱
- 1.5 杯子 切碎的菠菜
- 1 茶匙 红辣椒粉
- 1 茶匙 香菜粉
- ½ 茶匙 姜黄粉
- 根据需要加盐
- 煮水用
-
我用了1.5杯新鲜双豆
-
加入 1/4 杯水和少量盐,将双豆高压煮 2-3 声。
-
沥干水并放在一边。
-
在锅中加入 3 茶匙油,然后加入孜然籽。
-
一旦发出噼啪声,加入切碎的洋葱并加入少量盐。
-
炒至半透明。
-
现在加入姜蒜酱,煮一分钟。
-
将切碎的番茄加入其中,煮一分钟。
-
现在加入红辣椒粉、香菜粉、姜黄粉和少量盐。
-
搅拌均匀并加入2汤匙水。煮一分钟。
-
现在加入 1.5 杯切碎的菠菜
-
煮2分钟。菠菜会收缩并且很容易煮熟。
-
现在加入煮熟的双豆
-
搅拌均匀
-
煮一分钟,检查是否有盐。
-
关掉火焰
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双豆翻炒备用
1.也可以用干双豆。浸泡过夜,煮 4-5 声口哨,然后继续。
2. 除了双豆之外,你也可以使用新鲜的摩卡咖啡、黄油豆或豌豆。
3.你也可以使用鹰嘴豆或rajma。
4. 双豆菠菜炒菜也很适合搭配烤肉和米饭。
2. 除了双豆之外,你也可以使用新鲜的摩卡咖啡、黄油豆或豌豆。
3.你也可以使用鹰嘴豆或rajma。
4. 双豆菠菜炒菜也很适合搭配烤肉和米饭。
- 我用了1.5杯新鲜双豆。
- 加入 1/4 杯水和少许盐,将双豆高压煮 2-3 声。
- 沥干水并放在一边。
- 在锅中加入 3 茶匙油,然后加入孜然籽。
- 一旦发出噼啪声,加入切碎的洋葱并加入少量盐。
- 炒至半透明。
- 现在加入姜蒜酱,煮一分钟。
- 将切碎的番茄加入其中,煮一分钟。
- 现在加入红辣椒粉、香菜粉、姜黄粉和少许盐。
- 搅拌均匀并加入2汤匙水。煮一分钟。
- 现在加入 1.5 杯切碎的菠菜
- 煮2分钟。菠菜会收缩并且很容易煮熟。
- 现在加入煮熟的双豆
- 搅拌均匀。
- 煮一分钟,检查是否有盐。
- 关掉火焰。
笔记:
- 您也可以使用干双豆。浸泡过夜,煮 4-5 声口哨,然后继续
- 您可以使用新鲜的摩卡咖啡、黄油豆或豌豆代替双豆。
- 您也可以使用鹰嘴豆或拉吉玛。
- 双豆菠菜炒菜也很适合搭配烤肉和米饭。