不要在Baan Lao Fine Thai Cuisine的传奇晚宴上错过这种千载难逢的烹饪经验 2025年3月29日。这项独家活动汇集了不列颠哥伦比亚省的四位标志性厨师，度过了一个令人难忘的美食卓越之夜。 Baan Lao Fine Thai Cuisine（被世界烹饪奖作为加拿大最佳餐厅2024年）为传奇晚宴而受益于卑诗省儿童医院基金会。
烹饪大师的标志性阵容
Baan Lao有远见的厨师所有者Nutcha Phanthoupheng因其对健康，可持续性和卓越卓越的坚定承诺而闻名，并与三位传奇的厨师一起加入了他们的职业，他们的职业塑造了不列颠哥伦比亚省的美食卓越。
布鲁诺·马蒂（Bruno Marti）
厨师布鲁诺·马蒂（Bruno Marti）是一位著名的加拿大烹饪奥林匹克运动员，加拿大勋章的成员，大型高级职员马·罗蒂塞尔（MaîtreRôtisseur），也是无数厨师的尊敬的导师。在2012年退休之前，他经营了心爱的La Belle Auberge 33年。
米歇尔·雅各布
厨师米歇尔·雅各布（Michel Jacob）曾是温哥华传奇的勒鳄鱼（Le Crocodile）的厨师，已有40多年的历史了。他为法国美食设定了黄金标准。由于他致力于卓越的烹饪，法国政府授予他在Ordre duMériteAgricole中的官员头衔。
hidekazu tojo
厨师Tojo Hidekazu是日本美食的开拓者。 Tojo用他举世闻名的Tojo Roll，这是加利福尼亚卷的前身。在Tojo餐厅的掌舵人中，他继续提升Omakase的艺术。
烹饪大师在Baan Lao的厨房见面，讨论传奇晚宴。从左到右：厨师Nutcha Phanthoupheng，厨师Bruno Marti，厨师Michel Jacob和厨师Tojo Hidekazu。礼貌照片。
烹饪大师在Baan Lao的厨房见面，讨论传奇晚宴。从左到右：厨师Tojo Hidekazu，厨师Nutcha Phanthoupheng，Bruno Marti厨师和厨师Michel Jacob。礼貌照片。
传奇晚餐：多种风味和传统的多道菜之旅
传奇晚宴上的客人将沉迷于独家精心策划的多道菜菜单，以协调古典欧洲技术，精致的日本艺术和精致的泰国风味。每个课程都将与稀有的手工选择的葡萄酒搭配，将用餐体验提升到新的高度。
只有许多可用的座位，这种亲密的聚会不仅仅是一顿特殊的餐点，而是庆祝烹饪精通，传统和慈善事业。该活动的价格为每人1250美元（全包），直接支持卑诗省儿童医院基金会，以确保不列颠哥伦比亚省的儿童获得所需的基本医疗服务。
关于厨师厨师nutcha phanthoupheng
在泰国与米其林厨师培训之前，厨师纳恰恰（Nutcha Phanthoupheng）担任护士和癌症研究员的背景使她高度关注健康，保健和食品在实现这一目标中的重要作用。她超越了以获取最高质量的食物，并确切地知道它来自何处。她对种族采购，可持续，有机，农场到餐桌的天然成分的使用将受到赞赏。
厨师努查（Nutcha）准备了她的13道菜品尝菜单，Baan Lao的味道 – 庆祝泰国的赏金和美丽。照片：Wendy Nordvik-Carr©
她对卓越的承诺为她和她的餐厅baan lao赢得了许多著名的奖项，其中包括国王查尔斯三世加冕勋章，由英国哥伦比亚省副州长温迪·科科奇亚（Wendy Cocchia）颁发，以表彰塞夫·纳彻（Chefuncha）的杰出努力（Chef Nutcha）对加拿大和卑诗省的杰出贡献。
自2021年开设Baan Lao Fine Thai Cuisine以来，厨师Nutcha因其对正宗皇家泰国美食的创新方法而获得了国际认可。 Baan Lao被世界烹饪奖的加拿大2024年评为最佳餐厅，继续为高级餐饮，可持续性和烹饪艺术设定标准。阅读其他有关Baan Lao的文章：值得米其林的Baan Lao在里士满的烹饪魔术和烹饪：世界上第一个在里士满的世界下午茶体验
Baan Lao的传奇晚餐
不要错过这一出色的美食之旅。这是一个难得的机会，可以在制作中见证烹饪历史，激情，精确和目的在盘子上结合在一起。为传奇晚餐保留您的位置，并成为难忘的夜晚的一部分。了解有关传说晚餐的更多信息。
里士满的Baan Lao Fine Thai Cuisine是2024年世界烹饪奖的加拿大最好的餐厅。
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