아이들이 균형 잡힌 식단을 섭취하도록 하는 것은 때로는 어려운 일처럼 느껴질 수 있습니다. 특히 새롭고 영양가 있는 재료를 식사에 통합하려고 할 때 더욱 그렇습니다. 하지만 그렇게 어려울 필요는 없습니다! 맛있는 재료를 식단에 추가하면 건강한 식사를 어린 자녀에게 맛있고 즐거운 경험으로 만들 수 있습니다.
이 블로그 게시물에서는 맛있고 영양가 있는 재료로 아이들의 균형 잡힌 식단을 개선하는 몇 가지 창의적인 방법을 살펴보겠습니다.
- 과일과 채소를 몰래 들여오세요:
과일은 의심할 여지 없이 매일 식사에 넣어서 아이의 식단에 필수 영양소를 추가하는 가장 쉬운 방법 중 하나입니다. 과일과 채소의 아름다운 색상은 아이가 좋아하는 음식에 몰래 넣어서 영양가를 더하기 매우 쉽습니다.
이러한 영양소가 가득한 음식은 성장과 발달에 필수적인 필수 비타민, 미네랄, 섬유질을 제공합니다. 과일과 채소를 몰래 넣는 몇 가지 예는 다음과 같습니다. 파스타 소스에 퓌레한 시금치를 넣거나 머핀에 강판한 당근을 몰래 넣거나, 강판한 당근, 비트, 시금치 퓌레를 이들리 반죽에 넣는 것 등입니다.
아이들이 좋아하는 요리에 과일과 채소를 넣는 데는 무한한 가능성이 있습니다. 그렇게 하면 식사의 영양가를 높일 뿐만 아니라 다양한 맛있는 맛과 밝은 색상으로 균형 잡힌 식단을 소개할 수 있습니다.
- 허브와 향신료로 창의성을 발휘하세요:
제 아이들은 음식에 매콤하고 시큼한 맛을 좋아해서 음식에 허브와 향신료를 여기저기에 더하는 게 쉬워졌어요. 허브와 향신료는 맛이 좋을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 저는 마늘, 바질 잎, 순한 카레 향신료를 넣어 아이들의 식사에 풍미를 더하는 걸 좋아해요.
일부 허브와 향신료는 항산화제가 풍부하고 어린이의 전반적인 건강을 지원하는 다른 유익한 화합물을 함유하고 있습니다. 다양한 조합으로 실험하여 어린이의 미뢰를 자극하는 맛있고 향기로운 요리를 만들어보세요.
- 맛있는 단백질을 포함해서:
단백질은 성장과 발달을 지원하기 때문에 어린이를 위한 균형 잡힌 식단의 핵심 구성 요소 중 하나입니다. 단백질은 근육, 뼈, 장기 및 기타 조직의 구성 요소 역할을 하는 동시에 항체 생성을 통해 면역 기능을 돕습니다.
두 아이가 일상 생활에서 단백질을 섭취하도록 하기 위해, 저는 아이들이 좋아하는 맛의 컴플란이 들어간 우유 한 잔으로 하루를 시작합니다. 컴플란은 철분, 요오드, 비타민, 100% 우유 단백질 등 34가지 필수 영양소가 가득 들어 있습니다.
아이들이 좋아하는 맛있는 맛이 있습니다. 제 딸은 Royale Chocolate 맛을 좋아하는 반면, 제 아들은 Kesar Badam 맛을 좋아합니다. Complan은 Pista Badam 맛도 판매되고 우리는 그것을 즐깁니다. Complan은 다른 영양 음료보다 단백질이 63% 더 많고 필수 영양소와 단백질을 추가하는 훌륭하고 맛있는 방법입니다.
이 외에도 아이들의 성장과 발달에 필요한 일일 단백질 요구 사항을 충족할 수 있도록 살코기, 가금류, 생선, 계란, 유제품, 콩류, 견과류, 씨앗 등을 추가할 수 있습니다.
- 건강한 지방을 포함하세요:
지방은 일반적으로 나쁜 것으로 여겨질 수 있지만, 건강한 지방을 어린이의 식단에 추가하는 것은 균형 잡힌 식단의 필수 구성 요소로 작용합니다. 제 아이들은 아보카도, 견과류, 그리고 씨앗도 좋아하기 때문에 저는 보통 샌드위치, 샐러드, 파라타 충전재, 스무디 등에 첨가하려고 노력합니다.
올리브 오일로 음식을 준비하는 것도 풍부함과 풍미를 더하는 데 도움이 되며, 아이의 전반적인 웰빙도 증진합니다. 자녀의 식단에 건강한 지방을 추가할 방법을 찾고 있다면 아보카도 조각을 토핑으로 추가하거나, 스무디나 셰이크를 만들고, 반죽과 함께 반죽하고, 파라타를 만들어 보세요. 심지어 아이들의 간식에 견과류와 씨앗을 넣거나, 구운 야채나 비채식 요리에 올리브 오일을 뿌려 먹을 수도 있습니다.
- 건강한 통곡물 추가
저는 체중 감량 다이어트를 시작한 이래로 통곡물이 건강하게 체중을 감량하는 데 어떻게 도움이 되는지에 대한 연구를 더 많이 했습니다. 그래서 아이들의 식단에 통곡물을 추가하면 어떤 이점이 있는지 알게 되었습니다.
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통곡물은 균형 잡힌 식단의 훌륭한 구성 요소로, 섬유질, 비타민, 미네랄의 풍부한 공급원도 제공합니다. 통곡물의 이점을 감안하여, 저는 정제된 곡물을 현미, 퀴노아, 귀리, 통밀 파스타와 국수와 같은 통곡물로 바꾸기 시작했습니다. 아이들이 쉽게 섭취하고 즐길 수 있도록 저는 다양한 수단을 사용합니다. 예를 들어, 현미, 비트, 귀리로 도사 반죽을 만드는 칠라가 제일 좋고, 아이들은 감귤 드레싱과 과일을 곁들인 퀴노아 샐러드를 매우 좋아합니다.
아이들의 균형 잡힌 식단에 맛있는 재료를 통합하는 것은 도전이 될 필요가 없습니다. 음식을 즐겁게 만드는 것은 아이들이 새로운 것을 시도하고 균형 잡힌 식단을 즐기도록 격려하는 좋은 방법입니다.
쿠키 커터를 사용하여 샌드위치나 과일을 재미있는 모양으로 만들고, 야채를 접시에 웃는 얼굴로 배열하거나, 심지어 다채로운 그릇이나 접시에 음식을 담아 제공하는 것도 도움이 될 수 있습니다. 음식의 전반적인 창의성과 프레젠테이션은 아이들이 음식을 온전히 섭취하고 건강한 경험을 하려는 욕구를 강화하는 동시에 가족과 즐겁고 오래 지속되는 추억을 만들어냅니다.
아이들의 식단에서 균형과 다양성을 우선시함으로써, 우리는 아이들이 필요한 영양소를 섭취할 수 있도록 보장할 뿐만 아니라 평생 건강한 식습관을 위한 기초를 마련할 수 있습니다. 그러니 요리를 시작하고 아이들이 맛있고 영양가 있는 맛의 세계를 발견하는 모습을 지켜보세요!
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