계란 없는 초콜릿 케이크 | 전자레인지 없이 만드는 방법

단 것을 갈구하거나 생일을 축하하고 싶을 때. 케이크는 모든 축하를 특별하게 만들어줍니다. 요즘은 아이들이 집에서 케이크나 머핀을 굽는 것을 좋아합니다. 전자레인지 없이도 부드럽고 맛있는 계란 없는 초콜릿 케이크를 만드는 단계별 방법을 소개합니다.

계란 없는 초콜릿 케이크 재료:

• 마이다/밀가루 1컵
• 코코아 가루 ½ 컵
• 녹인 버터 ½ 컵
• 설탕 ½ 컵
• 다히(두부) ¼컵
• 베이킹파우더 ½ 큰술
• 베이킹소다 ½ 큰술
• 우유 ¼컵
• 계피 한 꼬집
• 말린 과일 한 줌

계란 없는 초콜릿 케이크 만드는 법:-

1. 그릇을 하나 가져다가 마이다, 코코아파우더, 베이킹소다, 베이킹파우더를 넣고 잘 체로 걸러줍니다.
2. 다른 그릇에 녹인 버터, 설탕, 두부를 넣고 잘 휘젓습니다. 그라인더가 있다면 그라인더의 도움을 받아 휘젓습니다.
3. 이제 1단계와 2단계를 합치고 제대로 섞으세요.
4. 말린 과일과 계피를 조금 첨가하세요.
5. 부드러운 반죽을 만들려면 필요하면 우유를 조금 더할 수 있습니다. 너무 섞지 마세요. 반죽 전체에 덩어리가 없는지 계속 확인하세요.
6. 팬을 가져다가 버터로 기름칠하고, 모든 면에서 기름칠을 합니다. 모든 면에서 코팅되도록 마이다를 약간 뿌립니다.
7. 이제 기름을 바른 팬에 반죽을 붓습니다.
8. 압력솥을 휘파람 없이 최소 20분 동안 예열합니다. 압력솥에 소금을 최소 2컵 넣고 압력솥에 스탠드가 있는지 확인하세요. 팬과 압력솥 위에 직접 접촉이 없어야 합니다. 압력솥 바닥에 소금 매체를 두고 스탠드를 놓은 다음 케이크 팬을 그 위에 놓습니다.
9. 이제 케이크 팬을 조심스럽게 놓고 휘파람을 울리지 않고 뚜껑을 닫으세요.
10. 계란을 넣지 않은 초콜릿 케이크를 약한 불로 최소 30분 동안 굽습니다.
11. 칼이나 이쑤시개로 케이크를 구운 초콜릿 케이크에 꽂아 케이크를 확인합니다. 깨끗하다면 완전히 구운 것이고, 투명하지 않다면 몇 분 더 굽습니다.
12. 케이크 팬을 밥솥에서 꺼냅니다.
13. 식히세요.
14. 이제 말린 과일로 장식해보세요.

계란을 넣지 않은 초콜릿 케이크를 드실 준비가 되었습니다.