부르 두바이 | 내가 가장 좋아하는 올드 두바이의 음식 추억 – 1부 – IshitaUnblogged

부르 두바이 | 내가 가장 좋아하는 올드 두바이의 음식 추억 – 1부 – IshitaUnblogged

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세 부분으로 구성된 블로그 게시물에서 Bur Dubai, Karama 및 Oudh Metha의 동네 트리오에서 제가 가장 좋아하는 음식 추억을 기록합니다. 20년 동안의 맛있는 목록을 파헤쳐 보세요!

UAE에서 20년 동안 거주한 후 UAE와 인도 간 상업 항공편이 재개되면 인도로 이전할 예정입니다. Bearded Biker는 자신이 근무했던 조직 내로 이동하게 되므로 행복한 움직임입니다. 우리는 다음으로 어디로 향하는가? 곧 공개하겠지만, 지금 당장 말씀드릴 수 있는 것은 또 다른 맛있는 여행이 될 것이라는 점입니다!

Gulf News의 수석 편집자 Esha Nag와 요리 여행 블로그의 저자 Ishita B Saha IshitaUnblogged내가 가장 좋아하는 칼럼 중 하나인 Gulf News의 수석 편집자 Esha Nag와 함께 – 두바이 주변의 많은 캐주얼 식당을 소개하는 Hidden Gems

Gulf News Neighborhood Guide(위)에 게재된 최근 기사 중 하나에서 저는 Bur Dubai, Karama 및 Oudh Metha의 인근 트리오에서 제가 가장 좋아하는 음식 추억을 기록했습니다. 이 지역의 오랜 요리 유산을 정의하기 위해 800-1000 단어로 제한되는 통합 기사로는 결코 충분하지 않습니다. 사실, 20년 간의 추억을 파헤쳐 보려면 보충제 전체만으로는 충분하지 않을 것입니다! 그래서 제 3부작 블로그 포스트에는 게시된 기사에서 언급할 수 없었던 일부 식당을 포함시키고, GN 기사에서 이미 언급했을 수도 있는 맛있는 이미지도 공유하고 있습니다. 충분히 부자가 되세요… 아니면 우리의 경우에는 충분히 배고프세요!

부동산 주간 지역 가이드: 이 주간 커뮤니티 지역 잡지에서 두바이의 다양한 커뮤니티를 탐험해 보세요. 머무를 곳, 쇼핑할 곳, 그리고 가장 중요한 것은 먹을 곳입니다!
Barjeel Al Arab Restaurant, the traditional Textile Souq and Meena Bazaar area, Everest Restaurant, Arabian Tea House, Local House Restaurant and Coffee Museum in Al Fahidi Historical Neighbourhood... these are a few places that I have mentioned in the above article.

Barjeel Guest House의 달콤하고 맛있는 전통 당면 요리 BalateetBarjeel Al Arab 레스토랑의 아침 식사로 제공되는 전통 당면 요리 Balateet

Meena Bazaar의 전통 민족 의상 매장

부르 두바이 사원 골목 근처 꽃집사찰골목에 있는 싱싱한 화환 등을 파는 가게 푸자 재료

Veg World의 바삭하고 뜨거운 잘레비스Veg World의 바삭하고 뜨거운 잘레비스

Veg World의 라이브 채팅 카운터

두바이 크릭사이드에 있는 Blue Barjeel 레스토랑두바이 크릭사이드에 있는 Blue Barjeel 레스토랑

Blue Barjeel 레스토랑에서의 아침 식사 – 팔라펠, 파라타, 달걀

Barjeel Guest House 외에도 Al Ghudaiba 지하철역 근처에 위치한 Blue Barjeel 레스토랑은 개울 옆의 훌륭한 야외 식사 옵션이기도 합니다. 인근의 텍스타일 수크(Textile Souq)와 미나 바자(Meena Bazaar)는 신선한 주스, 바삭하게 튀긴 파코다, 샤와르마를 제공하는 작은 식당부터 오랜 세월 동안 변함없는 레스토랑에 이르기까지 요리의 보고입니다. 쇼핑센터 아트리움에 위치한 Veg World는 이 지역에서 아주 좋은 찻집입니다. 푸드 코트와 마찬가지로 길거리 음식, 다양한 쿨피, 신선한 주스 등 다양한 종류의 인도 간단한 음식을 제공하는 여러 상점이 있습니다. chaats와 panipuris는 제쳐두고 Cheese Gini Dosa도 여기에서 제가 가장 좋아하는 선택입니다. 바삭바삭한 미니 도사 안에 치즈, 야채, 소스를 매콤하게 섞은 요리는 뭄바이의 길가 음식 노점에서 판매하는 인도 남부 도사의 인기 있는 버전입니다. 아주 가까운 거리에 있는 파키스탄 레스토랑 Sheher Karachi는 고기 애호가라면 꼭 가봐야 할 곳입니다. 레스토랑은 30년 이상 운영되었으며 자정이 넘어서도 영업합니다. 이 레스토랑에서 가장 인기 있는 요리인 페샤와리 머튼 카다이(Peshawari Mutton Kadai)를 맛보세요. 다른 시그니처 고기 요리 중에서도

부르 두바이 에베레스트 레스토랑의 전통 네팔 탈리에베레스트 레스토랑의 Thakali 양고기 탈리

부르 두바이의 에베레스트 레스토랑의 Kothey buff momo에베레스트 레스토랑의 Kothey buff momos

부르 두바이 에베레스트 레스토랑의 모모찜에베레스트 레스토랑의 모모찜

부르 두바이 에베레스트 레스토랑의 칠리 버프 모모에베레스트 레스토랑의 칠리 버프 모모

부르 두바이 에베레스트 레스토랑의 Desi ChineseBadam Sadheko 또는 네팔 구운 땅콩 샐러드

데시 에베레스트 레스토랑의 중국어

Astoria 근처의 Everest Restaurant에서는 정통 네팔 요리와 데시 중국 요리는 우리가 발견한 것을 매우 자랑스럽게 생각하는 또 다른 작은 식당입니다. Astoria 호텔 근처의 작은 골목에 자리잡고 있어 레스토랑을 찾는 것이 약간 까다로울 수 있습니다. 코테이 모모스(반쯤 찐 만두와 반쯤 튀긴 만두) 또는 매콤한 땅콩 소스를 곁들인 다른 모모는 카트만두에서 맛본 것만큼 맛있고 정통합니다. Nawari khaja ​​세트와 Thakali Mutton thali도 꼭 맛보세요.

SMCCU에서의 문화 점심 – 치킨 마흐부스(Chicken Machboos)와 레카이마트(Leqaimats)

알 파히디의 아라비안 티 하우스 레스토랑 & 카페

알 파히디의 아라비안 티 하우스 레스토랑 & 카페

알 파히디의 아라비안 티 하우스 레스토랑 & 카페

알 파히디의 아라비안 티 하우스 레스토랑 & 카페아라비안 티 하우스 레스토랑 앤 카페의 치킨 마크부스

알 파히디 역사 지구(Al Fahidi Historical Neighborhood)는 문화적이고 창의적인 보물창고일 뿐만 아니라 숨겨진 골목과 그렇지 않은 골목에 다양한 종류의 카페와 레스토랑이 있습니다. 셰이크 모하메드 문화 이해 센터(SMCCU)는 대화형 문화 식사를 통해 에미리트 문화와 요리를 엿볼 수 있는 다양한 프로그램을 제공합니다(이전 게시물에서 알 파히디 역사 지구에 대한 모든 내용을 읽을 수 있습니다). Arabian Tea House Restaurant & Café는 제가 두바이에 도착했을 때부터 제가 가장 좋아하는 레스토랑이자 두바이에서 시간을 보내기 좋은 장소 중 하나입니다. 제가 2017년에 두바이를 떠난다면 마지막으로 방문하고 싶은 레스토랑 중 하나로 이 레스토랑에 대해 쓴 것은 순전히 동시성입니다!

XVA 갤러리 아트 호텔 & 카페XVA 갤러리 아트 호텔 & 카페의 전설적인 민트 레모네이드

부르 두바이 커피 박물관

부르 두바이 커피 박물관

Arabian Tea House 옆에 위치한 Local House Restaurant은 아랍에미리트 및 지역 특선 요리를 제공하며, XVA Café는 부티크 게스트하우스이자 아트 갤러리의 역할을 하며 미식 채식 메뉴를 전문으로 합니다. 커피 박물관은 독특한 박물관으로 커피 애호가들을 위한 양조 천국입니다(이미지 위). 로스팅과 다양한 브루잉 기술을 배우는 것부터 아랍, 일본, 에티오피아, 베트남 등 다양한 커피 문화에 대한 이해까지, 박물관 내에는 다양한 커피를 맛볼 수 있는 작은 카페도 마련되어 있습니다.

부르 두바이의 미나 바자르

오래된 두바이 지역을 발견하는 또 다른 맛있는 방법은 Frying Pan Adventures와 함께 ‘접시 위의 리틀 인디아’ 음식 투어를 예약하는 것입니다. 자세한 내용은 별도 게시물에서 읽어보세요. 이제 이 포스팅을 마무리해야 하는데, 제가 드릴 수 있는 말은 앤디 윌리엄의 러브 스토리에 나오는 말을 빌려서…

어디서부터 시작해야 할까요?
얼마나 위대한 사랑의 이야기를 전하기 위해(부르 두바이) 될 수 있다
바다보다 오래된 달콤한 사랑 이야기
그녀의 사랑에 대한 단순한 진실 (버 두바이) 나에게 가져다준다
어디서부터 시작해야 하나요?

Bur Dubai는 내 첫 번째입니다. 무할라 우리 두바이 지부에서는… 그 후 20년 동안 여러 번 집과 동네를 바꿨습니다. 다음 포스팅에는 카라마에서 만나요!

블로그를 모두 해제하는 중… Ishita

저의 일상 음식과 여행 여정에 함께해주셔서 감사합니다.n 핀터레스트, 인스타그램, 페이스북 그리고 지저귀다!

면책조항: 이 게시물은 후원 게시물이 아니며, 이 블로그 게시물에 언급되었을 수 있는 브랜드에 대한 제휴 링크도 없습니다. 우리는 SMCCU의 문화 식사와 FoodeMag 팀을 친절하게 초대해 준 ‘India on a Plate 투어’를 제외한 모든 레스토랑의 식사 비용을 지불했습니다. 여기에 언급된 주제, 이야기, 의견 및 견해는 본인의 것이며 모든 이미지는 내 개인 앨범에서 가져온 것입니다. 많은 시각적 자료가 포함된 내 게시물을 즐겨 읽으시되, 이 게시물의 자료를 사용하지 마십시오.

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