树叶在微风中沙沙作响，鸟儿们快乐地叽叽喳喳地叫着，像往常一样聚集在一起，计划着自己的一天。清晨缓缓降临孟买的天际线，太阳与地平线玩捉迷藏。
随着时间的推移，鸟儿欢快的鸣叫声被交通的刺耳喇叭声和公共汽车和火车上乘客愤怒的叫喊声所取代，所有人都急于准时上班。
卡维里在窗台上喝着咖啡，看着早晨的混乱展开。这是她一天中最喜欢的时刻——在家人无情的要求接手之前的平静时刻。
一道响亮的声音打破了她的平静。
“这是什么胡言乱语，卡维里？早餐怎么还没准备好？”她母亲大声说道。
卡维里咽下最后一口咖啡，最后看了一眼外面的世界，然后匆匆跑向厨房。她的母亲桑亚尔夫人已经以闪电般的速度低声抱怨——她的声音甚至盖过了卡维里哥哥隆隆的鼾声。
卡维里把长发梳成一个发髻，坐在冰冷的厨房地板上，面前放着一大盘干面粉和一壶水。今天的早餐是热气腾腾的芦荟帕拉塔饼，她最喜欢的菜。当她开始揉面团的时候，一巴掌狠狠地打在了她的大腿上。
“哎哟！玛啊！她皱起眉头，抬头迎上母亲冰冷的目光。
“我没教过你什么吗？”她妈妈厉声说道，捏住她的耳朵。 “一粒面粉都不能掉在地上！看看你造成的混乱。如果连厨房都打扫不干净，就别说自己是女人了！”
18 岁的卡维里无声地流下了眼泪。盛怒之下，桑亚尔夫人忘记了今天是她女儿的生日。
这一天就像平常一样开始了。
发泄完愤怒后，桑亚尔夫人离开去准备工作，没有注意到女儿无声的痛苦。很快，卡维里的父亲和弟弟醒了。她尽职尽责地递给他们一杯热气腾腾的奶茶，给他们铺上毛巾和衣服，并摆好桌子准备早餐。
“这是什么？”她哥哥惊呼道，语气带着嘲讽。
“我告诉过你，我早上想要蛋清，用最少的油和盐煮熟。你就是没用，卡维里——总是破坏我的饮食计划。”
卡维里拖着脚，羞耻和悲伤压垮了她。 Aloo parathas 是她的最爱，她制作它们是为了纪念她的特殊日子。但似乎没有人记得。
她嘟囔着道歉，然后就冲进了厨房。过了一会儿，她带着蛋清煎蛋卷和炒蘑菇回来了，她哥哥像饥饿的怪物一样狼吞虎咽地吃掉了。
她的家人开始了新的一天，留下卡维里收拾剩下的早餐。桑亚尔夫人是一家跨国公司的高级经理，卡维里坚忍的父亲是一家印度公司的副总裁，她的弟弟忙于大学最后一年的学业，他们全神贯注于自己的生活。与此同时，卡维里被抛在了后面，她牺牲了学习法律的梦想，换取了家庭科学学位，为婚姻做好准备。
前门关上后，卡维里长长地舒了一口气。可正当她开始享受这份安静的时候，门铃却响了。
她的心狂跳起来。花朵？也许是蛋糕？有人记得吗？
她赶紧去开门。
“天啊！几点开门？”
那是女仆维玛·白，像一列超高速列车一样疾驰而来。卡维里叹了口气，退到一边以避免碰撞。
维马尔开始工作，一边打扫一边敲打锅碗瓢盆。她的喋喋不休充满了沉默，卡维里已经习惯了一系列八卦和评论。维马尔工作时，卡维里为上大学做好了准备，她穿上了新的白色上衣和蓝色牛仔裤，佩戴了氧化程度最低的珠宝，并喷了她最喜欢的香水。
正当她穿上 kolhapuri 长袍时，Vimal 出现在她面前，吓了她一跳。
“维玛泰！你吓到我了！”
维马尔咧嘴一笑。 “如果你不让我和你说话就离开，我会心碎的。”
“发生了什么？”卡维里关切地问道。
“脱掉你的帽子，在沙发上坐一分钟，”维马尔说，她的声音很低，但很坚持。
卡维里虽然困惑，但还是顺从了，服从了。几分钟后，维马尔端着一份普加塔利出现，里面有点燃的迪亚、辛杜尔、姜黄和生米。她为卡维里表演了阿尔蒂，用哈尔迪、辛杜尔和大米在她的额头上做记号，然后在她的额头上印下一个湿吻。
“生日快乐，贝塔，”维马尔热情地说。 “我怎么可能让你在没有祝福的情况下离开呢？你为我和我的家人做了很多事情。这是我至少能做的。”
当维马尔把她最喜欢的马来足饼放入嘴里时，卡维里的眼里涌出了泪水。甜蜜在舌尖融化，带走了她的悲伤。
在踏入这个世界之前，她紧紧地拥抱了维马尔，她的心变得轻松起来，因为她知道她对某人来说很重要。
最后，这是一个快乐的生日。
执笔者：
马尤拉·阿马尔坎特
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