孟加拉的尼拉米什·乔托·阿鲁·杜姆（Choto Alur Dum）是孟加拉冬季庆祝活动的必备品，如此美味和喜庆。一旦您准备好这些小土豆，休息就很容易了。将少量印度储藏室成分汇总在一起，您会有素食主义者淡淡的食物。与luchi配对，您可以在美食天堂进行比赛！
这些小土豆大量可用时，大多是冬季美味佳肴，我的Niramish Alur Dum Ranna为这些迷你土豆提供了食谱。我有朋友和家人特别要求。为什么不呢？毕竟，它具有越来越多的，娇小和斑点的一切。饮食观察者，请注意。我相信您将使用Alur Dom的食谱来跟踪您的碳水化合物。
最好的Kosha孟加拉尼拉米什·choto Alur Dum
您知道什么比孟加拉风格的Niramish Aloo Dum更好？这是以尼拉米什孟加拉风格制作的Choto Alur Dum食谱！将其与一些孟加拉语Luchis（用全能面粉和原始白色制成），您可以享用赢家的晚餐。这顿饭可以提供任何肉，鸡肉或鱼餐，并为了钱而奔跑。
请不要相信我，请问您的任何孟加拉朋友。他们将发誓这种常绿和经典的孟加拉素食食谱组合。做一些cholar dal，您将举行盛宴。
对于没有洋葱和大蒜的孟加拉语aloo dum的食谱，我使用了尼拉米什·阿鲁（Niramish Alur dom）食谱，其中使用了常规大小的土豆。
使尼拉米什·choto alur dum的成分
- 小土豆 – 煮沸并剥皮
- 芥末油
- 西红柿
- 姜
- 粉末香料，如小茴香粉，香菜粉，姜黄粉，红辣椒粉，hing或asafoetida
- 整个香料，如海叶，小茴香种子
- Garam Masala粉
- 新鲜的香菜叶 – 用于装饰 – 可选
- 白醋 – 可选
使用孟加拉风格的choto alu或婴儿土豆制作尼拉米什·阿鲁·杜姆（Niramish Alur Dum）的食谱说明
准备婴儿土豆
- 压力煮熟或用一些盐将其煮在一锅水中，直到中间变软。如果您使用的是高压锅，请非常小心。由于它们很小，因此烹饪很快。也许让它吹2-3次，然后关闭热量。
当炊具减压时，打开并检查土豆是否使用刀完成。如果它顺利通过，那还可以。否则，让它再吹几次。 - 完成后，将它们取出漏勺或筛子，让它们完全冷却
- 接下来是剥离它们最乏味的工作。让每个人都参与其中，如果您用一堆小（但可爱的土豆）做饭，那就让这成为家庭活动。
- 完成后，使用叉子刺它们。由于我们将全部烹饪，这将使它们吸收所有的口味
- 在不粘锅中加热一些芥末油，然后将这些煮沸的土豆放入中。用芥末油烹饪，添加了签名的孟加拉拳头 – 如此芳香和泥土！撒一些姜黄粉，给它们折腾，直到外面得到酥脆的质地为止。这将使中火在大约15分钟内需要大约15分钟。一旦准备就绪，将它们拿出来，将它们放在一边
制作Aloo Dum
- 加入更多油（如果需要的话），并用asafoetida或hing，月桂叶和小茴香种子对其进行调整。让种子在中火上飞溅
- 同时，将干香料与磨碎的姜和很少的水一起溶解，形成湿香料混合物
- 将番茄泥加入钢化油中，然后油炸直到减少，水消失了
- 根据您的口味将其调味，并添加浸泡的香料。炸直到一切混合在一起
- 加入1/2杯水，切碎绿色辣椒以及炸鸡土豆。混合一切。让香料混合均匀地覆盖土豆
- 加入切碎的香菜叶。如果您愿意干燥或保持原样，请将所有东西混合在一起，并减少水。在关闭热量之前先用醋完成
- 与luchis或paranthas一起食用
这种尼拉米什人的烹饪孟加拉语Alur Dum都是关于大胆的香料和令人欣慰的氛围。它看起来可能是炽热的红色和浓郁的，但它的肚子很轻，因为它包含绝对裸露的香料。香菜粉，hing或asafoetida和香菜叶，所有这些香料都以对我们身体的冷却作用而闻名。
提供建议
当搭配热酥脆的卢切斯（Luchis）时，Choto Aloo Dum可以成为终极的配菜。您也可以将Niramish Cholar Dal添加到菜单中以进行盛宴。
米饭爱好者可以享受这种尼拉米什·choto alur dum Er食谱，并配以一些经典的Basanti Pulao或Niramish Bengali炒饭。
烹饪秘诀
- 首先将土豆煮沸会给aloo dum带来烹饪时间。但是，如果您按时运行较低，则可以先剥皮，然后将它们添加到准备好的肉汁中，然后将它们炸一会儿，然后再煮几分钟
- 戳土豆，以便吸收肉汁的所有风味
- 一小撮铰链与香料一起提升了盘子的完美
- 芥末油的坚果香气是制作正宗孟加拉语菜肴的关键
- 您可以根据自己的喜好调节肉汁。对于luchis，它可能是干燥的，但是对于米饭菜肴，您可以使肉汁略微流鼻涕
更多的土豆食谱
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这个婴儿土豆或choto alur dom是一种以其自身方式的宏伟食谱。一方面，这是一个简单的食谱，需要绝对的食品储藏室成分，但是这种Choto Alur dom很少在日常菜单上出现。这些婴儿土豆的准备看起来可能很精致，但最终，将这些咖喱小土豆与luchis或porotas一起食用绝对令人愉快。
课程：
主菜
美食：
孟加拉
饮食：
印度教
关键词：
孟加拉素食食谱，无麸质食谱，土豆食谱，素食食谱，素食食谱
服务： 2 人们
：
-
250
GMS
小土豆 -
2
西红柿中型 -
1
汤匙
生姜糊 -
1/4
TSP
小茴香种子 -
1
海叶 - 一小撮asafoetida或hing
- 盐调味
-
1/4
TSP
姜黄粉 -
1/2
TSP
克什米尔米奇粉 -
1/2
TSP
Garam Masala粉 -
1
TSP
香菜粉 -
3/4
TSP
小茴香粉 -
1
绿色辣椒切碎 - 切碎的香菜叶子装饰
-
1
TSP
醋 -
3
汤匙
芥末油
-
首先，我们将从准备婴儿土豆开始。压力煮熟或用一些盐将其煮在一锅水中，直到中间变软。
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完成后，将它们取出漏勺或筛子，让它们完全冷却
接下来是剥离它们最乏味的工作。让每个人都参与其中，如果您用一堆小（但可爱的土豆）做饭，那就让这成为家庭活动。
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完成后，使用叉子刺它们。由于我们将全部烹饪，这将使它们吸收所有的口味
-
在不粘锅中加热一些芥末油，然后将这些煮沸的土豆放入中。撒一些姜黄粉，给它们折腾，直到外面得到酥脆的质地为止。这将花费大约几分钟的中火。一旦准备就绪，将它们拿出来，将它们放在一边
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加入更多的油（如果需要的话），并用asafoetida或hing，月桂叶和小茴香种子对其进行调整。让种子在中火上飞溅
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同时，将干香料与磨碎的生姜和很少的水一起溶解以形成泥浆
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将番茄泥加入钢化油中，然后油炸直到减少，水消失了
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根据您的口味将其调味，并添加浸泡的香料。炸直到一切混合在一起
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加入1/2杯水，切碎的绿色辣椒以及油炸的婴儿土豆。混合一切。让香料混合均匀地覆盖土豆
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加入切碎的香菜叶。如果您愿意干燥或保持原样，请将所有东西混合在一起，并减少水。在关闭热量之前先用醋完成
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