情人节倒计时已经开始,这就是为什么我为您带来这款健康又美味的草莓燕麦冰沙,这样您就不必在健康饮食上妥协,同时与您特别的人一起享受您的特殊时刻!
如果您是一个用心的饮食者,同时又是一个无可救药的浪漫主义者,那么像情人节这样的活动可能会诱使您偏离健康饮食之旅!
但不用担心!我为您提供了一个绝佳的选择,让您可以在舒适的家中与心爱的人一起享用情人节特别早餐!
红色是爱情的颜色,还有什么比这些时令鲜红的草莓更好,可以在这个特殊的日子里制作出一些特别的东西呢!
这就是我的无负罪感草莓燕麦冰沙的诞生。
什么是草莓燕麦冰沙?
简而言之,草莓燕麦冰沙是您可以在情人节这个特殊的日子与您所爱的人一起享用的健康美味的早餐,绝对没有任何负罪感!
燕麦冰沙已经是我最喜欢的健康早餐选择之一,我经常吃这种快速早餐。
为了让这个特殊的日子变得更加特别,普通的香蕉燕麦冰沙用本季盛开的华丽而充满活力的草莓进行了改造。
要制作这款漂亮的草莓燕麦冰沙(我也将其称为粉红色健康饮品),您所需要做的就是将其与一杯成熟多汁的切碎草莓混合。
根据你的草莓的甜度,你必须调整甜味剂的用量,在我的食谱中是生蜂蜜。
当然,不用说,您可以在一年中的任何时候享用这种美味健康的燕麦奶昔,而不仅仅是在这个特殊的日子,如果您可以在当地市场买到优质的草莓!
如果新鲜草莓不是时令的,请随意使用冷冻草莓,好消息是冷冻水果往往会为冰沙添加额外的奶油味!您也可以在将香蕉用于冰沙之前将其冷冻。
草莓燕麦冰沙的用料
草莓:我更喜欢使用最新鲜的草莓在家制作草莓燕麦冰沙!
现在是草莓季节,您可以从当地市场购买李子和多汁的草莓,最适合制作美味的草莓冰沙!
如果你想在新鲜草莓不成熟的时候制作这款草莓燕麦冰沙,可以使用冷冻草莓,无需解冻即可直接使用。
燕麦片:如果您对最适合冰沙的燕麦类型感到困惑,那么就选择 老式燕麦片 不假思索地盲目!
燕麦片比速煮燕麦(也称为即食燕麦)加工更少,可为您的草莓燕麦冰沙提供饱满的质感,使其更饱腹。
检查下面的专业提示,以确保燕麦片完全混合在您的冰沙中,不会留下任何硬粒!
香蕉:正如您一定已经猜到的那样,我的草莓燕麦冰沙绝对不含糖(这是任何健康冰沙的默认设置!),因此我使用天然甜味成分来使其变甜!
其中一种甜味剂是成熟的香蕉;香蕉越熟越好!另外,当香蕉与草莓燕麦冰沙混合时,由于其质地,香蕉会赋予奶油味!
蜂蜜:我的第二个选择的甜味剂是蜂蜜,我相信这很容易猜到!
如果可以的话请使用 有机原蜜 以获得最有利的结果。你还会发现我没有用很多蜂蜜,只用了几汤匙。
这应该足以平衡草莓的酸味。如果你的草莓熟透了而且很甜,那么你可以根据自己的喜好调整蜂蜜的量。
原味凝乳/酸奶:我开始用酸奶而不是牛奶制作冰沙,只是因为我的消化系统对牛奶不太友好。
但值得庆幸的是,当我用酸奶代替牛奶时,我的胃变得非常高兴,这就是我从牛奶冰沙过渡到酸奶冰沙的方式。
我用了大约一杯浓浓的原味酸奶;如果您的酸奶不是很稠,您可能需要使用 1 杯半才能获得这种浓稠的冰沙稠度。
盐:为了平衡酸奶的酸味,我总是添加少许盐。它完美地展现了其他成分的味道,但又不带任何咸味。
如何制作草莓燕麦冰沙?
步骤1:用水彻底清洗所有草莓,去除污垢。将香蕉剥皮并切成小块。
步骤2:要切草莓,首先切掉头部,除去绿叶。然后将每一块切成小块。你不必太特别,因为无论如何它们都会混合在冰沙中。
步骤3:现在是时候开始混合了。首先,将燕麦片转移到搅拌机中,不添加任何其他成分,将其研磨成细燕麦粉。
专业提示:在添加任何其他液体成分之前,将燕麦片单独研磨成燕麦粉,可确保您的燕麦被彻底研磨,并且您在享用草莓燕麦冰沙时不会咬到坚硬的燕麦片!
步骤4:对燕麦粉感到满意后,将所有其他成分一一添加 – 切碎的草莓、香蕉、酸奶、蜂蜜和盐。
步骤5:现在您所要做的就是将所有这些成分充分混合,制成浓稠柔滑的草莓燕麦冰沙!
步骤6:在此阶段花点时间确保所有成分充分混合。另外,如果您觉得冰沙太稠,可加少量水(约 1/4 杯),使其变稀。
步骤7:您的健康美味的草莓燕麦冰沙就准备好了!将它们倒入 2 个玻璃杯中,与您的健身爱好者(或非健身爱好者!)伙伴一起享用!
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作者: 普里扬卡
配方类型: 早餐
服务: 2 份
原料
- 新鲜草莓 – 200 克(约 8 至 10 个)
- 燕麦片 – ½ 杯
- 原味浓凝乳/酸奶 – 250 克/1 杯
- 成熟的香蕉 – 1 个,中号到大号
- 蜂蜜 – 2 至 3 汤匙或根据口味
- 盐 – ¼ 茶匙
指示
- 用水彻底清洗所有草莓,去除污垢。将香蕉剥皮并切成小块。
- 切草莓时,先切掉草莓头,去掉绿叶。然后将每一块切成小块。你不必太特别,因为无论如何它们都会混合在冰沙中。
- 现在是开始混合的时候了。首先,将燕麦片转移到搅拌机中,不添加任何其他成分,将其研磨成细燕麦粉。
- 一旦你对燕麦粉感到满意,就将所有其他成分一一添加——切碎的草莓、香蕉、酸奶、蜂蜜和盐。
- 现在您所要做的就是将所有这些成分充分混合,制成浓稠而柔滑的草莓燕麦冰沙!
- 在这个阶段花点时间确保所有成分都混合均匀。另外,如果您觉得冰沙太稠,可加少量水(约 1/4 杯),使其变稀。
- 您健康美味的草莓燕麦冰沙就准备好了!将它们倒入 2 个玻璃杯中,与您的健身爱好者(或非健身爱好者!)伙伴一起享用!
笔记
专业提示:在添加任何其他液体成分之前,将燕麦片单独研磨成燕麦粉,可确保您的燕麦被彻底研磨,并且您在享用草莓燕麦冰沙时不会咬到坚硬的燕麦片!
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