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나갈랜드 중심부에서 매혹적인 향기가 공기를 가득 채우고, 커피 애호가와 호기심 많은 사람들을 이곳으로 끌어들입니다. 이곳은 커피가 단순한 음료가 아니라 나갈랜드의 커피 아줌마, 아트시 자미르가 큐레이팅한 열정적인 여정입니다.
이 특별한 커피 벤처의 배후에 있는 아이디어인 Atsi는 2019년에 커피 세계로의 여정을 시작했습니다. 그때 그녀는 나갈랜드의 자연미 속에 자리 잡은 기이한 마을인 Medziphema에 그녀만의 스페셜티 커피 카페를 세웠습니다. 커피에 대한 변함없는 열정에 힘입어 Atsi는 그녀의 예쁜 작은 카페를 커피 전문 지식의 중심지로 탈바꿈시켰습니다.
미국과 인도에서 커피에 대한 깊은 지식에 기반한 자격을 갖춘 Atsi의 여정은 그녀의 기술을 완벽하게 하기 위한 세심한 탐구였습니다. 그녀의 모자에 있는 주목할 만한 깃털은 캘리포니아 어바인에 있는 Specialty Coffee Association의 인증으로, 그녀를 나갈랜드에서 유일하게 인증된 여성 커피 전문가로 만드는 찬사입니다.
그러나 Atsi를 진정으로 차별화하는 것은 그녀의 고향에서 커피 문화를 육성하려는 그녀의 헌신입니다. “단순함의 아름다움을 수용하고 지역 사회의 요구를 육성합니다” 그녀는 코히마와 디마푸르에서 그녀의 지혜를 공유하며 프로페셔널 바리스타로서 자신의 흔적을 남겼습니다. 동시에, 그녀는 현재 몬, 모콕충, 디마푸르 지역의 커피 농부들과 협력하고 그들을 교육하고 있습니다. Atsi의 전문성은 커피콩의 재배 및 가공부터 양조 기술, 그리고 품질 관리에 대한 부지런한 추구에 이르기까지 커피 가치 사슬 전체에 걸쳐 있습니다.
Coffee Lady 브랜드가 빛나는 핵심 분야 5가지는 다음과 같습니다.
바리스타 교육 프로그램
Coffee Lady의 사명의 핵심은 지식을 전수하려는 의지입니다. 이 브랜드는 포괄적인 바리스타 교육 프로그램을 제공하여 커피 애호가들에게 양조 기술, 에스프레소 제조, 라떼 아트 및 뛰어난 고객 서비스 기술에 대한 기술을 제공합니다.
커피 카페를 위한 사업 계획
Coffee Lady는 신진 커피 사업가에게 도움의 손길을 내밉니다. Atsi와 그녀의 팀은 커피 매장을 위한 효과적인 전략을 개발하는 데 도움을 줍니다. 그들은 운영을 최적화하고, 고객 경험을 향상시키고, 수익성을 높이는 데 귀중한 통찰력을 제공합니다.
특별 서비스
Coffee Lady는 독특하고 개인화된 양조 경험을 만드는 데 특화되어 있습니다. 그들은 고품질 커피 원두를 공급하고 지속적인 인상을 남기는 뛰어난 커피 순간을 큐레이션합니다.
심층적인 장비 추천
커피 세계에서 올바른 장비를 선택하는 것은 매우 중요합니다. Coffee Lady는 일관된 품질과 운영 효율성을 위해 완벽한 장비를 선택하는 데 필요한 기술적 지식과 지침을 제공합니다.
가상 전략 및 교육 세션
Coffee Lady는 지속적인 개선을 믿습니다. 프로젝트 완료 후, 그들은 가상 세션을 제공하여 성공을 추적하고 운영을 개선합니다. 전략 토론과 타깃 교육 프로그램을 통해 우수성이 습관이 되도록 합니다.
커피레이디 파우치에 담긴 내용물은 다음과 같습니다.
향기가 가득한 한 잔과 나가 언덕의 신선함 외에도 Coffee Lady를 독특한 브랜드로 만드는 몇 가지 특징을 소개합니다.
- 열정적인 개척자: Coffee Lady의 비전가인 Atsi Jamir는 단순한 기업가가 아니라 열정적인 개척자입니다. 그녀의 커피 여정은 사업적 모험이 아니라 커피에 대한 진정한 사랑으로 시작되었습니다. 이 진정한 열정은 Coffee Lady의 운영의 모든 측면에 스며들어, 공예에 대한 사랑에 깊이 뿌리를 둔 브랜드를 만들어냅니다.
- 커뮤니티에 대한 헌신: 다른 많은 커피 브랜드와 달리, Coffee Lady는 단순히 원두를 공급하는 것이 아니라, 원두를 키웁니다. Atsi가 나갈랜드의 커피 농부를 교육하는 데 참여하는 것은 이 브랜드가 지역 사회에 힘을 실어주고 커피 재배의 지속 가능성을 보장하려는 의지를 증명합니다.
- 나갈랜드의 맛: Coffee Lady의 스페셜티 블렌드와 큐레이팅된 커피 경험은 나갈랜드의 풍부한 문화와 자연의 아름다움을 맛볼 수 있는 기회를 제공합니다. 그들은 글로벌 커피 전문 지식과 현지 풍미를 완벽하게 혼합하여 다른 곳에서는 복제할 수 없는 진정으로 독특한 커피 경험을 만들어냅니다.
커피 브랜드가 때때로 구별하기 어려울 수 있는 세상에서, Coffee Lady는 브랜드를 차별화하는 것의 빛나는 사례로 떠오릅니다. 그것은 커피에 대한 것이 아니라, 모든 컵과 모든 상담에 스며드는 열정, 커뮤니티, 그리고 탁월함에 대한 변함없는 헌신에 대한 것입니다. Coffee Lady는 단순한 브랜드가 아닙니다. 그것은 커피 세계에 지속적인 각인을 남기는 경험입니다. 그들은 전문성과 세부 사항에 대한 주의로 모든 컵에서 품질과 탁월함을 말해주는 결과를 제공하는 데 전념합니다.
현재는 나갈랜드의 몇몇 매장에서만 판매되고 있지만, @coffeelady_coffee 인스타그램 계정으로 직접 메시지를 보내서 주문할 수도 있습니다.
Coffee Lady에서 즐거운 경험을 하시기 바랍니다.
