國際文化美食節周五漁人碼頭開幕

时间:2018年09月27日 17:04  稿件来源:《澳門日報》

分享到:

  澳门威尼斯人游戏平台9月27日電 據《澳門日報》報道,“第九屆國際文化美食節”將於九月廿八日至十月七日一連十天假漁人碼頭勵駿大道舉行。國際文化美食節籌委會主席、澳門旅遊零售服務業總商會理事長葉榮發表示,今屆以“秋色漁人,味之年賞”為主題,營造浪漫金秋節慶氣氛,並安排場內巡遊表演以提升與觀眾互動樂趣。去年活動約二十萬人次入場,估計今年增百分之十五至二十。

  活動新聞發佈會昨下午三時假勵庭海景酒店多功能會議室舉行。國際文化美食節籌委會副主席、澳門中小型餐飲業商會理事長楊永成,國際文化美食節籌委會成員、澳門會展產業聯合商會會長胡錦漢,國際文化美食節籌委、澳門繁榮促進會副理事長盧宏駿出席。

  六大展區各有特色

  楊永成表示,為響應澳門獲聯合國教科文組織評選為世界美食之都,今屆國美節設立六大展區,包括“至尊海鮮坊”、“澳門街美食墟”、“台食文化區”、“休閒食尚區”、“特色區”和“東南亞美食巡禮”,匯聚來自內地、港澳台地區、菲律賓、泰國、越南、日本等國家或地區美食近三百款。

  其中“澳門街美食墟”將推廣澳門菜,展示獨有的澳門文化;“東南亞美食巡禮”提供來自菲律賓、泰國、越南等國家的特色佳餚;“至尊海鮮坊”精選全球各地新鮮食材,推出新品璣燒岩手全殼活帶子和璣煮鮑魚仔;“特色區”以亞熱帶風味小吃、燒烤、甜品為題;“台食文化區”囊括台灣各大夜市馳名美食:“休閒食尚區”以澳門展商為主,滿足食客品味與喜好,亦帶來開心盡興的美食購物之旅。

  今屆有兩成展商屬新加入,增加西式、麻辣口味的食品比例,還有慢煮、輕食等新創意做法。

  胡錦漢表示,今屆報名參展商眾多,由最初的一百三十九個展位,經綜合評估後,篩選至現有的一百個。此外,今屆特別推出製作精美的四大特色遊戲打卡區,分別為“尋味澳門街”、“東南亞美食匯”、“台食大滿貫”、“特式美食城堡”,希望達到宣傳推廣、刺激消費目的。

  為提升活動趣味性與互動性,今屆將推出“集印花”的微信主題遊戲,只要前往指定遊戲打卡區掃一掃二維碼,集齊四個印花後,即可到大會攤位換領吸水陶瓷杯墊一份。

【編輯:黎群英

友情链接 | 国务院港澳办 | 澳门威尼斯人游戏中联办 | 驻港公署 | 澳门威尼斯人游戏政府新闻网 | 紫荆网 | 文匯报 | 大公报 | 澳门威尼斯人游戏商报 | 中国旅游网

关于我们 | 中通社丛书 | 销售| 联系我们

PRINTED BY:H K CHINA NEWS AGENCY LIMITED 22/F, Eastern Central Plaza, 3 Yiu Hing Road, Shau Kei Wan,Hong Kong.
Tel: (+852) 28561919 Fax: (+852) 25647453