달콤한 불량 여행 모험
메이플의 사랑을 위해
문화와 유산에 관해서라면, 사람들이 캐나다를 생각할 때 가장 먼저 떠오르는 것은 아마도 메이플 시럽일 것입니다. 다른 나라 관광객들이 캐나다를 방문할 때 가장 많이 요청하는 것 중 하나는 현지에서 생산된 메이플 시럽 한 병입니다. 기념품 다시 가져오기 위해. 캐나다의 거의 모든 주에는 매년 봄철 해빙기에 수백만 갤런의 끈적하고 달콤한 액체 호박을 생산하는 단풍나무 생산자가 있습니다.
메이플시럽 관광
캐나다인들은 메이플 시럽을 정말 좋아합니다. 메이플 시럽은 갤런 단위로 식료품점, 농장 가판대, 현지 사탕수수 농장 및 캐나다 전역의 시장에서 판매됩니다. 많은 연례 축제가 메이플 시럽에 전념하고 있으며, 생산량이 많은 소규모 지역 사회에서 멀리 떨어진 곳에서 수천 명의 방문객을 끌어 모으고 있습니다.
인기 있는 봄철 활동으로는 메이플 시럽 농장 방문, 설탕 부시 투어 등이 있습니다. 사람들은 농장 생활을 경험하고 메이플 시럽을 수확하고, 증류하고, 포장하는 방법을 배우는 것을 좋아합니다. 말할 것도 없이 최종 제품과 메이플 시럽으로 만든 다양한 품목을 맛보세요. 팬케이크 그 이상으로 적합합니다.
나이아가라 지역 방문
매년 어머니날이 되면 우리는 엄마와 함께 할 수 있는 독특하고 흥미로운 일들을 찾습니다. 그녀는 단지 선물을 받는 것보다 함께 시간을 보낼 때 항상 더 행복합니다. 그래서 올해가 되었을 때 우리는 누구도 해본 적이 없는 그녀와 함께 할 수 있는 활동과 모험을 찾았습니다. Google 검색을 통해 답변을 얻을 수 있었습니다. 우리는 온타리오 주 펠햄에 있는 White Meadows Farms에서 메이플 시럽 시음 보드를 발견했습니다…
메이플 농장 모험
나이아가라 지역은 와인 시음과 맥주 시음 투어/체험으로 잘 알려져 있으며, 관광객들에게 인기가 많은 데에는 그만한 이유가 있습니다. 나이아가라 반도에서는 환상적인 와인(및 맥주)이 많이 생산됩니다. 하지만 엄마는 술꾼이 아니어서 그런 활동은 재미가 없을 것 같아요. 하지만 그녀는 진짜 메이플 시럽을 정말 좋아하기 때문에 우리는 그녀를 데리고 단풍나무 농장으로 달콤한 여행을 떠났습니다.
나이아가라 지역 주변에는 탐험할 수 있는 훌륭한 당일 여행 목적지가 많이 있으며, Pelham은 발견할 수 있는 아름다운 지역입니다.
온타리오 주 펠햄(Pelham)은 아름다운 농장, 과수원, 와이너리로 가득한 풍부하고 멋진 풍경을 자랑합니다. 환상적인 농장 경험을 즐기고, 현지에서 재배한 농산물을 구입하고, 과일, 야채, 꽃을 직접 따기 위한 완벽한 목적지입니다. 이곳은 온타리오 당일 여행을 위한 환상적인 장소입니다.
농장에 대해 자세히 알아보기 여기
메이플 시식 보드
메이플 시식 보드는 WMF에서 만드는 많은 놀라운 제품을 특징으로 하는 메이플에서 영감을 받은 돼지고기 보드입니다. 너무 달지 않고 살짝 메이플 향이 나는 상큼한 메이플 아이스티 한 잔으로 시작해보세요. 보드는 테이블 위에 아름답게 표시됩니다. 고기, 치즈, 보존 식품, 바비큐 소스, 머스타드, 신선한 과일, 크래커, 미니 팬케이크와 황금색, 호박색, 진한 색, 아주 진한색의 4가지 등급 메이플 시럽이 특징입니다. 시음판을 살펴보기 전에 친절한 직원이 다양한 품목에 대해 설명하고 메이플 시럽 지식을 알려줍니다.
보드에 있는 대부분의 품목은 농장에서 직접 제작되어 소매점에서 판매됩니다. 여기에서는 미니 팬케이크, 메이플 여름 소시지, 소스, 보존 식품, 치즈, 드레싱 등 좋아하는 유형의 시럽과 멧돼지에서 즐겼던 기타 항목을 선택할 수 있습니다. 그들은 단풍나무에 대한 갈망을 모두 만족시킬 수 있도록 다양한 단풍나무 제품, 나무 태핑 용품, 사탕 등을 보유하고 있습니다.
버터 타르트 퀘스트 – 메이플 버터 타르트
White Meadows Farms에서는 빵 푸딩, 미니 팬케이크, 사과 크럼블, 농장에서 만든 메이플 버터 타르트 등 메이플 구운 식품과 디저트를 제공합니다. 냉동 즐겨찾기 섹션에서 메이플 구운 제품을 찾을 수 있습니다. 우리가 방문한 날 버터 타르트의 공급이 제한되어 있었지만 여전히 6팩을 구입할 수 있었습니다. 버터 타르트 퀘스트. 관광 시즌이 시작되면서 이용 가능성이 높아질 것이라고 확신합니다.
모습
농장의 버터타르트는 사랑스럽고 클래식한 외관을 가지고 있으며, 균일하게 형성되어 구워져 있습니다. 충전물이 모든 페이스트리에서 약간 끓었지만 타르트에 입체감과 흥미를 더할 만큼만 충분했습니다. 타르트마다 독특한 외형이 있고, 그 개성을 바탕으로 하나하나 손으로 빚어낸 타르트임이 분명하다.
빵 껍질:
페이스트리는 가볍고 바삭하며 매우 맛있습니다. 이 버터 타르트의 빵 껍질에 메이플 시럽을 구운 맛이납니다. 속재료에서 나오는 메이플 향이 페이스트리를 씹을 때마다 강하게 느껴집니다.
충전물
농장에서는 맛있는 메이플 시럽을 사용하여 주방에서 현장에서 버터 타르트를 만듭니다. 충전재는 매우 풍부하고 두껍습니다. 크리미하고 버터 같은 맛과 부드러운 질감이 혀를 즐겁게 합니다. 이 버터 타르트에는 메이플 향이 많이 나고 버터 같은 질감이 사랑스럽습니다. 메이플 타르트에는 단맛이 듬뿍 느껴지지만 ‘너무 달다’는 느낌이 들지 않고 그냥 맛있습니다.
크러스트 대 충전 비율
이 타르트에는 굽는 동안 충전재가 줄어들기 때문에 충전재보다 크러스트가 더 많습니다. 나는 전혀 실망하지 않습니다. 메이플 시럽 충전물은 여전히 크러스트의 모든 인치를 따라 늘어납니다. 충전재의 투박함은 없어도 그 풍부한 단풍나무 향이 그대로 남아있습니다.
전반적인 경험
메이플 버터 타트는 나이아가라 지역을 드라이브하며 방문할 가치가 있습니다. 이 버터 타르트를 먹는 전반적인 경험은 정말 대단합니다. 그들은 잘 만들어진 페이스트리와 풍부한 단풍나무 충전재를 가지고 있으며, 베이킹하는 동안 상단(및 측면)에 캔디 크러스트가 남아 있습니다. 그것은 약간의 메이플 태피 캔디와 같습니다. 나는 버터 타르트의 놀라운 요소를 좋아합니다. 따뜻한 날에 냉동된 제품을 구입했는데, 어버이날 활동으로 가득 찬 긴 하루 동안 잘 견디었습니다.
White Meadow Farms는 단풍나무 생산업체이며 특별히 빵집을 운영하는 곳은 아닙니다. 그들의 버터 타트는 라인업에 있는 많은 단풍나무 맛 제품 중 하나일 뿐입니다. 이 타르트들은 6개 또는 2개 들이 팩으로 판매되지만, 2개 이상을 원할 것이라고 믿으세요. 당신의 단 것을 만족시키기 위해 당일 치기 여행을 할 가치가 있습니다.
스위트 메이플 로그 여행 목적지
메이플 시식 보드는 데이트, 특별한 날, 가족 나들이에 딱 맞는 재미있고 독특한 활동입니다. 온라인으로 자리를 예약할 수도 있고, 현장 방문도 환영합니다. 메이플 시식판은 5월부터 12월까지 이용 가능하며, 농장 상점은 연중무휴로 매일 영업합니다. 또한 Niagara on The Lake 및 Niagara Falls Fallsview Casino 아케이드에 있는 매장에서 맛있는 단풍나무 제품을 구입할 수도 있습니다.
농장을 방문해보세요. 2519 Effingham St, Pelham, ON L2R 6P7.
*메모: 모든 버터 타르트 리뷰는 Roguetrippers의 경험과 개인 취향에 따른 의견입니다. 귀하의 의견은 다를 수 있습니다. 온타리오 최고의 버터 타르트를 만드는 환상적인 빵집을 알고 계시다면, 저희는 여러분의 의견을 듣고 싶습니다. 이에 대해 알려주십시오. 그러면 우리가 향후 자동차 여행을 계획하고 이를 우리 여행에 포함시킬 수 있습니다. #버터타르트퀘스트.
연락하다 귀하의 제안을 담은 Roguetrippers.
